Investigadores de la publicación en el Diario de Nutrición indican que los ácidos grasos omega-3 encontrados en el pescado y los alimentos naturales como las nueces y las semillas pueden reducir los niveles de homocisteína peligrosos, un aminoácido relacionado con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular y la demencia. Revisar los datos de once ensayos que incluían a más de 720 participantes en el estudio, los científicos encontraron que la introducción de grasas omega-3 de fuentes de complementos alimenticios o se asoció con niveles significativamente más baja de la homocisteína en plasma. La homocisteína es un conocido marcador aterogénico que contribuyen a un mayor riesgo de enfermedades del corazón y ataques al corazón y más recientemente, está implicado en el desarrollo de la demencia de Alzheimer `s. Sobre la base de pruebas concluyentes que ofrece este meta-estudio y los volúmenes de la investigación durante la última década, la mayoría de las personas conscientes de la salud debe incluir grasas omega-3 en su dieta o régimen complementario para reducir los factores de riesgo de enfermedad crónica. Los niveles más altos de homocisteína se han implicado con un mayor riesgo de enfermedades del corazón ya la observación de que los niños con niveles elevados del aminoácido están en riesgo aumentado dramáticamente desde enfermedad cardiaca a una edad más temprana. Vitaminas del grupo B con eficacia reducir los niveles de saturación de homocisteína en la sangre por proporcionar a los grupos metilo que hacen que el compuesto que se convierte en una sustancia inerte que se expulsa del cuerpo. El resultado de este meta-análisis proporciona pruebas de que las grasas Omega-3 con eficacia los niveles más bajos de homocisteína mediante la desactivación de una enzima que es necesaria la formación de los aminoácidos peligrosos. Grasas omega-3 también mejoran la función vascular mediante la mejora de LDL y HDL colesterol ratios de lípidos. La forma de DHA de la grasa de cadena larga también se muestra para reducir el riesgo de trombosis (coágulos de sangre), mientras que la reducción de la presión arterial y frecuencia cardíaca en pacientes con alto riesgo de enfermedad cardiovascular. Los investigadores en la publicación The Journal of Neuroscience encontró que aumenta los niveles de DHA de una proteína específica (LR11) que ayuda a disolver naturalmente los enredos de la placa en el cerebro antes de que puedan alterar las funciones normales de electricidad y de neurotransmisores. Los científicos creen que el DHA es un nutriente natural suministrado por que puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar esta enfermedad devastadora, especialmente cuando se consume o completarse desde una edad temprana. No es ninguna sorpresa para los profesionales de la salud natural que las grasas Omega-3 promueven la salud vibrante y reducir drásticamente el riesgo de enfermedades crónicas. Omega-3 ácidos grasos han sido una parte integral de la dieta humana durante incontables generaciones, y se incorporan a las estructuras de la pared celular en todo el cuerpo. Grasas omega-3 han sido desplazadas en nuestra dieta habitual a favor de la inflamación grasas omega-6, que causa la inflamación sistémica y la enfermedad. Expertos en nutrición de la referencia meta-análisis encontró que el 0,2 a 6 gramos de grasas omega-3 consumidos diariamente proporcionar apoyo crítico para la salud óptima y la reducción de las enfermedades crónicas
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