Un almuerzo escolar masiva revisión menú implementado por el Los Angeles Unified School District (LAUSD) en California el año pasado se ha encontrado con una resistencia generalizada entre los estudiantes del distrito. CBS 2 en Los Ángeles reporta que muchos estudiantes son en realidad la elección de ir con hambre y no tienen que comer renovado y saludable oferta de comida como el curry vegetariano o ensalada de quinoa. El verano pasado, junta del LAUSD en la escuela votaron a favor de eliminar las opciones no saludables comida como perros calientes, pollo procesado pepitas de oro, y las bebidas cargadas de azúcar de leche con sabor a favor de la variante, las opciones más saludables de alimentación que incorporan más general, los alimentos sin procesar. La decisión fue inspirada por el famoso chef Jamie Oliver muestran Revolución de la Alimentación , que en algún momento aparece una escuela del LAUSD en su programa, hasta que el permiso fue revocado. Muchas personas inicialmente, elogió la decisión del LAUSD para modificar sus menús para el almuerzo como un gran paso adelante hacia la mejora de la salud de los escolares del distrito. Sin embargo, pocos previeron que los estudiantes rechazan en última instancia, estas nuevas ofertas en masa, eligiendo en su lugar para el contrabando de aperitivos poco saludables desde el hogar, comercio e incluso cosas como fideos ramen en el recién formado y floreciente "mercado negro". Los informes indican que muchos estudiantes han estado lanzando lejos de sus comidas enteras, incluyendo sus cajas sin abrir de leche entera de productos. Y los que no son capaces de enganchar un punto de alta demanda en el mercado la comida chatarra negro para reemplazar a los alimentos simplemente no comer, que se lleva a la desnutrición generalizada en muchas de las escuelas del distrito. Las condiciones han empeorado tanto que el distrito es ahora intención de volver a poner en práctica muchos de los elementos del menú que ofrecía anteriormente, pero con ingredientes supuestamente más saludable. Un tipo más sano de la pizza será volver a los comedores, por ejemplo, las hamburguesas con queso y se. Platos como las chuletas de arroz integral y ensalada de quinua, por el contrario, son cada vez vetado. No importa lo que el LAUSD sirve, es necesario para servir a una cierta cantidad de ella a los estudiantes y los estudiantes están obligados a aceptar esa cantidad, aunque no lo quieren. Es por esto que muchos de los alimentos no deseado ha terminado en los botes de basura y no dado a otra persona. Sin embargo, ABC 7 News de Los Angeles informó recientemente de que algunos estudiantes son ahora voluntarios para ayudar a que estas comidas que sobran a los necesitad
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