La lecheria certificada por el Departamento de Agricultura (USDA) orgánica en el Estado de Arizona está a punto de perder la certificación después de una investigación encabezada por el Instituto Cornucopia (CI), una pequeña grupo orgánico de promoción agrícola . Shamrock Farms ha sido presuntamente infringir las normas de la USDA para productos orgánicos, limitando las vacas y restringir su acceso a los pastos, y el USDA finalmente está consiguiendo en torno a la adopción de medidas más de tres años después de CI presentado una reclamación inicial. Según los informes, Shamrock Farms leches aproximadamente 16.000 vacas en el sur de la instalación de Arizona. En alguna parte entre 700 y 1.100 de estas vacas se pretende que sean orgánicos como parte de una "operación de división", que es algo común en las grandes lecherías. Sin embargo, una investigación ha revelado que el CI ha Shamrock habitualmente no respetaron las normas orgánicas de estas vacas, y el USDA ha tardado en responder. "Encontramos los pastos inadecuados, exceso de pastoreo adyacentes a sus instalaciones de ordeño, y se nos dijo por los empleados del trébol que el limita las vacas no había salido en las últimas semanas ", dijo Mark A. Kastel, Analista Senior de Política Agrícola en el CI. "Esto nunca operación lechera debería haber sido certificada en el primer lugar, y es inaceptable que se tardó más de tres años desde el momento de nuestra queja ante el anuncio de esta acción legal ". Kastel y su equipo presentaron su queja contra el Shamrock de nuevo en 2008 durante el gobierno de Bush, y tenía la esperanza de que el gobierno entrante de Obama se haría cargo del asunto rápidamente. Resulta, sin embargo, que CI ha tenido mucho más problemas para conseguir el USDA Obama para responder a las cuestiones de aplicación orgánica. CI dice que el USDA Obama ha sido más reservado y poco cooperativa que el USDA Bush, así como se maneja la descertificación. "Además de la demora inaceptable, lo que es indignante acerca de este aviso es su falta de transparencia", agregó el Director de CI La investigación se Fantle relación orgánica de Shamrock certificador, Quality Assurance International (QAI), la emisión de una carta de propuesta de suspensión a la lechería, y la negativa del USDA de Obama para que sea totalmente público. "Incluso la administración Bush estaba dispuesto a informar al público cuando una acción de cumplimiento se llevó a cabo completamente y delinear las violaciónes que fueron confirmados." CI ha ido tras otros orgánicos "tramposos" en el pasado, así, como lácteos Aurora en Colorado y en sus relaciones con Promiseland Ganadería Dado que el USDA tiene un historial de no cumplir las normas orgánicas por su cuenta, IC y otros deben intervenir en nombre de los pequeños agricultores y el público para garantizar que las normas orgánicas se mantienen para todo el mundo.
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