A lo largo de la historia, la miel ha jugado un papel
importante en las culturas de todo el mundo no sólo como alimento, sino también
como un medicamento. Y miel de manuka, en particular, que se deriva del néctar
recolectado por las abejas que se alimentan de los arbustos de manuka (
Leptospermum
scoparium ) de Nueva Zelanda, contiene
único antibacteriano, antiviral, anti-hongos, anti-inflamatorio, antioxidante,
antiséptico, el estómago, la curación , reparación de heridas, y en general,
promoción de la salud propiedades que lo convierten en un increíble "súper
alimento" digno de mayor investigación. A pesar de que no ha recibido casi
el nivel de atención que realmente merece, la miel de manuka de alta en el
"único factor de Manuka" (UMF) es un alimento curativo terapéutico que se puede
utilizar en una variedad de aplicaciones, tanto interna como externamente.
Y es esta UMF,
que se puede ejecutar tan alto como 20 por ciento el contenido total en algunas
variedades de mayor calidad, que hace que la miel de manuka exclusivamente
medicinal. Según el Dr. Ralf Schlothauer, Ph.D., consejero delegado de
Comvita, el mayor proveedor de Nueva Zelanda de la La miel de Manuka médica, UMF
es una concentración de fenoles antioxidantes únicos presentes en la miel de
manuka que directamente inhibe el crecimiento bacteriano y promueve la curación.
Y a diferencia
de los antibióticos sintéticos, UMF no promueve el crecimiento y la propagación
de resistentes a los antibióticos superbacterias, lo cual lo hace muy eficaz en
el tratamiento de heridas, quemaduras y otros problemas de la piel que de otro
modo serían propensos a una infección grave. la miel de abeja también es rica
en un enzima única conocida como glucosa oxidasa que produce peróxido de
hidrógeno natural, un antiséptico probada con sus propias propiedades
antibacterianas únicas. Toda la miel contiene un cierto nivel de glucosa oxidasa,
pero las variedades manuka que son altos en UMF son única y poderosa en la
prevención y el tratamiento de infecciones bacterianas debido a la interacción
sinérgica entre esta enzima y la UMF. La Miel Waikato Unidad de
Investigación en la Universidad de Waikato en Nueva Zelanda , que descubrió
por primera vez UMF de nuevo en la década de 1990, también encontró que la miel
de manuka médica también contiene otros no-peróxido, componentes antibacterianos
también. Estos
componentes, así como UMF, son singularmente importante porque no se descomponen
por el sistema de enzima catalasa del cuerpo de la misma manera que el peróxido
de hidrógeno es, lo que hace manuka miel mucho más potente medicinalmente que
otras formas de la miel. Además de su curación externa propiedades, la miel de
manuka se informa, también es eficaz en el tratamiento de las úlceras de
estómago, gastritis y otros problemas digestivos debido a sus características de
ambos antiinflamatorios y probióticos. Sus propiedades antibióticas,
antifúngicas y antivirales también hacen que la miel de manuka un remedio eficaz
para los dolores de garganta, resfriados, acné, sinusitis, reflujo ácido y la
acidez estomacal, la tiña, y muchas otras
condiciones.
La miel de Manuka - qué buscar y dónde encontrarlo
Mientras que el conocimiento sobre
la miel de manuka sigue creciendo, muchas tiendas de alimentos saludables, los
vendedores en línea, e incluso tiendas de comestibles y supermercados están
comenzando a realizar productos que dicen ser médicos miel de manuka.
Entonces,
¿cómo puede usted identificar las variedades de miel de manuka son
verdaderamente medicinales y contienen altos niveles de UMF poderoso?
El
único
factor de Manuka Honey Asociación (UMFHA), que prueba y certifica
de forma independiente las mieles de manuka para verificar su legitimidad, ha
creado una marca UMF oficial verificar la legitimidad de los productos que dicen
ser la miel de manuka. En este momento hay 44 miembros, 29 de UMFHA titulares de
licencias por separado para el uso de la marca UMF. Puede ver los que están aquí:
http://www.umf.org.nz/licensees Si una marca de miel de manuka no
lleva este logotipo oficial, asegúrese de preguntar por que certificó su miel a
la presencia de UMF único. Y siempre pedir copias de las
pruebas oficiales de la empresa y los resultados de certificación antes de
comprar la miel de manuka.
www.iberonat.com
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