jueves, 24 de mayo de 2012

Cómo usar adecuadamente la miel de manuka

A lo largo de la historia, la miel ha jugado un papel importante en las culturas de todo el mundo no sólo como alimento, sino también como un medicamento. Y miel de manuka, en particular, que se deriva del néctar recolectado por las abejas que se alimentan de los arbustos de manuka ( Leptospermum scoparium ) de Nueva Zelanda, contiene único antibacteriano, antiviral, anti-hongos, anti-inflamatorio, antioxidante, antiséptico, el estómago, la curación , reparación de heridas, y en general, promoción de la salud propiedades que lo convierten en un increíble "súper alimento" digno de mayor investigación. A pesar de que no ha recibido casi el nivel de atención que realmente merece, la miel de manuka de alta en el "único factor de Manuka" (UMF) es un alimento curativo terapéutico que se puede utilizar en una variedad de aplicaciones, tanto interna como externamente. Y es esta UMF, que se puede ejecutar tan alto como 20 por ciento el contenido total en algunas variedades de mayor calidad, que hace que la miel de manuka exclusivamente medicinal. Según el Dr. Ralf Schlothauer, Ph.D., consejero delegado de Comvita, el mayor proveedor de Nueva Zelanda de la La miel de Manuka médica, UMF es una concentración de fenoles antioxidantes únicos presentes en la miel de manuka que directamente inhibe el crecimiento bacteriano y promueve la curación. Y a diferencia de los antibióticos sintéticos, UMF no promueve el crecimiento y la propagación de resistentes a los antibióticos superbacterias, lo cual lo hace muy eficaz en el tratamiento de heridas, quemaduras y otros problemas de la piel que de otro modo serían propensos a una infección grave. la miel de abeja también es rica en un enzima única conocida como glucosa oxidasa que produce peróxido de hidrógeno natural, un antiséptico probada con sus propias propiedades antibacterianas únicas. Toda la miel contiene un cierto nivel de glucosa oxidasa, pero las variedades manuka que son altos en UMF son única y poderosa en la prevención y el tratamiento de infecciones bacterianas debido a la interacción sinérgica entre esta enzima y la UMF. La Miel Waikato Unidad de Investigación en la Universidad de Waikato en Nueva Zelanda , que descubrió por primera vez UMF de nuevo en la década de 1990, también encontró que la miel de manuka médica también contiene otros no-peróxido, componentes antibacterianos también. Estos componentes, así como UMF, son singularmente importante porque no se descomponen por el sistema de enzima catalasa del cuerpo de la misma manera que el peróxido de hidrógeno es, lo que hace manuka miel mucho más potente medicinalmente que otras formas de la miel. Además de su curación externa propiedades, la miel de manuka se informa, también es eficaz en el tratamiento de las úlceras de estómago, gastritis y otros problemas digestivos debido a sus características de ambos antiinflamatorios y probióticos. Sus propiedades antibióticas, antifúngicas y antivirales también hacen que la miel de manuka un remedio eficaz para los dolores de garganta, resfriados, acné, sinusitis, reflujo ácido y la acidez estomacal, la tiña, y muchas otras condiciones.

La miel de Manuka - qué buscar y dónde encontrarlo

Mientras que el conocimiento sobre la miel de manuka sigue creciendo, muchas tiendas de alimentos saludables, los vendedores en línea, e incluso tiendas de comestibles y supermercados están comenzando a realizar productos que dicen ser médicos miel de manuka. Entonces, ¿cómo puede usted identificar las variedades de miel de manuka son verdaderamente medicinales y contienen altos niveles de UMF poderoso? El único factor de Manuka Honey Asociación (UMFHA), que prueba y certifica de forma independiente las mieles de manuka para verificar su legitimidad, ha creado una marca UMF oficial verificar la legitimidad de los productos que dicen ser la miel de manuka. En este momento hay 44 miembros, 29 de UMFHA titulares de licencias por separado para el uso de la marca UMF. Puede ver los que están aquí: http://www.umf.org.nz/licensees Si una marca de miel de manuka no lleva este logotipo oficial, asegúrese de preguntar por que certificó su miel a la presencia de UMF único. Y siempre pedir copias de las pruebas oficiales de la empresa y los resultados de certificación antes de comprar la miel de manuka.
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