El aceite de canola que se llamaba ACEITE DE COLZA, pero el nombre fue cambiado por razones de marketing

El aceite de oliva proviene de oliva, aceite de semilla de uva proviene de las semillas de uva, aceite de cacahuete viene de maní y aceite de canola viene de ... semillas de colza. La planta conocida como "violación" de una palabra latina para "nabo", es un cultivo domesticado en la ampliamente cultivada Brassicaceae de la familia (también conocida como la familia de la mostaza, la familia del repollo o las verduras crucíferas). Aunque la palabra tiene connotaciones preocupantes hoy, durante la Segunda Guerra Mundial la gente pensaba que nada de referirse a la "colza", y el aceite de las semillas se utilizan para fines industriales. El verdadero problema con el "aceite de colza", nombre que el petróleo era tan tóxicos que la FDA lo prohibió para el consumo humano en 1956 . Así que cuando los productores canadienses criado una nueva variedad de semilla de colza en la década de 1970 con un menor contenido de los tóxicos de ácido erúcico , decidieron que necesitaban un nuevo nombre para ella. El término fue acuñado a partir de canola "aceite canadiense ácidos de baja" para convencer a los consumidores que este aceite era seguro comer. Y aunque "canola" fue originalmente una marca registrada, el término llegó a ser tan ampliamente conocido que la marca fue abandonada, y "canola" se convirtió en el plazo predeterminado en muchos países de todo el aceite de colza de bajo erúcico. El aceite de canola es un medio muy eficaz insecticida , y es el ingrediente principal de muchos "orgánico" (no químicos) los productos de control de plaguicidas rociados en las verduras para matar insectos

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