Investigan causas de intoxicación masiva de escolares

El secretario de Salud estatal, Ernesto Echeverría Aispuro, afirmó que se esclarecerá a fondo el origen de la intoxicación masiva de 151 alumnos, con alimentos, en la escuela primaria de tiempo completo “Guadalupe Ramírez Aguilar.

Señaló que el próximo lunes se tendrán los resultados de los exámenes de laboratorio que se practican a los residuos de pollo, crema, tortillas y agua de Jamaica que consumieron el pasado jueces los menores afectados en su salud.

Comentó que una de las hipótesis que se tiene es que el origen de una bacteria muy tóxica se derivó de la carne de ave que se usó para elaborar la comida de los estudiantes de dicho centro escolar que cuenta con 450 alumnos.

Dijo que se recaban datos de las seis madres de alumnos que laboran en la cocina de la escuela, para poder establecer si se trató de un mal manejo de los alimentos que se guisaron o alguno de los ingredientes se encontraba contaminado.

Echeverría Aispuro estimó que hoy es factible que se den de alta, los 25 niños, entre los 8 y 9 años de edad que aun permanecían hospitalizados con cuadros diarreicos y problemas de deshidrataciónwww.iberonat.com