Las autoridades del Ministerio de Salud activaron un operativo de vigilancia sanitarias para los puestos de comida y venta de frutas ubicados en las zonas comerciales.
Advirtieron que los manipuladores de alimentos deben cumplir con las normas sanitarias para garantizar productos sanos a la población.
La fecha de vencimiento de los productos, procedimiento y condiciones de la manipulación de los alimentos formarán parte de los requisitos de inspección que deben cumplir.
El Ministerio de Salud desea evitar que la población reporte casos gastrointestinales e intoxicaciones alimentarias.
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viernes, 16 de diciembre de 2011
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