Tu madre nunca te dijo cuando era niño que usted debe comer a los peces, ya que era alimento para el cerebro?
Sé que la mía que sí. Y si lo tuyo también lo hizo, y, a continuación, al parecer, que tanto debe a mamá un gran agradecimiento muy grande. Que a su vez de que ella era, de hecho, en algo.
Un estudio reciente presentado en la reunión anual de la Radiological Society of North America ha confirmado lo que mamá ya sabía ... que el pescado es bueno para la salud del cerebro. Los investigadores anunciaron que ... por primera vez ... una relación directa establecida entre el consumo de pescado y el riesgo de la enfermedad de Alzheimer.
El equipo de investigación seleccionó a 260 personas para el estudio que no tenían antecedentes de problemas de la cognición. Los participantes se les preguntó sobre sus hábitos de consumo de pescado utilizando el Cuestionario de Instituto Nacional del Cáncer de frecuencia de alimentos. De todo el grupo, 163 de los voluntarios dijeron que consumían pescado por semana con la mayoría de los consumidores de pescado comer una a cuatro porciones por semana.
Y aquí es donde las cosas se ponen un poco de técnica, sino un montón de interés ...
Mantenga su cerebro agradablemente regordeta
Cada uno de los participantes tenía un complejo de 3-D "volumétrica" resonancia magnética de su cerebro hace. El uso de software avanzado, sus escáneres cerebrales, se mapearon para medir el volumen de materia gris y los resultados se tropezaron con los datos sobre el consumo semanal de pescado.
El objetivo era crear un modelo de la relación entre el consumo de pescado y la estructura del cerebro, tanto ahora ... y en 10 años. Los investigadores fueron capaces de analizar los datos para averiguar si más materia gris se mantuvo cuando alguien comía pescado regular. Y si es así, si se aferra a que el volumen cerebral reducido el riesgo que come pescado por la enfermedad de Alzheimer.
Ahora que ya sabemos que la materia gris es importante. Aunque la mayoría de personas empiezan a perder algo de volumen cerebral a medida que la edad del menor se pierde la mejor para usted. En pocas palabras ... un cerebro regordete es un cerebro sano.
Después de ajustar para todo tipo de factores que podrían haber sesgado los resultados ... factores como la edad, género, educación, raza, nivel de actividad física, obesidad, e incluso la presencia del gen que aumenta el riesgo de Alzheimer (llamada apolipoproteína E4) ... que llegó a una conclusión. Los datos muestran claramente una asociación positiva entre el consumo de pescado al horno oa la parrilla, sobre una base semanal y mayores volúmenes de materia gris en ciertas áreas del cerebro.
Pero aquí está la cosa ...
Uno de los más importantes hallazgos fue que varias áreas clave en el cerebro el que come pescado ... la mayor cingulada hipocampo, posterior y la corteza frontal orbital ... retuvieron más materia gris de volumen en relación con el consumo de pescado y, como resultado , redujo el riesgo o ambos deterioro cognitivo leve y enfermedad de Alzheimer en casi cinco veces!
En otras palabras, los consumidores de pescado ordinarios habían riesgo de experimentar problemas cognitivos o de la enfermedad de Alzheimer en cerca de cinco veces. Uno de los resultados bastante impresionante para algo que es tan fácil maldita que hacer.
Y eso no es todo lo que descubrí ...
Los resultados también mostraron que los consumidores de pescado tenían niveles más altos de la memoria de trabajo y fueron capaces de concentrarse en las tareas y se comprometan información de memoria a corto plazo a un nivel más alto que los comedores no son peces.
Sirva alimento para el cerebro para vencer el declive cognitivo
Por supuesto, está positivamente asociada con algo no significa que usted puede reclamar una relación de causa-efecto. Por lo tanto, en otras palabras, no puede decir con verdad si se come pescado que sin duda no tendrá la enfermedad de Alzheimer. Pero lo que puedo decir es que si usted come pescado al horno oa la parrilla semanal se mucho a reducir el riesgo siempre de conseguir la temida enfermedad.
Ahora si usted es un lector habitual de la Guía para la buena salud que ya sabes que yo recomiendo tomar aceite de pescado al día (sólo asegúrese de tomar 400 UI de vitamina E natural mezclado-tocoferol, así como para la protección antioxidante adicional). Y si bien este estudio no buscan específicamente en el impacto del aceite de pescado en la función cerebral, otros estudios han.
Un estudio en particular, llevó a cabo en la enfermedad de Alzheimer Rhode Island Hospital de Enfermedades y trastornos de la memoria del Centro-que exploró la relación entre el aceite de pescado y el deterioro cognitivo tenido algunos resultados interesantes. Los investigadores del equipo de Rhode Island encontró una asociación positiva entre los suplementos y la función cognitiva que sugiere que pueden mejorar la salud cerebral.
Así que si quieres ayudar a evitar una contracción del cerebro, y la enfermedad de Alzheimer que lo acompaña, es simple ... escuchar a mamá y comer el pescado. Sólo asegúrese de evitar los productos químicos tapados de criadero variedad y elegir su lugar salvaje capturado. Ah, y no se olvide de añadir en un diario de suplementos de aceite de pescado para la buena medida.
www.iberonat.com
