Los gigantes mundiales de los alimentos se están alejando de BPA en los envases

Las principales empresas de alimentos están empezando a anunciar planes para eliminar la substancia química que alteran las hormonas bisfenol A (BPA) de su embalaje, en respuesta a la preocupación creciente de los consumidores y el espectro de la nuevas regulaciones del gobierno. Noventa por ciento de los residentes en los EE.UU. un resultado positivo para BPA, un producto químico cada vez más relacionado con el cáncer, enfermedades cardíacas, infertilidad, impotencia e incluso retraso mental. El químico se encuentra en todo, desde fundas para teléfono celular de artículos deportivos y los recibos del supermercado, pero su uso más notorio ha sido en los biberones, botellas de agua y el envasado de alimentos. "plastificantes como el bisfenol A o BPA, un bloque de construcción plásticos que se utilizan en todo, desde cascos de seguridad, los selladores dentales y lentes para el envasado de alimentos todos los días, son las que también se conocen como disruptores endocrinos, un grupo de contaminantes ambientales que pueden afectar nuestro sistema inmunológico y nuestra resistencia a las enfermedades de otra forma particularmente insidiosa - y en particular a las pequeñas dosis - mediante la interrupción de nuestros cuerpos las señales hormonales naturales ", escribe Donna Jackson Nakazawa en su libro La epidemia autoinmune . En una encuesta reciente, el fondo de inversión verde del siglo Capital Management pidió 26 empresas principales de alimentos para sus políticas sobre el producto químico . Aproximadamente el 50 por ciento dijo que el plan para eliminarlo, en comparación con el 23 por ciento hace un año. Entre las empresas comprometidas con la que termina el uso de BPA son Nestlé, Heinz, General Mills y Sopas Campbell. Debido a que el desarrollo de alternativas toma tiempo, libres de BPA productos no necesariamente las inundaciones estanterías de los supermercados en el corto plazo. Sin embargo, las empresas parecen estar compitiendo contra un creciente sentimiento anti-BPA estado de ánimo entre los reguladores del gobierno, la preocupación se refleja en las alertas emitidas por Del Monte y Hain Celestial a sus inversores que las nuevas normas podría convertirse en un grave riesgo en el futuro cercano. Canadá ya ha alistado BPA como un producto químico tóxico, y el país que, junto con varios estados de EE.UU. han prohibido su uso en productos para bebés. . A pesar de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria ha declarado a lo seguro, un número individual de los estados europeos han rechazado que la posición de las fuentes de esta historia son: http://www.independent.co.uk/life-s ... .


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