Anti-envejecimiento súper aguacate

Los alimentos que tienen una increíble variedad de beneficios para la salud que van mucho más allá de su valor nutritivo se consideran súper. Estos alimentos son típicamente cargado con una combinación de ácidos grasos esenciales, fitonutrientes antioxidantes y aminoácidos esenciales. Los aguacates son uno de los mejores anti-envejecimiento súper alimentos que consumen. Los aguacates son nativos de América Central y eran el alimento favorito de los indios aztecas. Es parte de la familia de plantas Lauraceae floración, que incluye el alcanfor, el laurel y la canela. Los aguacates se considera una fruta. Se cultiva en climas tropicales de todo el mundo incluyendo el sur de Florida y California. La evidencia más antigua conocida del uso de aguacate como alimento fue encontrado en una cueva en Puebla, México. Las fechas de los escritos se cree que son de alrededor de 10.000 antes de Cristo. Los dos tipos principales de los aguacates son el aguacate Hass y aguacate de la Florida. El aguacate Hass fue nombrado después de Rudolph Hass, que desarrolló una granja de aguacate y obtuvo una patente para los aguacates que estaba en crecimiento. aguacates de la Florida son significativamente mayores que los aguacates Hass, pero tienen menos grasa y calorías totales. El aguacate Hass es más denso en ácidos grasos monoinsaturados que el aguacate de la Florida. El aguacate Hass en promedio, de los ácidos grasos del 18-30%, mientras que el aguacate de la Florida cuenta con alrededor de 5.3%. Grasas Esto equivale a los aguacates de la Florida es alrededor del 25-50% del contenido total de grasa que se encuentra en el aguacate Hass.

Los aguacates ricos en grasas saludables y antioxidantes

Esta fruta asombrosa es muy alto en ácido oleico saludable. Esta es una grasa monoinsaturada que ayuda a aumentar el metabolismo de las grasas. También es rico en los poderosos carotenoides antioxidantes luteína y zeaxantina, además de vitamina E (tocoferol). Estos antioxidantes disminuyen el estrés oxidativo y permitir un ambiente más sano celular. Otros componentes importantes son el potasio iónico y ácido fólico. Estos elementos son formación alcalina en el cuerpo, ayudando a amortiguar los desechos ácidos que se acumulan en el tejido humano y sangre. Los aguacates son un complemento excelente para una comida de origen vegetal. La mayoría de las hortalizas, especialmente en su estado crudo, contienen una gran cantidad de carotenoides a base de anti-oxidantes. Los estudios han demostrado que estos antioxidantes son lipofílicos (amantes de las grasas) y se absorbe mejor en el cuerpo cuando se combina con una dieta sana, tales como el ácido oleico. Un estudio publicado en el Journal of Nutrition 03 2005 mostró que la adición de aguacate a la ensalada aumento de la absorción de alfa-caroteno, beta-caroteno y luteína 7.2, 15.3, y 5.1 veces mayor, respectivamente, que el importe medio de estos carotenoides absorbidos cuando el aguacate libre de ensalada se come. Los aguacates Hass se han encontrado para ser el más densamente concentrados variedad de la fruta de aguacate. Ellos contienen el más alto contenido de luteína y zeaxantina y otros nutrientes solubles en grasa. Ambos tipos de aguacates son terribles para el sistema digestivo, ya que contienen una buena variedad de las fibras solubles e insolubles. Los aguacates son uno de los mejores anti-envejecimiento alimentos que previenen las arrugas y el envejecimiento de la piel. El azúcar D-mano-heptulose que se encuentra en aguacates se ha demostrado que mejora la epidermis de la piel al aumentar la formación de colágeno. Los aguacates también contienen aminoácidos específicos y carotenoides antioxidantes que reducen los puntos de la edad, calmar la inflamación y cura las cicatrices y quemaduras. Cuando se busca encontrar un aguacate maduro, lo mejor es sentir la consistencia en lugar de juzgarlos fuera de su color. Los aguacates maduros que están en buenas condiciones suelen ser firme, pero tiene una ligera darle a ellos. Cualquier tipo de consistencia blanda es una señal de advertencia de que la carne en el interior se oxida y podrida. Refrigeración sus aguacates aumentará su vida útil, mientras que los pone en una bolsa con una cáscara de plátano de edad les hará madurar más rápido.

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