Casi uno de cada diez personas en los EE.UU. han sido
diagnosticadas con diabetes y uno de cada tres son pre-diabéticos, un fuerte
indicador de que va a pasar a una diabetes completa en un futuro próximo sin la
intervención dietética. Los expertos indican que para el año 2050, la mitad de
todos los adultos estadounidenses se dividen en una de estas dos
clasificaciones, reduciendo significativamente su calidad de vida y esperanza de
vida. Los
investigadores de la Escuela de Harvard de Salud Pública informe el resultado de
un estudio en el American Journal de la nutrición clínica en apoyo del potente
efecto de los flavonoides de los arándanos y otros alimentos naturales para
reducir significativamente el riesgo de diabetes tipo 2. Los datos de estudios previos se
ha establecido una relación entre flavonoides específicos de fuentes dietéticas
como las bayas y la mejora en la sensibilidad a la insulina y de señalización
para mejorar el síndrome metabólico, una serie de biomarcadores que conducen a
la diabetes.
Alimentos ricos en flavonoides como protector de los arándanos contra el síndrome metabólico y la diabetes
La investigación consistió en 70,359 mujeres en el Estudio
de Salud de las Enfermeras, 89,201 mujeres en el NHS II, y 41,334 hombres en el
Health Professionals Follow-up Study que estaban libres de diabetes,
enfermedades cardiovasculares y el cáncer al comienzo de cada estudio, y seguido
por un período de veinte años. Una mayor ingesta de flavonoides de bayas (antocianinas) se
asoció significativamente con un menor riesgo de diabetes tipo 2 después de
ajustar por edad, peso corporal, estilo de vida y factores dietéticos.
Los
científicos descubrieron que el consumo de alimentos ricos en antocianinas, los
arándanos en especial, manzanas y peras se asociado con un riesgo
significativamente menor de desarrollar diabetes tipo 2. Esta investigación apoya estudios
previos que muestran que los arándanos aumentado significativamente la
producción de adiponectina, la hormona clave para el caso en su tejido adiposo
blanco que impide que su hígado se desarrolle resistencia a la insulina, en
última instancia conduce a la diabetes tipo 2. los niveles de azúcar en la sangre
aumento en la respuesta a una dieta de carbohidratos altamente refinados,
azúcares, productos de trigo y el exceso de alimentos procesados. La insulina es liberada por
el páncreas en un esfuerzo por estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y
la glucosa en las células de Usher en el que se necesita para obtener energía.
Con el tiempo,
los picos de azúcar en la sangre que la insulina que se vuelvan resistentes y el
exceso de azúcar permanece en la sangre que conduce a la disminución del
metabolismo. Los arándanos y los alimentos naturales ricos en
flavonoides ayudan a regular la acción de la insulina por las hormonas del
tejido adiposo de modulación para reducir el riesgo de la diabetes y los
problemas de asistencia de control de peso. Consuma por lo menos media taza de las bayas de todos los
días o utilizar un suplemento rico en antocianinas tomar con las comidas para
que te proteja del síndrome metabólico y la devastación celular causada por la
diabetes.
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