domingo, 17 de junio de 2012

Combate el calor con estos pudín de chocolate sin leche


Dulces delicias congeladas son perfectas para los días calurosos de verano! Por desgracia, la falta de nutrición y la sobre-abundancia de ingredientes químicos en la mayoría de las variedades comerciales dista mucho de ser ideal. Este verano, trate de hacer el suyo propio. Es una gran manera de controlar la calidad de sus ingredientes! Incluso un principiante en la cocina puede azotar encima de la simple receta casera se incluyen aquí. Esta versión libre de lácteos de pudín de chocolate contiene aparece naturales ingredientes y una prima de grasa saludable que no puede esperar encontrar en un postre! El banano es uno de los ingredientes naturales de esta receta, y añade una buena dosis de potasio para que esos estallidos . Los aguacates son la estrella que sorprende de esta delicia libre de lácteos. Ellos están llenos de grasa cruda saludable que da a estos aparece el de productos lácteos, como la cremosidad. Los aguacates también están cargados de fibra, y contienen potasio 60 por ciento más por onza que las bananas! A diferencia de las variedades comerciales, que esos estallidos con leche se endulza con miel natural crudo - un edulcorante que realmente contribuye a su salud. La miel cruda está llena de vitaminas y minerales, contiene altos niveles de antioxidantes y que en realidad reduce la inflamación asociada a muchas enfermedades (por ejemplo, alergias, infecciones). Asegúrese de comprar la miel que es verdad cruda ya que el calentamiento (por ejemplo, pasteurización) destruye la miel de sus beneficios naturales para la salud! Lo más probable es encontrar miel no refinada en su mercado local de agricultores, tienda de alimentos naturales o de la sección de salud de su supermercado habitual. En general, es más gruesa y menos clara que la miel normal pasteurizada. De hecho, a menudo debe ser extraída de su recipiente en vez de exprimido o vertido.
"Dairy-Free Chocolate Pudding Pops" Receta
Hace 5 o 6 COP (4 onzas, cada una) 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar 2 cucharaditas de extracto de vainilla puro 1/3 taza de miel primas 2 aguacates maduros pequeños (alrededor de 12 onzas en total, pesa todo) 2 plátanos maduros medianos 3/4 taza + 1/8 de taza de agua Coloque los ingredientes en una licuadora en el orden enunciado anteriormente. Mezcla lo alto hasta que la masa es cremosa, haciendo pausas para hundir los ingredientes, según sea necesario. Vierta la mezcla en moldes de paletas heladas, y el lugar en el congelador hasta que esté sólido - unas 8 horas. Ejecutar un poco de agua tibia sobre los moldes para facilitar la extracción si es necesario. Disfrute! 
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