lunes, 4 de junio de 2012

Huertos urbanos para ayudar a los necesitados

El relativamente modesto, de dos y media hectáreas de terreno que antes las tierras no utilizadas detrás de la tienda de la Salud Rábano silvestre en Greenville, Carolina del Sur, es rápidamente creciente en una cornucopia de calabaza orgánica, la col rizada, los arándanos y otras frutas frescas y las verduras.Gracias a la visión de un hombre de la localidad con un corazón para los necesitados, y los esfuerzos de cientos de sus vecinos, el área de Greenville pronto tendrán acceso a los productos libre, orgánica, como parte de una nueva iniciativa conocida comoel proyecto del jardín generoso(GGP ).Bo cable, Director Ejecutivo de PBG, siempre ha tenido un peso en el corazón de los miles de habitantes de Carolina del Sur, que pasan hambre cada día debido a la falta de alimentos.Desconcertado por la escasez de opciones de alimentos saludables, la mayoría de los alimentos servidos en los bancos de alimentos y refugios para personas sin hogar, después de todo, es altamente procesados ​​y carente de nutrientes adecuados - Bo decidió tomar el asunto en sus propias manos y comenzar un jardín urbano a cabo de la bondad de su corazón.Lo que comenzó como una misión personal para alimentar a los hambrientos frescos y nutritivos productos que se transformó rápidamente en un esfuerzo de toda la comunidad para establecer un grupo de trabajo, granja de la comunidad donde cualquier persona en necesidad puede venir y tener acceso a comida gratis, sin hacer preguntas .Finalmente, Bo y su equipo de varios cientos de voluntarios locales esperan comenzar a enseñar a otros cómo hacer crecer los alimentos ellos mismos."Estamos trabajando para combatir el hambre de una manera ligeramente diferente, cultivo y cosecha de productos frescos y después se regala a los ministerios locales y los alimentos los bancos ", dice el sitio web de Proyecto de jardín generoso en su misión."Es un hecho conocido que si la gente las frutas frescas y verduras en su dieta, pensar con más claridad, tener más energía y vivir una vida más fructífera. Estamos aquí para luchar contra el hambre de un jardín a la vez."
Creciendo, espigando, y reuniendo
Además el cultivo de alimentos en su parcela local, Bo y sus compañeros también han establecido alianzas con otras granjas locales que permitan voluntarios para recoger las cosechas sobrantes de los campos en los que de otro modo se pudren o ser aradas después de la temporada de crecimiento.Rebusca, por supuesto, ha existido desde los tiempos bíblicos, y se ha utilizado como una forma de alimentar a los miembros más pobres de la sociedad y eliminar los residuos de alimentos.Un generoso donante ya ha dado GGP dos invernaderos en el que crecen los productos de interior, y la trama tiene su propio compost agrícola montón y gusanos para la fertilización de los cultivos de manera natural y orgánica.Bo también tiene previsto ampliar la granja a otra tierra que sus rentas en grupo, y GGP finalmente planea enseñar a los miembros de las comunidades locales a cultivar sus propios alimentos en sus propios espacios de vida."Si usted vive en un edificio de apartamentos, o si vivo en el centro y usted tiene un pequeño patio, o si tiene diez hectáreas, queremos enseñarle cómo usted puede tomar lo que tienes a tu alrededor y hacer crecer los alimentos orgánicos ", dijo Bo en un reciente artículo elaborado por Bus52.com.
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