miércoles, 11 de julio de 2012

Cada vez mas alimentos naturales en las cadenas de distribucion

Parece que más y más grandes nombres de los supermercados tienen una sección de alimentos naturales con los alimentos y productos naturales. Kroger, en particular, ha impulsado el mercado de su naturaleza, ahora se encuentra en más de 1.300 de las 2.500 tiendas en todo el país. Con la demanda para aumentar la cuota de mercado de alimentos naturales entre los competidores, podría significar una buena noticia ya que los precios caen poco a poco. "Solía ​​ser todo esto era muy caprichoso", dijo el procurador Gregg, quien encabeza los alimentos naturales para la división central de Kroger, que incluye Indiana. "Ya no es así. Estamos añadiendo nuevas cosas continuamente, porque si no lo entiendo cuando sale, nuestra competencia." De acuerdo con el Nutrition Business Journal , las ventas de alimentos naturales creció ocho por ciento en 2010 comparado con el menos de un por ciento de crecimiento en el $ 630 mil millones de mercado total de alimentos de EE.UU. en todo el país. También crecieron, en promedio, un cinco por ciento cada año desde 2005 a 2009. Kroger en Cincinnati ha hecho un punto para centrarse en los alimentos naturales, lo cual tiene sentido teniendo en cuenta que ha visto duplicar las ventas en los últimos cuatro años en esta área. Con los cifras, parece ser obvio que es una carrera a los alimentos naturales entre los más grandes supermercados de la nación. Muchos supermercados están aumentando las promociones y ofertas, incluso el lanzamiento de sus propias marcas de alimentos y productos naturales. El beneficio para el consumidor de no sólo la selección y la abundancia, es el precio. Mientras más de estos grandes supermercados tratar de competir en este sector significa la caída de precios. "No se equivoquen, hay un diferencial de precios definida", dijo Meg Major, editor en jefe de Progressive Grocer , una publicación comercial que abarca la industria. "Pero a medida que el segmento de pequeña, una vez está creciendo más y más grande, no sólo tiene mayor conciencia, pero la asequibilidad." "Nuestra cultura de la comida se está moviendo en una dirección de menos conservadores, menos procesados ​​y sólo el recuento de ingrediente en su totalidad es mucho más en mente de la gente ", dijo el mayor. El obstáculo en esta categoría: la educación. La diferencia entre lo orgánico y natural puede ser un poco confusa que los alimentos naturales no están regulados, a diferencia de los alimentos orgánicos que son regulados por el Departamento de Agricultura de EE.UU. . Los alimentos orgánicos son producidos con estrictas normas y directrices, los agricultores de las explotaciones y de los fabricantes responsables de cumplir con estas regulaciones. No tener la normativa deja en manos de los fabricantes para definir el significado de "alimentos naturales". Al final, sigue siendo hasta a los consumidores para que se eduquen en las etiquetas y lo que compramos en el supermercado. Sin embargo, con la demanda en este sector cada vez mayor, es agradable ver a los grandes minoristas que ofrecen alternativas saludables y que se esfuerzan por aumentar su selección. Fuentes para este artículo el autor: Ben es el editor de beneficios del té verde y un bebedor ávido de té verde. Sus otros blogs también se incluyen: la Pequeña Empresa y Emprendimiento Fans Comprar Facebook Free Web Hosting Envíame un millón de visitantes Garantizado libre
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