Las empresas alimentarias dispondrán de seis meses para ponerse en forma, y la introducción del etiquetado de calorías del menú de forma voluntaria -, o bien hacer frente a la introducción de un régimen obligatorio.
Ministro de Salud James Reilly, ha apostado por una llamada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria de Irlandapara el establecimiento por las empresas alimentarias para mostrar con claridad el contenido calórico de las comidas y las porciones que sirven.
La autoridad recomienda un «período transitorio» para que el régimen se presentó de forma voluntaria en un primer momento para permitir a las empresas a desarrollar las herramientas técnicas necesarias para ayudar a la industria adaptarse a los cambios.
Un nuevo informe publicado ayer por la Autoridad de muestra 96pc de la gente apoya la introducción de los menús de calorías en todos los establecimientos de comida. A 89pc otros dicen que el contenido calórico debe estar claramente indicado junto a los productos alimenticios y bebidas en el menú.Algunos 84pc de los consumidores dicen que el etiquetado debería aplicarse también a las bebidas alcohólicas.
"Este es un tema que me siento muy fuertemente sobre uno y me gustaría ver venir a través de iniciativas voluntarias en favor de la industria", dijo el ministro Reilly ayer.
"Me he reunido con algunas de las grandes cadenas como McDonalds y Subway, y que ya han participado en este proceso, pero lamentablemente otros no. Lo que tienen miedo de que no quiere poner el contenido de calorías para arriba.Quiero potenciar a las personas para hacer la elección correcta, no estamos obligando a la gente acerca de comer de manera diferente, se trata de lo que les permite tomar una decisión informada ".
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