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sábado, 4 de mayo de 2013

China, el escándalo de alimentos: La carne de rata se vende como carne de cordero



Cuando se trata de mentir, engañar, engañar y estafar a la gente acerca de su comida, ningún país está más logrado que el de China, hogar de la melamina infantil escándalo de la fórmula y los alimentos contaminados con altos niveles de metales pesados. Ahora, un nuevo escándalo se suma una hito más a la lista: las autoridades chinas dicen que rompieron una banda criminal de 900 personas que la carne cosechada en ratas y otros animales que se modifica y se vende como carne de cordero. Esta "carne de rata", apareció en el mercado en la provincia de Jiangsu y Shanghai. consumidores involuntarios rutinariamente compran la carne, sin saber que estaban comiendo "filetes de rata" en casa. Más allá del factor de bruto obvia del descubrimiento, la carne de rata utilizada en la estafa era obviamente nunca realizado pruebas de seguridad o inspeccionados. Puede haber sido, al igual que muchos otros alimentos en China, muy contaminado por metales pesados ​​y sustancias químicas tóxicas. Las ratas, después de todo, no viven el estilo de vida más limpio. "A pesar de años de escándalos alimentarios - de la leche contaminada con un producto químico industrial para el uso de tintes industriales en los huevos - China ha sido incapaz de limpiar su cadena de suministro de alimentos, "informa Usa today .

He aquí por qué China tiene una epidemia de fraude alimentario
Tal vez eso es porque hablo una buena cantidad de chinos y anteriormente vivía en Asia. Sé que las culturas china y taiwanesa mejor que la mayoría. Y la simple verdad detrás de todo esto es que de China es una nación de athiests espiritualmente vacíos que no tienen la moral o la ética . La religión está prohibida en China, y como resultado no hay absolutamente ninguna brújula moral enseñada al pueblo chino. No estoy diciendo que la religión organizada es la respuesta a todos los males de la sociedad, pero al menos en un nivel básico, la religión enseña una brújula moral que simplemente no existe en la cultura china. Debido a esta falta de una brújula moral, es rutina en China para encontrar un vendedor ambulante de la llamada "tofu" (un real comida elemento que se presentan en la calle) usando agua de alcantarillado como su fuente de agua. Es habitual encontrar alimentos de porcelana de color con tinta tóxica para hacerlos parecer más valioso. (Por ejemplo, las semillas de sésamo son a menudo rociados con tinta negro para venderlos como sésamo negro, que es más costoso que el de sésamo blanco). Es habitual para los productores de huevos de pollo en China para alimentar a sus pollos petroquímicas químicos tóxicos para colorear los alimentos con el fin de alterar el color de los huevos. En China, la idea de matar a miles de niños con el fin de ganar dinero extra en la fórmula infantil no es incluso repugnante. Es lo normal . La idea de engañar a sus clientes con carne falsa es algo común . Hacer trampa, deshonestos y el engaño son la norma - no la excepción - en China.


Estado policial comunista

Recuerde, China es una dictadura militar comunista - esencialmente un estado policial. Ellos no tienen una declaración de derechos. Ellos no permiten la libertad de religión o práctica espiritual de cualquier tipo. Ellos, literalmente, detener, torturar y ejecutar personas que practican la meditación (Falun-Gong) y yoga. China es un país de enormes mal gobierno, y eso es exactamente donde Obama está tratando de impulsar América - en un estado de relativismo moral que los que creer en los valores morales son atacados, demonizado y, finalmente, incluso arrestado. Por eso el Pentágono anunció recientemente que va a cortejar a los soldados marciales que profesan la fe cristiana. De hecho, un alto asesor ateo al Pentágono desató una diatriba asombrosamente mal frente a los de la fe cristiana que refleja exactamente el tipo de condena que normalmente oía en China. Él dijo: "Nos enfrentamos increíblemente bien financiada bandas de monstruos fundamentalistas cristianos que aterrorizan a sus compatriotas al forzar su versión en armas y retorcido del cristianismo sobre sus subordinados indefensos en las fuerzas armadas de nuestra nación."

Una cultura de la muerte y el engaño destruye todos los rincones de la sociedad
Me doy cuenta de que a algunos lectores puede parecer un tramo para ir de carne de rata en la comida a una discusión sobre la libertad religiosa en una dictadura estado policial como China, pero la verdad es que están muy relacionados . Esto se trata de una cultura de la muerte y el engaño . China, después de todo, es un país política del hijo único en el que millones de niñas son asesinadas cada año. China es un país donde los órganos son rutinariamente recolectados de los presos políticos y que las personas son rutinariamente torturados y ejecutados por hablar en contra de su gobierno. Si toda esta información es nueva para ti, eso es debido a que la prensa de EE.UU. no reporta ninguna de estas verdades acerca de China. De hecho, todas las películas producidas en Hollywood hoy en día son revisadas y aprobadas por las autoridades chinas antes de poder ser lanzado en los cines de Estados Unidos. Esto incluye la nueva película de Iron Man y la Primera Guerra Mundial Z. China se determina lo que se ve en el cine, y nunca se nos permite ver nada crítico de China. No es casualidad que este nivel de engaño, la destrucción y la muerte sería introducirse en la cadena alimentaria. Después de todo, las personas que asesinarían a sus bebés con el fin de tener un hijo con una política de un solo hijo pensaría nada de la venta de carne de rata como la carne de cordero. Donde no hay brújula moral, no hay límites a la indignidad y la injusticia . del comportamiento humano Donde hay una cultura de la muerte, el engaño, la destrucción y la demonización de la moral, que siempre encuentra la falta de honradez en todos los sectores de la sociedad:. alimentos, finanzas, gobierno, los negocios, la tecnología, la educación y todo lo demás por lo que no se sorprenderá al descubrir China de vender rata carne o hamburguesas de rata o incluso McRatguts con salsas especiales de inmersión a base de heces humanas.En una cultura desprovista de todas las libertades, la moral, la libertad religiosa y la dignidad humana, el suministro de alimentos se reflejará inevitablemente, la muerte y el engaño que caracteriza a la cultura. 

miércoles, 6 de marzo de 2013

Monopolistas de los alimentos se están apoderando de la oferta mundial de alimentos


Había una razón por la que nuestros padres fundadores eran recelosos de los monopolios - porque sabía que demasiado poder e influencia en muy pocas manos no era propicio para la libertad y la libertad. Esa es una razón por la que probablemente estaría preocupado por el control de la alimentaria mundial suministrar estos días - porque las multinacionales alimentarias muy pocos tienen un control sobre los mercados de materias primas ", con efectos potencialmente dramáticas para los consumidores y productores de alimentos por igual", el británico Independent informó recientemente. El periódico citaba un nuevo informe que advirtió a los medios de vida de millones de propietarios de pequeñas empresas y las empresas que producen muchas de las bebidas y los alimentos que consumimos a diario están "seriamente en peligro", señalando que la volatilidad extrema de los precios junto con los precios de los alimentos y los mercados de alimentos más concentrados amenazan con dejar a los agricultores "condenados a la pobreza. " El periódico dijo que tres mega-empresas multinacionales controlan ahora más del 40 por ciento de las ventas mundiales de café, por ejemplo. Ocho empresas controlan el suministro de cacao y chocolate. Siete de control de la parte del león - 85 por ciento - de la producción de té. Cinco multinacionales controlan las tres cuartas partes del comercio mundial del banano. Y el más grande de media docena de comerciantes de azúcar en cuenta el 66 por ciento del comercio mundial, el nuevo informe de laFundación Fairtrade , dijo. sistema mundial de alimentos "peligrosamente fuera de control" que un estricto control de los mercados por las megaempresas, que utilizan su "poder de compra" para controlar la cadena de suministro y su funcionamiento - puede dejar pequeñas empresas "marginados" y sobreviviendo bajo rendimiento contratos, salarios de miseria y con la mala salud y las prácticas de seguridad para el arranque, advirtió el informe. Hace hincapié en que , con el conjunto de la cumbre del G8 en junio en Irlanda del Norte, 2013 es el año "para situar las políticas de los alimentos en la agenda pública y encontrar mejores soluciones a la locura de nuestro sistema alimentario roto. " Mientras más y más gente puede comprar éticamente , el sistema mundial de alimentos sigue "peligrosamente fuera de control", el informe dijo. Los productores de cacao, por ejemplo, ahora recibe sólo entre el 3,5 y el seis por ciento del precio de venta promedio de una barra de chocolate, mientras que en la década de 1980 que ganó cerca de 18 por ciento. El nuevo informe se publica para coincidir con el lanzamiento de un niño de tres años campaña de alimentos por Fairtrade Foundation , con el fin de "sacar nuestro sistema alimentario roto desde el borde y hacer que funcione para todos". El informe contiene recomendaciones, entre ellas pedir a los gobiernos a garantizar una mayor transparencia y la "competencia leal" en el ámbito de las organizaciones internacionales de suministro de alimentos cadenas. "Poner demasiado poder en manos de muy pocas empresas aumenta el riesgo de la explotación en las cadenas de suministro de alimentos, donde los productores tienen otra opción que vender a precios bajos, mientras que los consumidores se enfrentan a una desconcertante variedad de productos en las tiendas, a pesar de que sus compras sólo benefician a un pequeño número de marcas ", dijo Michael Gidney, director ejecutivo de la fundación. "Si no hacemos algo ahora, millones de pequeños agricultores están condenados a la pobreza. Si están en crisis, y los agricultores no ven ningún futuro en la agricultura, entonces muchos de nuestros alimentos podrían estar en riesgo". Curiosamente, alrededor de 500 millones de pequeños agricultores producen algunos 70 por ciento de los alimentos del mundo, dijo la fundación, pero constituyen la mitad de los hambrientos del mundo, las mujeres son la vanguardia de esta estadística alarmante, produciendo 60 a 80 por ciento de los alimentos en los países en desarrollo y actuar como los productores primarios. "poder Consolidación cambio lejos de los gobiernos y de las multinacionales hacia Tomemos el caso de Gerardo Arias Camacho, un caficultor de 43 años de edad, de Costa Rica. Él ha sido la producción de café desde que fue retirado de la escuela para ayudar a su padre de la granja de productos básicos a la edad de 10. En la actualidad, trabaja 13 horas al día para producir café de cerca de cinco hectáreas (aproximadamente 12,3 acres). Camacho, quien es miembro del consejo de la primera de Comercio Justo, co-op en Costa Rica, dijo que este año, probablemente tendrá que luchar para hacer que incluso una pequeña ganancia de parte del café que produce y vende. "Alrededor del 40 por ciento de nuestro café se vende a las multinacionales, pero el problema con el libre mercado es que no hay precio mínimo ", dijo el periódico. ".. El año pasado, recibió $ 2,20 por libra de café, este año es de $ 1.40 Esta es realmente malo para nosotros, ya que el costo de producción es de $ 1.60" Y continuó: "Realmente no me importa qué problemas tenemos aquí en nuestro pueblo,. nos preocupamos por tener suficiente comida, ropa, y dinero suficiente para enviar a nuestros hijos a la escuela Pequeñas empresas tostadoras tienen una relación directa con nosotros, nuestras necesidades y nos comprenden Esto hace una gran diferencia ".. Otro informe , Energía en la Agricultura , también advierte que la producción de alimentos se está desplazando de los gobiernos y se está demasiado concentrado en las manos de las multinacionales alimentarias menos. "Consolidación de las ETN (empresas transnacionales) ha tenido algún desplazamiento del foco de poder de los gobiernos y organismos supranacionales hacia los negocios corporativo ", dijo el informe. Eso incluye la producción de alimentos, según el informe, señalando que 75-90 por ciento del comercio internacional de granos está controlado por tan sólo cuatro



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miércoles, 11 de julio de 2012

Uso de probióticos alimentos enriquecidos puede optimizar su salud

utilizaron nuestros antepasados ​​los alimentos probióticos enriquecido sobre una base regular. Esto era necesario como un medio de conservación de alimentos sin la aparición de la refrigeración. Muchos curanderos antiguos y los médicos comenzaron a utilizar ellos para tratar ciertas dolencias. Alimentos enriquecidos con probióticos son uno de los atributos más importantes de una dieta saludable y estilo de vida. En el siglo 20, el científico ganador del Premio Nobel Ilya Ilyich Mechinikov atribuye la salud notable de un grupo de personas búlgaras para su consumo diario de alimentos enriquecidos con probióticos. Llamó a las especies únicas bacterias que componen gran parte de su fermentación de Lactobacillus bulgaricus productos. Él teorizó que las bacterias probióticas podrían tener un impacto mucho mayor en la salud humana que las cepas patógenas de bacterias muy temidos. Todas las culturas en todo el mundo tenía sus propios alimentos fermentados únicas. Los europeos utilizan las coles, remolachas y pepinos para hacer alimentos como chucrut, kvas y encurtidos. Los coreanos hicieron una col picante, fermentado se llama el kimchi.Los asiáticos de soja fermentada para formar productos como el tempeh, el miso y el natto. También crearon una bebida fermentada llamada Kombucha. Muchas culturas también hizo sus propios panes fermentados al estilo de masa fermentada.





Los alimentos fermentados tradicionales

El chucrut se hace fermentando el repollo en vinagre muchas veces. Col cruda tiene, naturalmente, los probióticos y enzimas que son multiplicados exponencialmente durante el periodo de fermentación. Fresco (no en conserva) chucrut es una fantástica fuente de enzimas vivas y activas y las cepas de lactobacillus Pediococcus de los probióticos. El kimchi es el más comúnmente realizadas con coles chinas. Hay muchas otras variaciones de kimchi con pepinos, berenjenas, puerros, rábanos, y otras verduras de temporada. Muchas veces estos se preparan con una combinación de verduras fermentadas que le dan singulares antioxidantes, enzimas vivas y el kimchi organismo lactobacilos especiales, entre otros. de soja fermentada se presenta en tres formas principales: el miso, el tempeh y natto. Miso y el tempeh suelen incorporar el arroz integral y la fermentación de cebada con dos especies únicas levaduras probióticas. Estas levaduras mejorar la biodisponibilidad de los aminoácidos y producir altas cantidades de vitaminas del grupo B. La bacteria Bacillus subtilis se utiliza para producir natto que es rico en enzimas proteolíticas y K2 vitamina. Casi todas las regiones tenían sus propias primas, productos lácteos fermentados. Los búlgaros comieron yogur, los indios comían Lassi, los africanos tenían amasi, y las orientales de Rusia / Eslovaquia áreas tenido kéfir para nombrar unos pocos. Cada uno de estos productos lácteos se fermenta con bacterias de ácido láctico basados ​​tales como Lactobacillus, Lactococcus y Leuconostoc entre otros.Estas primas, productos lácteos fermentados comparten muchos de los mismos cepas bacterianas. En particular, la familia del ácido láctico Lactobacillus bulgaricus base de, kéfir, parakefir, brevis, casei, etc También proporciona una variedad de especies de levadura saccharomyces sanos. Estos incluyen Saccharomyces unisporus, turicensis, Saccharomyces y exigua. Finalmente, estos productos lácteos contienen una de las cepas de probióticos más potentes, Bacillus coagulans. Esta combinación de organismos probióticos trabajan en sinergia para reparar y proteger el intestino y destruir incluso las más duras de los organismos oportunistas, como las especies de levadura Candida. lucha a muchas personas a digerir la lactosa de la leche y caseína. Fermentada, productos lácteos crudos, tales como los mencionados anteriormente, no sólo han metaboliza la lactosa, pero siempre grandes dosis de la enzima lactasa para ayudar en la digestión. La mayoría de las personas que son intolerantes a la lactosa, naturalmente, va muy bien con los productos fermentados de leche cruda. La leche proveniente de vacas que producen beta caseína A1 puede ser problemático, incluso después de someterse a la fermentación. Lo mejor es comprar fermentadas, productos lácteos prima del 100 por ciento verde alimentados los animales que estén completamente libres de beta caseína A1. Estos animales aceptables se incluyen las cabras y las vacas que han sido selectivamente pan ya no producen beta caseína A1. 
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jueves, 5 de julio de 2012

Los investigadores quieren alimentos más saludables se abarate


El gobierno necesita hacer más para proteger a los sudafricanos de la tentación de la comida chatarra, haciendo alimentos más saludables más barato y más fácilmente disponible, dicen los investigadores de la Universidad del Cabo Occidental.
Una dieta que contenga alimentos demasiado procesados, que está cargado de grasa, azúcar y sal se ha relacionado con la obesidad y un mayor riesgo de enfermedades no transmisibles como la hipertensión y la diabetes. Sin embargo, en SA, alimentos más sanos en general es más caro que densos en calorías de alimentos envasados, lo que limita las opciones disponibles para los pobres, dijeron los investigadores. Un artículo publicado en PLoS Medicine, el profesor David Sanders y sus colegas dijeron que el gobierno había permitido que la calidad de los alimentos disponibles a los sudafricanos a deteriorarse dramáticamente en la última década.
Las ventas de bares de tapas, platos preparados y fideos todos se levantaron más de un 40% entre 2005 y 2010, las grandes entidades comerciales, apodado Big Food por la revista, presionó con éxito la venta de alimentos pre-envasados. Big Food se ha convertido rápidamente reemplazado los pequeños minoristas de alimentos, como los supermercados forjado en zonas anteriormente atendidas por las tiendas de conveniencia, mercados públicos y tiendas spaza.
"Hoy los precios de alimentos son más bajos en los supermercados que en los tradicionales puntos de venta, lo que hace que ambos alimentos básicos y alimentos envasados ​​producidos por los grandes fabricantes más asequibles para las poblaciones locales. Sin embargo, los alimentos más saludables suelen costar entre 10% y un 60% más en los supermercados en comparación con el la base del peso, y entre 30% y más del 110% en comparación con el costo de la energía de los alimentos ", dijeron los investigadores.
Los cereales refinados y alimentos con azúcar y grasa se encuentran entre las fuentes de energía más baratas en supermercados rurales, elaboración de galletas, la margarina y refrigerios ricos en petróleo mucho más asequibles que los ricos en nutrientes de los alimentos como el pescado y la fruta, dijo el profesor Sanders. Hacer que los alimentos procesados ​​más caro, por ejemplo, azúcar de impuestos, que golpeó duro a menos que la gente pobre alternativas saludables estaban disponibles, dijo.
Mientras que el profesor Sanders reconoció el Departamento de Salud está tomando medidas para regular los ingredientes en los alimentos procesados, entre ellos la reducción del contenido de sal y limitar los niveles de grasas trans, dijo que el resto del gobierno tenía que hacer más para promover la alimentación saludable.
"Nosotros no vinculamos los programas (a cargo de los diferentes departamentos gubernamentales)", dijo.
El programa de la escuela nacional de nutrición era un excelente ejemplo de una oportunidad perdida para proporcionar a los niños con alimentos saludables. Gran parte de los alimentos proporcionados en virtud de este programa fue "obesogénico", alimentos procesados, hecho por las grandes empresas, dijo. Un mejor enfoque sería crear puestos de trabajo para personas de la comunidad local y preparar la comida en las cocinas escolares, dijo.
La cabeza del departamento de @ s de las enfermedades no transmisibles, el Profesor Melvyn Freeman, dijo que los funcionarios de salud estaban al tanto del problema y quería trabajar con sus homólogos en otros departamentos del gobierno para promover una alimentación más sana.
"Lo hemos puesto en nuestro plan estratégico para las enfermedades no transmisibles. No es algo que el departamento de salud puede hacer frente a por su cuenta. Por supuesto que (otros departamentos) tienen sus propias prioridades, por lo que tenemos que encontrar una manera (para llegar a se comprometen a promover una alimentación más sana). Hemos dicho que vamos a lidiar con esto y lo haremos ", dijo

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miércoles, 4 de julio de 2012

El ministro de Salud James O'Reilly da a las empresas seis meses para poner etiquetas de calorías en los alimentos

Las empresas alimentarias dispondrán de seis meses para ponerse en forma, y ​​la introducción del etiquetado de calorías del menú de forma voluntaria -, o bien hacer frente a la introducción de un régimen obligatorio.
Ministro de Salud James Reilly, ha apostado por una llamada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria de Irlandapara el establecimiento por las empresas alimentarias para mostrar con claridad el contenido calórico de las comidas y las porciones que sirven.
La autoridad recomienda un «período transitorio» para que el régimen se presentó de forma voluntaria en un primer momento para permitir a las empresas a desarrollar las herramientas técnicas necesarias para ayudar a la industria adaptarse a los cambios.
Un nuevo informe publicado ayer por la Autoridad de muestra 96pc de la gente apoya la introducción de los menús de calorías en todos los establecimientos de comida. A 89pc otros dicen que el contenido calórico debe estar claramente indicado junto a los productos alimenticios y bebidas en el menú.Algunos 84pc de los consumidores dicen que el etiquetado debería aplicarse también a las bebidas alcohólicas.
"Este es un tema que me siento muy fuertemente sobre uno y me gustaría ver venir a través de iniciativas voluntarias en favor de la industria", dijo el ministro Reilly ayer.
"Me he reunido con algunas de las grandes cadenas como McDonalds y Subway, y que ya han participado en este proceso, pero lamentablemente otros no. Lo que tienen miedo de que no quiere poner el contenido de calorías para arriba.Quiero potenciar a las personas para hacer la elección correcta, no estamos obligando a la gente acerca de comer de manera diferente, se trata de lo que les permite tomar una decisión informada ".

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lunes, 2 de julio de 2012

Lo que realmente está causando su dolor de cabeza

¿Está usted harto de que los latidos, apretado, dolor dolor de cabeza día tras día? El gasto de un sinnúmero de dólares para aliviar el dolor de cabeza "," medicamentos, sin alivio? La respuesta puede ser mucho más fácil que hacer estallar una píldora ineficaces con efectos secundarios múltiples, una de las cuales es un dolor de cabeza! Encontrar la fuente de su dolor de cabeza, ya sea de tu cuello, músculos tensos, o la comida que están comiendo, la atención quiropráctica puede ayudar a reducir o eliminar sus síntomas, a veces después de sólo uno o dos tratamientos. Los dolores de cabeza puede comenzar por muchas razones, algunos pueden incluir: • Los efectos secundarios de los medicamentos recetados . • disfunción del sistema nervioso causada por el complejo de subluxación vertebral (VSC); (nervios, músculos, tejidos blandos, huesos y productos químicos, hacen el VSC) • Estrecha (hipertónica) músculos de la cabeza , el cuello, los hombros (causada por "cuello de texto" / delantero postura de la cabeza) • alimentos procesados ​​(conservantes, colorantes artificiales, sustitutos de sustancias químicas) • Vitamina B o D deficiencias • Deshidratación

Los efectos de la tecnología en nuestros cuerpos
La mayoría de nosotros pasamos mucho tiempo mirando hacia abajo en la pantalla del ordenador, la lectura en tabletas, o enviar mensajes de texto en nuestros teléfonos celulares. La constante de postura en flexión del cuello ("text-cuello") hace que los músculos en la base del cráneo (suboccipitales) para convertirse en tensa. Esto coloca la cabeza hacia adelante postura aumento de tensión en el cuello haciendo que la columna cervical y la parte superior músculos de la espalda que trabajar más para mantener la cabeza erguida y la barbilla. Tejidos blandos y la manipulación conjunta realizada por un quiropráctico pueden ayudar a reducir la tensión muscular, puntos gatillo, y las irritaciones de las articulaciones.
Alimentos y medicamentos pueden ser los culpables
Los aditivos alimentarios tales como Splenda, aspartamo, el glutamato monosódico, el trigo / gluten, soya, jarabe de maíz alto en fructosa, sodio y nitratos se encuentran en carnes frías y perros calientes contienen productos químicos que han sido vinculados a causar dolores de cabeza. Evitar los ingredientes tóxicos ayudará a reducir las causas dietéticas de los dolores de cabeza. Otro hecho importante a tener en cuenta es que nueve de los diez medicamentos prescritos en los dolores de cabeza de la lista de los Estados Unidos como un efecto secundario, incluyendo Zocor, Prilosec y amoxicilina.
El tratamiento de la causa de su dolor de cabeza ... naturalmente
"Un informe publicado en 2001 por investigadores de la Universidad de Duke, el Centro Práctica Basada en la Evidencia , en Durham, Carolina del Norte, encontró que la manipulación espinal resultó en una mejoría casi inmediata para los dolores de cabeza que se originan en el cuello, y tenía muchos menos efectos secundarios y de mayor duración alivio de la cefalea de tipo tensional de un medicamento comúnmente prescrito "( The American Chiropractic Association ). Saber lo que hay en los alimentos, los efectos secundarios de los medicamentos que toma, las vitaminas adecuadas B / D, mantenerse hidratado, y con un quiropráctico encontrar el fuente de sus dolores de cabeza puede ayudar a aliviar el dolor que has sufrido con el día a día
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miércoles, 27 de junio de 2012

UNO DE CADA TRES CIUDADANOS COMO POR ESTRES

'Comer va a pasar ". Una de las abuelas, dijo que se esconde una verdad ", si más de uno de cada tres ciudadanos  come por el estrés y el hambre. La cifra se desprende de una encuesta en línea de la Unión Europea Panic Disorders Association asistieron 600 personas entre 18 y 65. El objetivo era observar el comportamiento de las personas en relación con los alimentos en un momento de por una serie de estrés por diversas razones, de la crisis económica.
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sábado, 23 de junio de 2012

Aprenda el arte de los alimentos fermentados para la salud del intestino


La importancia de los suplementos probióticos y alimentos no puede ser exagerada. Los antibióticos tienen una manera de entrar en nosotros a través de los alimentos comerciales, incluso si no se toman antibióticos farmacéuticos. Por supuesto, todas las rondas de antibióticos farmacéuticos exigen un curso aún más fuerte de los probióticos. El estrés, los OGM, y otras toxinas que abundan y envolvente perturban también el delicado equilibrio de la flora intestinal de probióticos. Probiótico "bacterias amistosas" son vitales para más de la digestión. También están involucrados en la activación de las células asesinas en otras partes del cuerpo. En otras palabras, que son 60 a 80 por ciento del total de nuestro sistema inmunológico. Luego está el recientemente explorada intestino-cerebro de conexión que afecta a nuestra inteligencia, estados de ánimo y comportamiento. Dra. Natasha Campbell-McBride utiliza la dieta para crear bacterias amistosas y promover el equilibrio de la flora intestinal en la clínica de Reino Unido que los niños con éxito curas jóvenes con problemas neurológicos. Ella incluso curar a su hijo del autismo con su enfoque de la dieta. Ella explica todo en su libro LAGUNAS: síndrome de intestino y la psicología . Fuera de las estanterías son los suplementos probióticos kefirs caros y se vende comercialmente y los yogures probióticos no son lo suficientemente potentes como para afectar a un equilibrio adecuado la flora intestinal. Pero usted puede jugar con los alimentos y bebidas para crear sus propios alimentos densos altamente probióticos. Es económico y beneficioso.
Haga su propia leche y / o agua kéfir
Kéfir de leche hecho en casa se ​​está convirtiendo en un movimiento de base. Incluso el uso de la leche pasteurizada orgánica para la fabricación de kefir ha beneficiado a algunos. Pero si usted puede conseguir sus manos en la hierba alimentados con leche cruda, los beneficios son mayores. se desvanece intolerancia a la lactosa entre los muchos que cambiar a la leche cruda, a veces, a partir de kéfir pasteurizada la leche funciona de esa manera también. La leche de cabra puede ser más fácil conseguir cruda o no pasteurizada. De cualquier manera, tendrá que "los granos de arranque" para iniciar el proceso de fermentación. Puede consultar en línea los vídeos sobre el uso de granos de arranque y localizar fuentes de iniciador en grano. Si sabes lo que estás haciendo, locales Fundación Weston A. Price capítulos puede ayudarle a obtener los granos frescos de arranque ( http://www.westonaprice.org/local-chapters/find-a-local-chapter ). Un buen comienzo para los granos de arranque con las instrucciones completas se pueden encontrar aquí: http://kefirlady.com/ . Puedes enviar un correo a la dama en el kéfir marilynjarz@gmail.com . kefirs de leche o agua procesar granos de arranque por completo dentro de 36 horas. Los gránulos de kefir a la leche o el agua tienen una manera de multiplicar de manera que si se manejan bien, el lote de grano inicial se trasladará generacionalmente durante muchos meses. La lactosa de la leche ayuda a que el fermento granos. Agua kéfir es perfecto para los veganos. Con los granos de arranque de agua, usted tiene que agregar el azúcar. Una vez más, buscar en la Internet para el agua de kéfir granos de arranque y videos. Una forma cruda de azúcar se recomienda. Evite el agua del grifo. La producción de los granos de las bacterias es anulado por el cloro y el flúor. Usted puede obtener agua de ósmosis inversa se ​​filtra de las máquinas en cualquier tienda de alimentos saludables. Aquí hay algunos consejos útiles para el agua en casa y kefirs lácteos

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Las manzanas, apio, pimientos: el rango de productos con más pesticidas


Se llama " Guía del Comprador de plaguicidas en los productos "y se encuentra en su octava edición: es la lista elaborada por el Grupo de Trabajo Ambiental de 45 variedades de frutas y verduras dispuestas de acuerdo con el nivel de contaminación por plaguicidas, de mayor a menor . En total, los expertos han analizado un total de 60.700 muestras , su clasificación por pruebas de laboratorio y seguimiento de los datos recibidos del Departamento de Agricultura de EE.UU..Esto condujo a la identificación de la "docena sucia", como se llama ahora la lista de la parte superior que identifica a las doce variedades con mayores niveles de agentes químicos, y se observó que el 68 por ciento de los productos investigados contenía restos plaguicidas detectables.
CRITERIOS PARA LA CLASIFICACIÓN - Es importante precisar que la prueba ha sido realizada por los expertos después de haber lavado y pelado (si es necesario) los alimentos tomados en consideración. La lista fue recopilada por los investigadores teniendo en cuenta tanto el número de sustancias detectadas en el producto de su concentración y la naturaleza de los plaguicidas, para identificar los alimentos que pueden ser más desanimado que otros. Por ejemplo, la manzana es el producto que encabeza la lista de la vergüenza, pero si se tiene en cuenta la diversidad de los plaguicidas en los productos puede ser el peor de uva visto nunca y pimientos, con 15 tipos diferentes de pesticidas. Mientras que la nectarina, en cuarto lugar, tiene la distinción de ser contaminados cien por ciento en las muestras estudiadas. En todos los casos el ranking de los doce productos vegetales más contaminados se compone de: manzanas, apio, pimientos, melocotones, fresas, nectarinas, uvas, espinaca, lechuga, pepino, patatas, col verde.
DAÑOS Y CONSEJOS - Huelga especificar el impacto negativo de estos productos químicos, a menudo se desconoce hasta el fondo por los propios productores. Los grupos de población con mayor riesgo son los niños y las mujeres embarazadas, pero según los expertos no es una buena razón para privarse de la comida, por muy valiosos para la salud en general y la presencia de restos de pesticidas está en gran parte compensada por las propiedades beneficiosas de frutas y verduras. Más bien, son algunas precauciones consejos útiles, tales como las sugeridas por la Dra. Catherine Leclercq, investigador INRAN: "Es importante lavar las frutas y las verduras antes de comer y la comida también es importante diversificar, a fin de diferenciar entre la exposición a las trazas de los agentes contaminantes - Leclercq señala - y no el riesgo de ser sistemáticamente expuestos al mismo tipo de plaguicida ".Finalmente Catalina Leclercq señala que "la orientación del Grupo de Trabajo Ambiental de los productos estadounidenses disponibles en el mercado de los EE.UU.. En Europa, la legislación sobre los alimentos es mucho más restrictivo. " El Viejo Mundo en este se comporta mucho mejor.

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lunes, 18 de junio de 2012

Estados Unidos gasta la mayor parte de su dinero de comestibles en los alimentos procesados

La "típica" familia americana ha cambiado en los últimos 30 años, no hay duda sobre eso. Es más pequeño, por un lado, y cuando lo hace ampliar los padres están a la espera hasta que sean mayores antes de tener hijos. Se ha producido un aumento de los hogares monoparentales, así, que es preocupante que algunos líderes religiosos y los científicos sociales, y cada vez es más aceptable para definir también como una "familia" no tradicionales sindicatos y las relaciones. Una cosa que también ha ocurrido durante las últimas tres décadas, de acuerdo con los EE.UU. Departamento de Trabajo de Bureau of Labor Statistics s, es que más estadounidenses están gastando menos en comestibles. En 1982, los estadounidenses gastaron un 13 por ciento de sus ingresos en alimentos. Hoy en día esa cifra ha caído a menos del 9 por ciento. Sin embargo, estamos gastando más de nuestro dinero de comestibles en los alimentos genéticamente modificados y tratados, según cifras del gobierno. "Ahora gastan una proporción mucho más grande de nuestro dinero de comestibles en los alimentos procesados, que incluye cosas como las comidas congeladas, sopas enlatadas y aperitivos. Pasamos mucho menos en la carne, en gran parte porque la carne es mucho más barato de lo que era hace 30 años ", dijo NPR.org .
Carnes, verduras, productos lácteos sustituido por alimentos procesados
Carnes compone la mayor parte de nuestro presupuesto de abarrotes hace tres décadas - un 31,3 por ciento - en comparación con el 21,5 por ciento ahora, nuestra segunda mayor partida. Estos alimentos procesados ​​horribles ya superar nuestros gastos de comestibles (22,9 por ciento), aunque en 1982 sólo pasamos 11,6 por ciento de nuestro dinero de comestibles en ellos (cuando eran N º 5 en la lista de los gastos). Lamentablemente, también estamos gastando menos hoy en día, también, en las frutas y verduras. En 1982, los estadounidenses gastaron un 14,5 por ciento de su presupuesto de comestibles en frutas y verduras (la segunda partida más alta). Hoy en día pasamos una cantidad más alta - 14,6 por ciento - de nuestro presupuesto para alimentos en frutas y verduras, pero que han caído al número 3 en nuestra lista de los gastos totales en víveres. Cereales y productos de panadería hace 30 años consume un 13,2 por ciento de nuestro presupuesto para la comida y fue el tercer elemento más comprado, hoy, una vez más, gastamos más de nuestro dinero (14,4 por ciento) de los granos y productos de panadería, pero cayó al número cuatro en la lista. Los productos lácteos también se redujo, de un 13,2 por ciento hace tres décadas a 10,6 por ciento actual. Además, los productos lácteos pasó de ser el cuarto elemento más a comprar por lo menos la compra de los principales grupos de alimentos. En 1982 pasamos del 11 por ciento de nuestro presupuesto de comestibles en las bebidas y el 5,3 por ciento en "otros alimentos", según las cifras del gobierno . Hoy en día las bebidas han aumentado ligeramente hasta el 11,1 por ciento, mientras que gastar un poco menos - un 5,1 por ciento - ". Otros alimentos" en la
Como la compra de alimentos procesados ​​aumentó, la cintura de la nación se expandió
"Hemos visto una importante reestructuración en las industrias de aves de corral, carne de cerdo y carne de vacuno que ha permitido la eficiencia y redujeron el costo", dijo Walter Falcon, un economista de Stanford, NPR . Hace tres décadas, en el punto medio del primer mandato de Ronald Reagan en el cargo, el país estaba en medio de la recesión y la tasa de inflación había subido al 13,5 por ciento en 1980, por lo que podría explicar por qué los precios eran más altos que en comparación con ahora. Carnes - tocino, carne, pollo, chuletas de cerdo, carne de res molida - han disminuido entre un 12 por ciento y 30 por ciento en los últimos 30 años. Por ahora, sin embargo, el hecho más alarmante de estas cifras de gasto de comestibles es la alta tasa de gastos de los alimentos procesados. Eso, y la caída del gasto de las frutas y verduras. Eso es porque el jarabe de maíz alto en fructosa aumenta dramáticamente el contenido de azúcar contenida en los alimentos procesados ​​y es el principal responsable de la epidemia de la obesidad de la nación. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la obesidad global se ha más que duplicado desde 1980. En 2008, más de 1,4 millones de adultos, de 20 años o más, tenían sobrepeso. De éstos, más de 200 millones de hombres y mujeres casi 300 millones eran obesos. Sesenta y cinco por ciento de la población mundial vive en países donde el sobrepeso y la obesidad mata más gente que la insuficiencia ponderal. Piense en eso - y las últimas estadísticas del gobierno de comestibles -. la próxima vez que te dirijas a la tienda 
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jueves, 14 de junio de 2012

Los Conservantes y el sulfito en el vino y los alimentos pueden causar problemas significativos de salud


Los sulfitos están presentes en muchos alimentos como comidas preparadas, pizzas, vino y cerveza.Mientras que actúa como un conservante, también tiene implicaciones para la salud de 10 por ciento de todos los consumidores.Muchos de ellos tienen irritaciones menores, sin embargo, los asmáticos y los que son sensibles al efecto irritante de los sulfitos pueden tener reacciones graves.Los sulfitos son un grupo de agentes químicos añadidos a los alimentos, la cerveza y el vino que evitar el crecimiento bacteriano.El término "sulfitos" incluye dióxido de azufre y las sales formadas a partir de ácido sulfuroso, tales como sulfito sódico o metabisulfito de potasio.En la producción masiva de vino también se utiliza para evitar el pardeamiento de los vinos blancos y para terminar rápidamente la fermentación.Otros alimentos ricos en sulfito son los frutos secos, patatas fritas, pizza del horno, mermelada, productos del mar y carnes procesadas.Uno de cada 10 personas tendrá algún tipo de reacción a los sulfitos, con reacciones que van desde sarpullidos y picores a la respiración restringida, ataques de asma, urticaria y shock anafiláctico.La mejor prueba de sensibilidad a los sulfitos es un "desafío" prueba en la que se toma al paciente al hospital y se pulveriza con dióxido de azufre o un dado solución de sulfito.Su reacción es cuidadosamente monitoreado ya que la reacción puede ser severa, y el paciente puede necesitar reanimación.Otra forma de probar es comer albaricoques secos, ya que tienen altos niveles de dióxido de azufre, si hay una reacción, hay una buena posibilidad de sensibilidad.Sin embargo, si existe la creencia de que el paciente es muy sensible a los sulfitos, deben evitar cualquier tipo de alto sulfito alimentos a menos que bajo supervisión médica.Las personas con una sensibilidad a los sulfitos también debe evitar la anestesia general, ya que las inyecciones de adrenalina utilizada si las cosas van mal contienen conservadores de sulfito.

La sensibilidad al sulfito menudo se confunde con la fiebre del heno

Muchas personas no saben que pueden ser sensibles a los sulfitos, ya que saben poco acerca de ellos.Los médicos no son conscientes de los peligros de los sulfitos, a algunos incluso niegan la existencia de la sensibilidad a este ingrediente de uso común.A menudo, los antihistamínicos se prescriben para los síntomas que a menudo son similares a la fiebre del heno, como una nariz que moquea, ojos llorosos y tos sibilancias.Si bien la ley en el Reino Unido y los estados de EE.UU. que todos los alimentos y bebidas que contienen sulfitos concentraciones superiores a 10 miligramos por litro o Kg. deben ser etiquetados como que contienen sulfitos, muchos de ellos contienen niveles mucho más altos.La mala calidad, los vinos producidos en masa tienen concentraciones mucho más elevadas de sulfitos que los vinos orgánicos más caros.Mientras que los sulfitos conservación de los alimentos evitando el crecimiento de bacterias, sino que también que los alimentos nutricionalmente menos útil.Los sulfitos destruyen la vitamina B1, tiamina, presente en grandes cantidades en los productos cárnicos, lácteos y cereales.El blanqueado de la harina de uso de dióxido de azufre se reduce el contenido de vitamina E y las bacterias beneficiosas presentes en algunos productos lácteos son asesinados por la presencia de sulfitos.LaFDA(EE.UU.) yel DEFRA(Reino Unido) del estado, tanto que los sulfitos son seguros, pero debe ser evitado por los asmáticos y aquellos con enfermedad hepática o disfunción renal.El uso de los sulfitos y dióxido de azufre, en particular, se ha utilizado desde la época romana.Estos productos químicos han pasado a la dieta moderna sin la severidad de las pruebas que se aplica a los modernos aditivos de alimentos al día ya que son vistos como "seguros", ya que se han utilizado durante tanto tiempo.Esto es a pesar de los grandes números de personas que se ven afectados.Las referencias de este artículo son:"E para los Aditivos" de Maurice Hanssen y Jill Marsden, además de segundo


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miércoles, 13 de junio de 2012

UE permitirá residuos de transgénicos en alimentos


Funcionarios de la Unión Europea han adelantado que se permitirá la presencia de pequeñas cantidades de organismos genéticamente modificados (OGM) en los alimentos importados por la UE, bajo nuevas normas que serán propuestas pronto por la Comisión.
   Los exportadores y productores europeos señalan que las normas son necesarias para evitar interrupciones en las importaciones alimenticias, dado que las cadenas de suministro globales hacen cada vez más difícil garantizar que las cargas con destino a Europa estén totalmente libres de OGM aún no aprobados.
   "La Comisión europea ha dicho que quiere resolver este problema antes de fin de este año, y presentaremos una propuesta en el futuro muy cercano", indicó el portavoz de la Comisión de salud y consumidores Frederic Vincent.
   El borrador de la norma probablemente será presentado antes del receso de verano en Europa, para permitir que los gobiernos y legisladores de la UE tengan tiempo suficiente y puedan aprobarlo antes de fin de año, dijo otro funcionario, que habló bajo condición de anonimato.
   El año pasado, la UE adoptó nuevas reglas que permiten que existan rastros de OGM no aprobados en las importaciones de alimentos para animales, luego de que varios cargamentos de Estados Unidos fueran bloqueados en los puertos europeos por hallarse rastros de OGM en algunos de ellos.
   El problema surge por el ritmo lento en las aprobaciones de OGM en Europa, con una brecha de hasta dos años entre las nuevas variedades aprobadas para los cultivos en América del Norte y del Sur y su respectiva autorización por parte de la UE.
   Como existe en el caso de los alimentos para animales, se espera que la propuesta apunte a un umbral de tolerancia del 0,1 por ciento, y que los OGM en cuestión deban estar aprobados en el país de exportación y tengan autorización de la UE.
   Todas las aprobaciones de importaciones de la UE están garantizadas tanto para alimentos de consumo humano como animal, lo que refleja la naturaleza integrada de la cadena de producción de materias primas.
   Como resultado, los funcionarios europeos señalan que era impracticable tener umbrales de contaminación con OGM para las importaciones de alimentos para animales pero no para consumo humano.
   No obstante, ante la fuerte oposición pública a los cultivos con OGM en gran parte de Europa, cualquier plan para permitir incluso pequeñas cantidades de material genéticamente modificado en los alimentos podría resultar controvertido.
   Los ambientalistas señalan que se desconoce cuál es el impacto de los OGM. No está claro si la idea tiene respaldo mayoritario de los gobiernos de la UE, algo necesario para convertirse en ley.
   El lunes, un portavoz del Ministerio de Agricultura alemán dijo que la titular de la cartera, Ilse Aigner, se opondría a cualquier propuesta de la UE para terminar con la norma de tolerancia cero al material genéticamente modificado sin aprobación en los alimentos para consumo humano.

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martes, 12 de junio de 2012

Los remedios caseros ayudan a restaurar su salud después de comer alimentos transgénicos

Ha habido varios informes sobre NaturalNews y en los principales medios de comunicación sobre los efectos secundarios del consumo de alimentos que ha sido genéticamente modificados.Los síntomas que van desde trastornos digestivos y reproductivos a una insuficiencia hepática, hemorragias internas y disfunción del sistema inmune están siendo reportados.Una combinación de remedios caseros, la alimentación y los medicamentos homeopáticos pueden ayudar a restablecer su salud.Esta lista no es en absoluto exhaustiva.Las personas que están gravemente enfermas por la ingestión de los OGM debe consultar a un profesional de la salud alternativa en lugar de auto-tratamiento.

Los remedios homeopáticos

No todos los efectos secundarios de los OGM son físicos.Los medicamentos homeopáticos frente a los síntomas físicos, mentales o emocionales relacionados con el tema.·Nuxapoya el hígado, para la limpieza y el rejuvenecimiento.La persona que necesita Nux es generalmente enojada, mandona, come y bebe en exceso y tiene muchos trastornos digestivos.·Arsenicum albumalivia los casos agudos de vómitos y diarrea.Es útil después de la ingestión de organismos genéticamente modificados que pueden desencadenar un estómago sensible producir síntomas similares a la intoxicación alimentaria.·Rhus toxpuede ayudar a un individuo que cree que ha sido envenenado por los alimentos transgénicos que ha comido.La persona puede ser paranoico, desconfiado e inquieto.Se pueden quejarse de dolor articular, rigidez, o mostrar un sarpullido con picazón.·Staphysagriapuede proporcionar un alivio para alguien que está experimentando un sentimiento de indignación por haber sido sometido a la toma de posesión toda OMG del sistema alimentario.Es un remedio de uso frecuente para aquellos que han sido violadas o atacadas y se sienten violados.·Gelsemiumestá indicado para alguien que se convierte en ansiedad y miedo sólo de pensar en lo que podría suceder como resultado de comer alimentos genéticamente modificados.Es posible que la gripe como dolores y dolores, debilidad y dolor de cabeza en la parte posterior de la cabeza y el cuello.·El fósforodebe ayudar en los casos en que hay un sangrado interno o trastorno de la sangre relacionada con los efectos secundarios de los alimentos transgénicos, especialmente aquellos que producen Bt toxinas, como el maíz modificado genéticamente.
El soporte nutricional
· Después de haber sido privado de alimentos saludables de los alimentos modificados genéticamente, es importante para sustituirlos por los alimentos orgánicos que nutren, vitaminas, minerales y enzimas necesarias.Restablecer el equilibrio mediante la restauración de un pH sano y reducir la acidosis va un largo camino hacia la protección y la restauración del sistema que está en el efecto de los OGM.· Comience a comer frutas y verduras orgánicas, y si es posible, el jugo de ellos varias veces al día.· Añadir coco verde agua para limpiar el hígado y la sangre y ayudan a destruir los parásitos, hongos y bacterias que se transmiten a través de los organismos genéticamente modificados.
Fortalecer el sistema inmunológico
· Consuma alimentos que estimulan el sistema inmunológico y proporcionar nutrientes vitales, tales como vitaminas y ácidos grasos omega-3 ácidos grasos.· Tomar ajo, echinacea, hierbas de cardo mariano, pau d'arco del té, la plata coloidal, u otros desórdenes de la capacidad para ayudar a su cuerpo combatir las toxinas de los alimentos transgénicos.
Alkalize su sistema
· Crear un ambiente alcalino para destruir los organismos invasores y proteger el avance de los parásitos nocivos y enfermedades.· Apoyo a un pH alcalino con granos antiguos, pequeños como la quinua, amaranto y mijo.Estos alimentos son mucho más alcalino que otros granos y son libres de gluten.· Añadir el vinagre de sidra de manzana orgánica (ACV) a su dieta.Mezcle 2 cucharadas con 8 oz.agua y bebidas para establecer la alcalinidad en el intestino.· Mezclar 2 cucharadas de jugo de limón con 1/2 cucharadita de bicarbonato de un cóctel alcalina instante.Permitir saliendo a asentarse y añadirle 8 Oz.agua.Beba al mismo tiempo.Puede sustituir ACV para el jugo de limón.· En casos de extrema urgencia cuando es necesario llegar rápido alcalina, mezcle 1/2 cucharadita de cremor tártaro en 8 oz.de agua y beber inmediatamente.


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Ármate contra la enfermedad con estos alimentos contra el cáncer


La mayoría de nosotros conocemos a la "guerra contra el cáncer" es una broma de mal gusto que produce en serie de ingresos para la industria del cáncer, mientras que las tasas de cáncer por habitante siguen en aumento.Basado en la premisa de que la comida debe ser nuestra primera medicina, la familia de las crucíferas de verduras es la elección de alimentos para resistir el cáncer.Las verduras crucíferas son el brócoli, col, coliflor, col rizada, los nabos, colinabo, col rizada, coles, hojas de mostaza y berros.Todos ellos contienen glucosinolatos, compuestos antioxidantes que contienen azufre, que han atraído el interés de investigadores de medicina que tratan de determinar qué hace que esta clase de verduras resistir el cáncer y promover la salud cardiovascular.
Seguimiento de los compuestos que combaten el cáncer crucíferas
El sulforafano glucosinolato (SGS) fue aislado en 1992 por los doctores Paul Talalay y Jed Fahey, de laJohns Hopkins University School of Medicine.ElInstituto Linus Paulingdela Oregon State Universitytambién ha analizado la cadena de fitoquímico de los eventos que producen los isotiocianatos de glucosinolatos, uno de los cuales es el sulforafano.El sulforafano es el compuesto activo que se elimina directamente carcinógenos del cuerpo y proporciona una proteína que inhibe el crecimiento tumoral.El proceso que produce el sulforafano es activado por un grupo de enzimas en las verduras crucíferas conocidos como mirosinasa.mirosinasa se ​​libera al masticar o morder una prima crucíferas.Al igual que todas las otras enzimas, hervir o calentar destruirá mirosinasa.
La preparación y el consumo de verduras crucíferas
Es obvio que cuanto menos se cocinen, los mejores son sus posibilidades de recibir una nutrición preventivo del cáncer de verduras crucíferas.Brócoli y coliflor puede ser ligeramente cocidas al vapor suficiente para mantener crujiente y suficiente de la enzima mirosinasa.Basta con poner las piezas en bruto de las mismas en las ensaladas sería lo ideal.Pero si sus flora intestinal se apilan bien con bacterias probióticas, hay una buena probabilidad de que van a saltar para ayudar a convertir los glucosinolatos en sulforafano, incluso si las enzimas mirosinasa están dañados.Usted puede obtener lo mejor de ambos mundos mediante la fermentación de vegetales crucíferos.Si usted no está familiarizado con los vehículos de fermentación, puede solicitar un cultivo iniciador en la línea de ayuda (http://bodyecology.com/control-weight-vegetable-culture -starter.html).Muchas verduras crucíferas son jugo de poder, sobre todo con una velocidad lenta masticación exprimidor que no el calor o el corte de las enzimas de todo lo que se jugo.col rizada, hojas de mostaza, colinabo y son fáciles de jugo.La mezcla de cualquiera de las personas con las zanahorias y los trozos de manzana o la adición de hoja de cilantro (culantro) la protección de cáncer de impulso aún más.
Los beneficios adicionales de salud
Agregar el cilantro (culantro) de la hoja de crucíferas jugo o semillas de cilantro para revolver verduras crucíferas fritos o al vapor, añade otra dimensión lucha contra el cáncer.Dr. Yoshiaki Omura ha observadotodas las células cancerosas contienen mercurio(http://blog.imva.info/medicine/cancer-mystery-medical-science).Dr.Omura ha observado también que el cilantro elimina los metales pesados, como mercurio, desde el cuerpo dentro de dos semanas de usar a diario.El cilantro o coriandro se puede tomar con verduras crucíferas todos los días de esas dos semanas.Es fácil de añadir a sus rutinas de hacer los jugos diarios.Otras semillas de especias, comino o comino, también ha demostrado el hígado y la prevención del cáncer de estómago de los animales, además de su capacidad para ayudar a la digestión.Volviendo al sulforafano vegetales crucíferos ",de la Universidad de Michigan,los científicos tienen determinó que el sulforafano ataca a las células madre cancerosas sin dañar las células sanas.Irónicamente, fue unaUniversidad de Michiganinvestigador médico, el Dr. Max Wicha, quien anunció hace unos años a laPittsburgh Post-Gazetteque vuelve a aparecer el cáncer y los diferenciales de la quimioterapia, porque las células madre del cáncer permanecen intactos (http://www.post-gazette.com).comino y semillas de cilantro u hojas (cilantro) se puede mezclar y combinar con una variedad de platos orgánicos crucíferas o jugos para satisfacer un paladar exigente al mismo tiempo que sirve para protegerse de cáncer y enfermedades cardiovasculares.etapade su guerra personal contra el cáncerde la cocina


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lunes, 11 de junio de 2012

Los retardantes de llama se encuentra en alimentos comunes en los supermercados

La presión sobre las empresas químicas de los legisladores está aumentando en el tema de las sustancias químicas tóxicas en cientos de productos de consumo.Senador Frank Lautenberg ha introducido la Ley de químicos más seguros, un proyecto de ley que requeriría que los fabricantes químicos para probar sus sustancias son seguras antes de que sean aprobados para su uso.Aunque uno podría esperar que este requisito de ser la norma actual, este no es el caso.HBCD - El último jugador en los productos químicos tóxicosEn un estudio reciente de los productos de mayor venta del supermercado, los investigadores descubrieron que casi el 50 por ciento de la mantequilla de maní de muestreo y embutidos, así como pavo, pescado, carne y otros alimentos ricos en grasas, consejos contenidos de un retardante de llama normalmente utilizado en la espuma aislante de las paredes del edificio.Probablemente se esté preguntando cómo un producto químico utilizado en el aislamiento de los edificios hace su camino en nuestra tienda de comestibles estantes.Los expertos proponen que HBCDs (hexabromociclododecano) se abren camino en la cadena alimentaria a través del aire, agua y suelo.Arlene Blum, director ejecutivo delInstituto de Ciencia Política Verde, sugirió "Ellos podrían migrar de productos en polvo y terminan en los lodos de depuradora . El producto químico puede entonces terminar en el suministro de alimentos marinos, o los lodos de depuradora podría llegar a poner en los campos, donde inevitablemente contaminará las cosechas y el ganado. "Esencialmente, estos productos químicos no se puede usar en cualquier circunstancia sin el riesgo de contaminación de las fuentes de alimentos.El retardador de llama específico, el HBCD, es sólo el último en una serie de productos químicos sintéticos que los investigadores están detectando en alimentos populares.LaEPAinformó que el retardador de llama es "altamente tóxico" para la vida marina y pueden interferir con el papel de las hormonas humanas y la reproducción.Una vez en el cuerpo humano, estos productos químicos de unión de grasa se ​​unen a grasa humana, donde pueden existir durante años.La historia se repitede frecuencia de los cánceres infantiles particulares, problemas de aprendizaje y los problemas reproductivos están surgiendo a un ritmo espantoso.Estos retardantes de llama son muy similares a los PCB, prohibidos, que han sido conectados a las enfermedades y riesgos para la salud como el cáncer, el asma, un menor coeficiente intelectual y la diabetes, entre otros.Los estudios demuestran que hasta un 5 por ciento de los cánceres de la niñez, 10 por ciento de las condiciones de comportamiento neurológico y el 30 por ciento de los casos de asma infantil están relacionados con sustancias químicas peligrosas.Es sólo sentido común para anticipar los retardantes de llama, como ciertos HBCDs tener riesgos similares para la salud.Parece que todo lo que hemos aprendido acerca de los PCB se ha descuidado y ahora los mismos errores que se están realizando con materiales ignífugos.agresivos grupos de presión de la industriaLas empresas que producen estos productos químicos peligrosos están decididos a mantener al sacar provecho de ellos, mientras que mentir acerca de sus impactos de salud y exagerando su eficacia.Ellos van tan lejos como la creación de falsos "los grupos de ciudadanos" para promover su agenda.Incluso contrató a un prominente físico de Seattle, el Dr. David Heimbach, que viajó de un estado a persuadir a los legisladores con una historia inventada acerca de un bebé que murió a causa de una falta de retardantes de llama en su cuna.Uno de los grupos de ciudadanos llamados, Ciudadanos por la seguridad contra incendios, está presionando para que las leyes que exigen retardantes de fuego en los muebles.El grupo se describe como "una coalición de profesionales de bomberos, educadores, activistas comunitarios, centros de quemaduras, los médicos, departamentos de bomberos y líderes de la industria."Sin embargo, una mirada más cercana a los ciudadanos para la Seguridad contra Incendios revela sólo tres miembros, que también resultan ser las tres principales empresas que fabrican productos ignífugos: Albemarle Corporation, Productos ICL Industrial y la Corporación de Chemtura.confianza fuera de lugar y falta de supervisión dela ley que ha sido superado ha requerido de laEPApara verificar que 200 de los 80.000 productos químicos en su inventario.Los expertos han estado intentando durante años, sin éxito, para que el Congreso cambie la 1976 Toxic Substances Control Act, que actualmente espera una votación en el Senado.Las leyes estatales están empezando a hacer una realizar cambios en este tema, pero la reforma federal que se necesita desesperadamente.mayoría de los estadounidenses la confianza que lo que compran en los supermercados ha pasado por algún tipo de proceso de pruebas o aprobación, la verificación de su seguridad para uso comercial.Es que la confianza fuera de lugar que los fabricantes de químicos se basan en.Los estadounidenses necesitan tomar medidas al decirle a sus senadores a apoyar la Ley de químicos más seguros y otros gastos similares que se eliminará permanentemente estos productos químicos altamente tóxicos de nuestra sociedad.
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jueves, 7 de junio de 2012

El uso de alimentos para mejorar su estado de ánimo


Hasta que tengamos sólido con una dieta constante de no procesados, principalmente alimentos orgánicos, sin azúcar o alta fructosa de jarabe de maíz (fructosa) o edulcorantes sintéticos, es probable que se engancha en el ciclo de los alimentos falsos para los estados de ánimo.Alimentos de la comodidad, helados, pasteles, dulces están disponibles en todas partes para tranquilizarnos cuando estamos deprimidos o nerviosos.Todos los tipos de alcohol son abundantes para relajarse o relajarse.¿Necesita un recogerme?Tome un café para llevar con un poco de pasta.O tal vez en un día caluroso tomar un refresco demasiado grande con patatas fritas.Esas ubicuas alimentos deliciosos rápidas y alimentos procesados ​​snack mezclada con el azúcar y el glutamato monosódico (MSG), y cuanto más se come, más se quiere.Mientras tanto, sus neurotransmisores emocionales y el estado de ánimo, la dopamina, la serotonina, la norepinefrina y el ácido gamma aminobutírico- (GABA) son estimulados artificialmente.No hay alimentación suficiente para compensar la emoción a corto o frío de azúcar en su sangre un rápido aumento, haciendo hincapié en el sistema endocrino, o de alimentación de baja infecciones de grado, que se suman a la destrucción de la salud a través del tiempo.Otra trampa para escapar es el hábito de comer harina blanca blanqueada granos.La mayoría de las pastas, panes y pizzas entran en la categoría.Esos sentimientos agradables temporales requieren más bocadillos y la bebida con la ingesta de menos de comidas nutritivas.A continuación, te has convertido en un adicto a la comida chatarra.
Los alimentos saludables que, naturalmente, influyen en los estados de ánimo
A menos que la dieta la comida chatarra ha llevado a la obesidad o algún tipo de diabetes, una enfermedad del corazón o problemas del hígado, no es fácil salirse de basura / de alimentos procesados ​​y bebidas de golpe.Pero si usted es un comedor de carne, carne de pavo criado humanidad no adulterada puede ayudar.pavo contiene triptófano, un neurotransmisor que aumenta la serotonina para ayudar a que nos sintamos bien.La leche hace que también, pero es sabio para encontrar una fuente de la leche cruda si se consume.Los alimentos ricos en proteínas, como pescado y los huevos, aumentar la producción de dopamina y noradrenalina, lo cual es bueno para la concentración, el estado de alerta, y la estabilización de los cambios de humor.dopamina impulso plátanos y la salida de la serotonina, así como los aguacates, cereales integrales y verduras.Cualquier alimento de omega-3 de origen, como el aguacate, las sardinas, el salmón fresco de agua fría, el lino y las semillas de chía le ayudará a equilibrar el cerebro al tiempo que reduce la inflamación en todas partes.Cuando se trata de sustituir esos panes de harina blanca blanqueada, muffins, o panecillos, Ezequiel ofrecen productos germinados panes de grano entero, sin conservantes.Es por eso que usted encontrará en los congeladores de tienda de alimentos saludables.La mayoría de los panes oscuros de Europa, el centeno o pan integral de centeno, son buenos.Lea las etiquetas para evitar conservantes químicos o comprar en una panadería de confianza.panadería de Whole Foods no utiliza bromato de potasio para hornear sus panes.Potasio comunicados de bromuros bromato (bromo) que sustituyen a los de yodo en la glándula tiroides, la creación de problemas mentales y físicos, incluyendo el cáncer.Whole Foods ofrece una panadería, masa madre brotó el pan integral que es tan saludable como el pan puede conseguir.GABA es un neurotransmisor que calma las cosas.Conducta maníaca, ansiedad, irritabilidad, agresividad, y el insomnio son signos de esta deficiencia de GABA.Una flora intestinal equilibrada ayuda con eso.Los suplementos probióticos y alimentos puede ayudar a restaurar el equilibrio de la flora intestinal para crear la salud del intestino para influir positivamente en ambos problemas de salud neurológicos y fisiológicos.Todos los alimentos fermentados, kefirs y yogures caseros, sobre todo, son grandes proveedores de probióticos.Lo sentimos, yogures más comerciales y kefirs caen manera corta.Nadie sabe cómo equilibrio la flora intestinal influye en el comportamiento mejor que la Dra. Natasha Campbell-McBride, MD.Ella creó las lagunas (intestinal y el síndrome de la psicología), la dieta para curar a su hijo autista joven.Ha escrito un libro tituladoGut y el Síndrome de Psicología(http://www.gaps.me/).Su libro explica el intestino - la relación del cerebro, mientras que esbozar una dieta para equilibrar la conexión intestino-cerebro para curar una amplia gama de enfermedades de alergias al autismo.Medicina china Increíble, pero tradicional (TCM) ha conocido de esta conexión durante algún tiempo.
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