Había una razón por la que nuestros padres fundadores eran recelosos de los monopolios - porque sabía que demasiado poder e influencia en muy pocas manos no era propicio para la libertad y la libertad. Esa es una razón por la que probablemente estaría preocupado por el control de la alimentaria mundial suministrar estos días - porque las multinacionales alimentarias muy pocos tienen un control sobre los mercados de materias primas ", con efectos potencialmente dramáticas para los consumidores y productores de alimentos por igual", el británico Independent informó recientemente. El periódico citaba un nuevo informe que advirtió a los medios de vida de millones de propietarios de pequeñas empresas y las empresas que producen muchas de las bebidas y los alimentos que consumimos a diario están "seriamente en peligro", señalando que la volatilidad extrema de los precios junto con los precios de los alimentos y los mercados de alimentos más concentrados amenazan con dejar a los agricultores "condenados a la pobreza. " El periódico dijo que tres mega-empresas multinacionales controlan ahora más del 40 por ciento de las ventas mundiales de café, por ejemplo. Ocho empresas controlan el suministro de cacao y chocolate. Siete de control de la parte del león - 85 por ciento - de la producción de té. Cinco multinacionales controlan las tres cuartas partes del comercio mundial del banano. Y el más grande de media docena de comerciantes de azúcar en cuenta el 66 por ciento del comercio mundial, el nuevo informe de laFundación Fairtrade , dijo. sistema mundial de alimentos "peligrosamente fuera de control" que un estricto control de los mercados por las megaempresas, que utilizan su "poder de compra" para controlar la cadena de suministro y su funcionamiento - puede dejar pequeñas empresas "marginados" y sobreviviendo bajo rendimiento contratos, salarios de miseria y con la mala salud y las prácticas de seguridad para el arranque, advirtió el informe. Hace hincapié en que , con el conjunto de la cumbre del G8 en junio en Irlanda del Norte, 2013 es el año "para situar las políticas de los alimentos en la agenda pública y encontrar mejores soluciones a la locura de nuestro sistema alimentario roto. " Mientras más y más gente puede comprar éticamente , el sistema mundial de alimentos sigue "peligrosamente fuera de control", el informe dijo. Los productores de cacao, por ejemplo, ahora recibe sólo entre el 3,5 y el seis por ciento del precio de venta promedio de una barra de chocolate, mientras que en la década de 1980 que ganó cerca de 18 por ciento. El nuevo informe se publica para coincidir con el lanzamiento de un niño de tres años campaña de alimentos por Fairtrade Foundation , con el fin de "sacar nuestro sistema alimentario roto desde el borde y hacer que funcione para todos". El informe contiene recomendaciones, entre ellas pedir a los gobiernos a garantizar una mayor transparencia y la "competencia leal" en el ámbito de las organizaciones internacionales de suministro de alimentos cadenas. "Poner demasiado poder en manos de muy pocas empresas aumenta el riesgo de la explotación en las cadenas de suministro de alimentos, donde los productores tienen otra opción que vender a precios bajos, mientras que los consumidores se enfrentan a una desconcertante variedad de productos en las tiendas, a pesar de que sus compras sólo benefician a un pequeño número de marcas ", dijo Michael Gidney, director ejecutivo de la fundación. "Si no hacemos algo ahora, millones de pequeños agricultores están condenados a la pobreza. Si están en crisis, y los agricultores no ven ningún futuro en la agricultura, entonces muchos de nuestros alimentos podrían estar en riesgo". Curiosamente, alrededor de 500 millones de pequeños agricultores producen algunos 70 por ciento de los alimentos del mundo, dijo la fundación, pero constituyen la mitad de los hambrientos del mundo, las mujeres son la vanguardia de esta estadística alarmante, produciendo 60 a 80 por ciento de los alimentos en los países en desarrollo y actuar como los productores primarios. "poder Consolidación cambio lejos de los gobiernos y de las multinacionales hacia Tomemos el caso de Gerardo Arias Camacho, un caficultor de 43 años de edad, de Costa Rica. Él ha sido la producción de café desde que fue retirado de la escuela para ayudar a su padre de la granja de productos básicos a la edad de 10. En la actualidad, trabaja 13 horas al día para producir café de cerca de cinco hectáreas (aproximadamente 12,3 acres). Camacho, quien es miembro del consejo de la primera de Comercio Justo, co-op en Costa Rica, dijo que este año, probablemente tendrá que luchar para hacer que incluso una pequeña ganancia de parte del café que produce y vende. "Alrededor del 40 por ciento de nuestro café se vende a las multinacionales, pero el problema con el libre mercado es que no hay precio mínimo ", dijo el periódico. ".. El año pasado, recibió $ 2,20 por libra de café, este año es de $ 1.40 Esta es realmente malo para nosotros, ya que el costo de producción es de $ 1.60" Y continuó: "Realmente no me importa qué problemas tenemos aquí en nuestro pueblo,. nos preocupamos por tener suficiente comida, ropa, y dinero suficiente para enviar a nuestros hijos a la escuela Pequeñas empresas tostadoras tienen una relación directa con nosotros, nuestras necesidades y nos comprenden Esto hace una gran diferencia ".. Otro informe , Energía en la Agricultura , también advierte que la producción de alimentos se está desplazando de los gobiernos y se está demasiado concentrado en las manos de las multinacionales alimentarias menos. "Consolidación de las ETN (empresas transnacionales) ha tenido algún desplazamiento del foco de poder de los gobiernos y organismos supranacionales hacia los negocios corporativo ", dijo el informe. Eso incluye la producción de alimentos, según el informe, señalando que 75-90 por ciento del comercio internacional de granos está controlado por tan sólo cuatro
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