Después de escapar por los pelos una demanda federal de publicidad engañosa con una "granada" bebida que contenía una cantidad apenas legal de zumo de granada, ahora Coca-Cola se enfrenta a un nuevo problema:. Que causan cáncer en los ingredientes de su bebida del mismo nombre De acuerdo con un reciente informe del Centro para la Ciencia en el Interés Público , una organización de vigilancia EE.UU., la versión de Coca-Cola se vende en varios países, como Kenia y Brasil, todavía contiene un nivel elevado de un producto químico que ha sido vinculado al cáncer en los animales - meses después de la gigante de bebidas realizado cambios en la Coca-Cola que se venden en el estado de California. El grupo dijo que las muestras de la bebida fue probado en nueve países, y cada uno mostró "alarmante" cantidad de la sustancia 4-metilimidazol, o 4-MI, que es utilizada en la coloración de la soda de caramelo. El grupo dijo que los altos niveles de 4-MI se han relacionado con el cáncer en algunos animales. En marzo de Coca-Cola, junto con la bebida rival PepsiCo, dijo que las compañías habían solicitado que los proveedores de su colorante de caramelo cambiar su proceso de fabricación para caer en línea con una iniciativa de ley en California que buscaba limitar la exposición del público a los productos químicos tóxicos, Reuters informó. Los altos niveles de contenidos siguen siendo en algunos mercados de Estados Unidos también los funcionarios de Coca-Cola dijo que la compañía comenzaría en California, a continuación, expanda el cambio en el tratamiento para reducir de 4 MI contenidos en su bebida de especialidad a través del tiempo, aunque no dio una línea de tiempo. Los ejecutivos de la compañía han dicho que una vez más recientemente que el colorante de caramelo, en todos sus productos es segura, repitiendo que la Coca-Cola había pedido a los proveedores a caer en línea con los requisitos de etiquetado de California. Y, fiel a su estilo, el CSPI dijo botellas de Coca-Cola el grupo de muestras en California contenía sólo cuatro microgramos de 4-MI por cada 12 onzas de soda. El estado requiere una etiqueta de advertencia si un producto llevaría a los consumidores a ingerir 30 microgramos o más al día. Sin embargo, el grupo tomó muestras de los productos de Coca-Cola en Brasil contiene 277 microgramos por 12 onzas. Soda probado en Kenia contenía 177 microgramos. Incluso algunas muestras tomadas en los EE.UU. eran altos. Una muestra tomada en Washington, DC, por ejemplo, contenía 145 microgramos, dijo el grupo. Michael Jacobson, director ejecutivo de CSPI, señaló que los consumidores de otros países por lo general puede beber menos gaseosas que los de los Estados Unidos, por lo que puede terminar con la una menor exposición a la sustancia química, después de todo. "Pero ahora que sabemos que es posible eliminar casi en su totalidad este carcinógeno en las colas, no hay excusa para Coca-Cola y otras compañías que no lo haga en todo el mundo, y no sólo en California", dijo a Reuters, en un comunicado. FDA considerando prohibir el grupo ha proporcionado una petición a los EE.UU. Food and Drug Administration , que la agencia está considerando la posibilidad, que prohibiría a los procesos de producción de alimentos que generan niveles elevados de 4-MI. La agencia llegó a decir que, por el momento, no parecía haber ningún peligro inmediato o de corto plazo a los consumidores estadounidenses. Previamente, un portavoz de la FDA dijo que una persona tendría que consumir "más de mil latas de soda al día para llegar a las dosis administradas en los estudios que han demostrado vínculos con el cáncer en los roedores. " Después del informe de CSPI, los funcionarios de Coca-Cola dijo que se continúa trabajando en la logística para la introducción de un nuevo proceso de colorante de caramelo. "Tenemos la intención de ampliar el uso del caramelo modificado a nivel mundial que nos permita agilizar y simplificar la cadena de suministro, fabricación y sistemas de distribución ", dijo la compañía en un comunicado. 4-MI latas, a dosis elevadas, conejos, pollos causados y ratones a convulsionar , según los datos publicados.También fue la causa más probable de la intoxicación aguda se observa en ganado alimentado con el amoniaco que contienen azúcar suplementos de alimentación del ganado en la década de 1960. Pero la preocupación más apremiante es su vínculo con el cáncer. En enero de 2011, California estableció un límite de consumo diario de 16 microgramos como "un riesgo significativo
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