MC Donald´s quiebra en Bolivia

Solo un país fue el que logro resistir durante años el acoso del imperio de la hamburguesa, hasta que consiguió convencer a los responsables de este ejército de comida rápida que, al menos en aquella esquina del mundo, la batalla estaba perdida.

Y no fue por falta de interés. Durante cinco años, entre 1997 y 2002, McDonalds hizo lo imposible por adaptarse a los gustos del consumidor boliviano, aún a riesgo de adulterar su imagen internacional, la misma en Tokio o en Buenos Aires, en Moscú o en Ciudad del Cabo.

De esta manera, incorporó a sus menús la llajwa, la salsa con la que los clientes de aquel país aderezan sus platos, y acompañó a los clientes con las melodías folclóricas más pegadizas.

Pero ni de ese modo. Después de un lapso de insatisfactorios resultados económicos, la casa norteamericana de hamburguesas decidió cerrar los ocho restaurantes que había abierto en las tres principales ciudades del país, La Paz, Cochabamba y Santa Cruz. No lo volvió a intentar. Tampoco en ningún otro punto del planeta se había visto antes en esta posición.

¿Por qué los consumidores bolivianos dieron la espalda a las que, para el resto del planeta, son unas irresistibles hamburguesas? ¿Por qué la empanada, el plato típico del país, ha derrotado a tan poderoso enemigo? Ahora un documental que lleva por título "¿Por qué quebró McDonald´s en Bolivia?" se pregunta los motivos de este rechazo, quizás para lograr repetir esta situación en algún otro punto del mundo.

 

El documental incluye entrevistas a cocineros, historiadores, nutricionistas y sociólogos,  además de al que fuera responsable de la franquicia de McDonald"s en Bolivia, Roberto Udler. Todos ellos parten de una premisa básica: la explicación no está en el producto en sí, del que muchos de ellos no dudan en destacar su sabor y que es el mismo que en cualquier otro restaurante de la cadena, sino en la mentalidad de los consumidores bolivianos.

Los expertos creen que la explicación hay que buscarla en el apego de lo bolivianos no sólo a los productos de la tierra, sino a una mentalidad que sigue dando especial valor a los platos que tienen tras de sí muchas horas de cocina a fuego lento.

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Anti-obesidad inyección de la vacuna ofrece una falsa promesa de mantenerse delgado, incluso en una dieta de comida chatarra

nuevas vacunas contra la obesidad que podría permitir a los pacientes obesos a comer comida chatarra, como todo lo que quieran y aún así perder peso se encuentran en desarrollo. Como se informó en el Diario de Ciencia Animal y Biotecnología , un equipo de investigación dirigido por el Dr. Keith Haffer, de los EE.UU. firma de biotecnología Braasch , y Monteiro Mariana de laUniversidad de Oporto en Portugal han desarrollados nuevas vacunas que podrían revolucionar el tratamiento de las personas obesas Un disparo funciona engañando al sistema inmunológico a crear anticuerpos contra la hormona, la grelina, que se produce en el intestino y aumenta el apetito. Las otras obras de una manera similar, la creación de anticuerpos contra la hormona llamada somatostatina. Esta hormona es creado por el sistema digestivo y cerebro y hace que el metabolismo para frenar mediante la interacción con otras hormonas. Mediante la creación de anticuerpos contra esta hormona en el metabolismo se acelera, lo que permite al paciente comer más calorías y aún así perder peso. Se informó que los niveles de otras hormonas permanecen sin cambios en ambos tratamientos. El tratamiento de la somatostatina es sólo en las primeras etapas de desarrollo, pero las pruebas en ratones mostraron una reducción del 10 por ciento en peso después de un solo disparo. Otro "refuerzo", disparó después de tres semanas ayudó a mantener su peso bajo control. El Dr. Haffer dijo que "este estudio demuestra la posibilidad de tratar la obesidad con la vacunación. Aunque son necesarios más estudios para descubrir las implicaciones a largo plazo de estas vacunas, el tratamiento de la obesidad humana con la vacunación podría proporcionar a los médicos con un fármaco y una opción sin cirugía contra la epidemia de peso ".

El "cura milagrosa" es sólo una solución curita

En el Reino Unido hay varios over-the-counter medicamentos para bajar de peso, pero dispone de una sola fuerza de la prescripción de medicamentos. Xenical impide la absorción de grasas por el cuerpo, pero tiene efectos secundarios desagradables, tales como calambres en el estómago y el control de intestino flojo, en definitiva, puede actuar como un laxante agresivo. La noticia de una "cura milagrosa" en el horizonte, sin duda, bien recibida por médicos de obesidad y pacientes por igual. Sin embargo, la idea de que las personas con trastornos alimenticios, que consumen grandes cantidades de basura será capaz de hacerlo y seguir delgada, suena demasiado bueno para ser verdad. Los efectos del exceso de calorías puede ser quitado por esta droga, pero no quita los efectos de los aditivos alimentarios, los niveles altos de grasa en el torrente sanguíneo dando lugar a estrechamiento de las arterias o los problemas emocionales que han llevado a comer en exceso en el el primer lugar. La pérdida de un 10 por ciento del peso corporal prevenir, o el retraso, algunas de las muertes de las personas obesas, pero al final, la adicción a la comida todavía va a matar. El medicamento puede permitir que la gente come grandes cantidades de fábrica de elaborados "los alimentos", pero luego se ser dependiente de la droga que los mantiene delgado. La industria de los alimentos va a vender más alimentos, y las grandes farmacéuticas le mantendrá delgado por fuera, pero con las arterias de una persona obesa. Debe ser un gran negocio, porque se han investigado esto por más de 15 años, gastando miles de millones. La única manera de estar sano, el peso correcto, y evitar los efectos de la dieta occidental moderna es alejarse de los alimentos procesados, comer una dieta alta en los productos frescos y hacer ejercicio. Para tratar la obesidad, la razón de comer en exceso debe ser abordado antes de que el paciente puede ser sano.Ofreciendo las drogas para bajar de peso a las personas obesas es el tratamiento de un síntoma de la obesidad, no se ocupan de la causa.

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