lunes, 25 de junio de 2012

Bebidas a base de té verde y los hibiscos: el cóctel de antioxidantes


 Este nuevo estudio de la Facultad de Medicina de Porto, publicado en la revista  Food Science and Technology Diario,  muestra que las bebidas con hibiscos y el té verde proporcionar los más altos niveles de antioxidantes, incluyendo una selección de bebidas disponibles en el 19 el comercio portugués, según la revista al comercio NutraIngredients.com .
Después de analizar el contenido de compuestos fenólicos de las bebidas a base de té y zumos de frutas, los investigadores de Oporto ha demostrado que una fórmula que contiene el té verde hibisco, y la piña contienen los antioxidantes más. Por el contrario, las infusiones a base de raíz Borututu árbol africano que ha propiedades desintoxicantes, ofrecen propiedades antioxidantes muy poco. 
Tenga en cuenta que incluso si las bayas frescas ofrecen muchos beneficios de salud, no es el caso del zumo. El jugo hecho de moras y frambuesas son ricas en antioxidantes, a diferencia de un cóctel de la granada, uva, hibiscos y extractos de té verde.
Los investigadores no mencionó las marcas en su estudio.

http://www.iberonat.com