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jueves, 5 de julio de 2012

Una bebida de té frío en Taiwán parece ser las perlas dulces


Hibisco, las perlas de lichi, jarabe de mango, leche. Y todos estos ingredientes en una copa?Estamos hablando de té de la burbuja, la tendencia de bebidas en Taiwán. Desde hace varios años la bebida en los EE.UU., Canadá y Alemania, con una prima y ahora disfruta en Suiza cada vez más popular. Recién preparado, principalmente té frío y el jarabe de sabor a fruta con agua o leche constituyen la base de la bebida. Entonces hay los llamados relleno: Las burbujas de perlas de tapioca, o una variante de la molecular, la cocina de Popping Boba, que estalló cuando se mastica.

Apertura de Stadelhofen

Té de la burbuja se puede encontrar ya en Zurich, Berna, Frauenfeld, Churchill y Lausana.Muchos restaurantes y bares de tomar la Erfrischungstee en el menú de bebidas. Bubble Tea suiza fue fundada en la primavera por cuatro jóvenes emprendedores, ofrece los ingredientes para un té especial para los consumidores o clientes de negocios. En marzo, un Zurich ha estado ofreciendo tienda de té de la burbuja en la vía militar a la bebida de moda. El jueves se abrió otra tienda en la Ópera de Zúrich abrió sus puertas.
Esto se hace por Migros como una franquicia y es la primera rama de NYTea en Suiza."¿Por qué no los Migros, con una tendencia a ser incluso en la vanguardia?" Tenía Migros portavoz de Kaspar Wittwer explicó con antelación. De acuerdo con el sitio central de Stadelhofen más tiendas de seguir - el primero Limmatplatz y Oerlikon.

Originalmente era una bebida de los pobres

Bubble Tea se originó en Taiwán, donde se consumía originalmente como una bebida hecha de té negro con leche espumosa azúcar y el puré de fruta. Dos casas de té en Taiwan discuten sobre quién inventó la bebida de moda moderna en los años ochenta. Como Michel Faude, Director General de la burbuja de té Sabotai tienda en Zúrich, blanco, la bebida original se vendió en los mercados callejeros. Cuando llegó el negro perlas de tapioca - éstas se realizan desde el tubérculo de mandioca y almidón - era, "Zhen Zhou Nai Cha" como bebida de los pobres, pero es barato y nutritivo.
El té de la burbuja estaba a oscuras, con perlas de tapioca, las perlas preparadas a partir de la planta de yuca.
Según la leyenda, era un estudiante taiwanés, el té burbuja finalmente famoso. En el menú de la cafetería, se perdió una bebida local, pero fueron casi totalmente consumido el café y el refresco de cola. Entonces se le ocurrió la idea de la burbuja de té en el comedor para ofrecer, y esto fue de repente la bebida favorita de los estudiantes de la cadera jóvenes. Fin de la década de los noventa ayudó a un documental de la televisión japonesa a la bebida a la popularidad inesperada. La cultura de té de la burbuja puso en marcha en el sudeste de Asia, entonces la ola barrió, especialmente en los EE.UU., Canadá, Australia y Alemania.

Restaurantes y hoteles encontrará Bubble Tea

Andreas Husi, director general de Swiss suministros de té de la burbuja desde principios de marzo, las empresas y los individuos con los ingredientes para la Erfrischungstee. "La demanda está creciendo, descubrir restaurantes y hoteles de té de burbujas", dice Husi. En el 10 - de té de la burbuja de 30 años de edad, parecen ser los más populares, las estimaciones de los estudiantes y jóvenes emprendedores. "Los niños aman especialmente té de la burbuja a causa de las bolas de colores. Pero también porque a la vez con una comida - o beber - puede "jugar, pensó.
El hablaba mucho de asfixia, mientras que comer los granos Husi estima un mínimo. Ella no era mucho más grande que un guisante o una nuez. Se recomienda, permiso de Bubble Tea de hace cinco años. El hecho de que el té de burbujas se denunció como una bomba de calorías, pone el empresario. Husi estima que un té de la burbuja de cuatro decilitros viene con un montón de jarabe de sólo 150 calorías. En comparación, un frío de café mocha en Starbucks (3,5 litros) tiene calorías al igual que muchos.
El camino militar en la Sabotai se centra exclusivamente en la producción natural de la bebida de moda del Sudeste de Asia (ver video). Todos los tés de burbujas se hacen allí de té fresco, sin azúcar. De acuerdo con Michel Faude las bebidas son sólo acerca de las calorías si es polvo de leche en polvo, o incluso té usado y el té de la burbuja que tienen azúcar añadido. Pero, sobre todo los asiáticos parece que el amor por lo Faude: "La primera cosa que nuestros clientes asiáticos dicen: Con una gran cantidad de azúcar, por favor"

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Los medicamentos para bajar peso pueden causar cancer

Tal vez la única cosa peor que una población no está motivado para reducir el tamaño de su cintura colectiva está aprobando una "pérdida de peso" medicamentos que pueden causar cáncer. Una broma de mal gusto, ¿verdad? Mal. Por primera vez en 13 años (gracias a las grandes farmacéuticas y grandes demandas), el gobierno de EE.UU. ha aprobado un medicamento para bajar de peso. La Administración de Alimentos y Drogas ha dado el visto bueno a la Arena Farmacéutica, de Zofingen, Suiza, para la fabricación de Belviq, un fármaco que, según los informes, puede ser utilizado por adultos con sobrepeso u obesidad, con al menos una de esas condiciones. En clínica ensayos, la BBC informó, el ​​medicamento consigue sólo "modestos" resultados, ayudando a la gente perder un promedio de cinco por ciento del peso corporal. Para poner esto en perspectiva, una persona que pesa 225 libras (pero tal vez sólo pesan alrededor de 170) sólo ha perdido cerca de 11 libras. Pero aquí está el problema: no sólo el medicamento al parecer sólo afectan mínimamente a la obesidad, que es potencialmente mortal también. Fue rechazado por la FDA en 2010 porque los funcionarios estaban preocupados por los tumores que se habían desarrollado en animales sometidos a pruebas con el fármaco. Sin embargo, de alguna manera después de que la sede en San Diego Big Pharma volvió a presentar su solicitud con más información, la FDA encontró repentinamente "poco riesgo de Los tumores en los seres humanos con la droga ", la BBCinformó. Ahora, la medicación se espera su lanzamiento en 2013. Lo que hace la droga - y no - me Según la información publicada en relación con Belviq, la droga aparentemente funciona bloqueando las señales de apetito en el cerebro, y se supone que debe hacer que los pacientes sienten que estás lleno con menos comida. Se recomienda para los pacientes obesos con un índice de masa corporal (IMC) de 30 o más ("normal" cambio de índice de masa corporal con la edad y se diferencian por sexo, pero en general el IMC para los hombres deben ser las mujeres 20-26 y 19-25, para efectos de comparación) . La droga también puede ser prescrito para las personas con un IMC de 27 o más si tienen alguna otra condición médica como la diabetes tipo 2, presión arterial alta o niveles elevados de colesterol (malo). No se recomienda para las mujeres que están amamantando. Si bien el proceso de aprobación puede ser un poco arriesgado, hay un mercado claro para la píldora (aunque siempre vamos a recomendar la dieta y el ejercicio  como la mejor manera de luchar contra su propia batalla personal de la protuberancia). Más de un tercio de la población de EE.UU. es obeso, y que ha llevado a un consiguiente aumento dramático en la incidencia de otras condiciones médicas, así como un gran aumento en los costos de salud. "La obesidad amenaza el bienestar general de los pacientes y es un importante problema de salud pública ", dijo la Dra. Janet Woodcock, directora del Centro de la FDA para la Evaluación e Investigación de Drogas, en un comunicado. "La aprobación de este fármaco, utilizado de manera responsable en combinación con una dieta saludable y estilo de vida, ofrece una opción de tratamiento para los estadounidenses que son obesos o tienen sobrepeso y al menos una relacionada con el peso comorbilidad." El riesgo del tumor parece ser todo, pero olvidado por la FDA. correa corta para Arena La última vez que un medicamento para adelgazar importante fue en el mercado - el llamado Fen-Phen combinación de fenfluramina y dexfenfluramina - fue retirado en 1997 después de haber sido vinculada a daños en las válvulas del corazón. "Cuando se usa en la dosis aprobada de 10 miligramos dos veces al día, Belviq no parece "que el mismo tipo de daños, dijo la FDA. Para su crédito, la agencia está poniendo Belviq - y su fabricante -. con una correa corta Arena "se se requiere para llevar a cabo seis posteriores a la comercialización estudios, incluyendo un ensayo a largo plazo los resultados cardiovasculares para evaluar el efecto de Belviq sobre el riesgo de eventos cardíacos adversos graves, como ataque cardiaco y accidente cerebrovascular ", dijo la agencia. Pero, honestamente, es casi posible perder cinco por ciento del peso del cuerpo sólo de levantarse del sillón con regularidad y caminando por el medio de la vivienda. Mientras que eso es una exageración, basta pensar en lo que caminar de tres a cuatro veces por semana, durante 30 minutos a la vez, haría por ti. Estamos apostando mucho mejor que el cinco por ciento.

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