infusiones medicinales

          Facilitan la digestión, ayudan a combatir los cólicos, son antiinflamatorias, tienen efecto antiséptico o sirven para tratar problemas nerviosos o de sueño, entre otras propiedades. A la larga lista de acciones beneficiosas que poseen las infusiones se suman su sabor y olor agradables, facilitando así su consumo. De hecho, cada vez son más las personas que saborean y disfrutan de una infusión detrás de una comida o a cualquier hora del día. El doctor Ignacio Bachiller, especialista en medicina naturista, fitoterapia y homeopatía desglosa a continuación los tipos de hierbas para infusión con mayor presencia en el mercado.

Menta poleo. El poleo es una especie de menta («Mentha pulegium»), planta de la que existen muchas especies y subespecies, ya que hibrida con gran facilidad. Para preparar una infusión se utiliza la parte aérea de la planta, con efecto aperitivo y digestivo, que estimula la función de la vesícula biliar y ayuda a la eliminación de gases. También es útil como antiespasmódico en el caso de cólicos intestinales y dolor de vientre de origen digestivo. Dado que en ocasiones (raramente) su consumo puede provocar cierta excitación, no se aconseja por la noche a los niños de por sí nerviosos.

Anís verde. Planta muy conocida por las madres al haberla utilizado para combatir los cólicos de los bebés y facilitar la expulsión de gases. Son los clásicos «anisinos». Para este caso, la parte de la planta que se emplea es el fruto, muy parecido al del comino, pero de sabor totalmente diferente y mucho más agradable. Además de este efecto ampliamente conocido, estimula el movimiento ciliar a nivel respiratorio, por lo que es de gran utilidad como expectorante cuando se tiene catarro. También posee un pequeño y discreto efecto galactogogo, es decir, que incita a la producción de leche en el período de lactancia.

Manzanilla. Es la infusión más conocida y para cuya preparación se emplea la flor de la planta (aunque escasa en muchas de las marcas presentes en el mercado, donde predomina el tallo, que proporciona un color más intenso a la infusión). Existen distintas especies, pero la que abunda es la «Matricaria recutita». Tiene un reconocido efecto digestivo y antiespasmódico, por lo que se utiliza para luchar contra los cólicos. Los niños suelen tomarla muy bien dado su agradable sabor. Pero la manzanilla también ejerce un efecto antiinflamatorio y antiséptico, de ahí los tradicionales lavados de ojos con manzanilla en casos de conjuntivitis o para quitarles a los niños las legañas, que no son otra cosa que infecciones leves oculares. Éstas se dan con frecuencia en la infancia cuando los pequeños tienen catarro o problemas de garganta, ya que se chupan las manos y a continuación se rascan o frotan los ojos, transmitiendo así la infección. Es necesario ser muy cuidadoso con la preparación de la infusión, ya que se aconseja que la temperatura de la misma sea igual a la corporal; además, ha de hacerse suave y filtrarla para que no queden restos de ese polvillo que suele situarse en el fondo de la taza.

Hierbaluisa o Marialuisa. Planta muy utilizada en Asturias. Para la infusión se emplean las hojas, con olor a limón, de ahí su nombre científico, «Lippia citriodora», que significa con olor a limón. Se trata de una planta con acción digestiva, antiespasmódica y carminativa (facilita la expulsión de los gases), y aunque no tiene ese efecto, se emplea igualmente como relajante.

Melisa. También llamada toronjil o abellera en Asturias, debido a su curiosa facilidad para atraer las abejas, y ello a pesar de que no acuden a libar en ella. En algunas zonas se frotaba con la planta fresca el interior de las colmenas para atraer los enjambres. Planta con acción digestiva, antiespasmódica y relajante, se emplean las hojas, que tienen un agradable olor a limón. Tópicamente y en forma de extracto se utiliza para tratar el herpes labial.

Tila. De efecto relajante y tranquilizante, tradicionalmente se ha usado para combatir los problemas nerviosos y de falta de sueño. Pero también es una planta diaforética; es decir, se usa en los casos de fiebre, ya que aumenta la sudoración, facilitando así la pérdida de calor. Para elaborar una infusión se cogen la flor y la bractea, una especial de hoja que se encuentra junto a la flor, de un color diferente a la verdadera hoja del tilo.

Pasiflora. También conocida como pasionaria o flor de la pasión por el aspecto de la flor, que remeda a los clavos de Cristo y la corona de espinas. Es más difícil de encontrar en el mercado que otras plantas. Para preparar una infusión se utilizan las partes aéreas (hojas y flores) y posee un efecto ansiolítico, sedante y antiespasmódico, por lo que resulta de gran ayuda en casos de depresión, nerviosismo e insomnio.

Cola de caballo. Planta diurética, pero igualmente cicatrizante y remineralizante, aunque utilizada en forma de infusión su principal efecto es estimular la eliminación de orina por el riñón. Para ello se emplean los tallos estériles, que son de color verde.

www.iberonat.com

La magia del muerdago

Mientras que algunas leyendas cuentan que bajo el muérdago, la planta parásito que vive alrededor del roble, se debe besar a su pareja ya que esto significaría dar profundidad al romance o propiciar una amistad duradera y efectos de buena voluntad, la verdad es que sus leyendas son también más mágicas, misteriosas y pertenecen al sagrado folclore europeo de la épocas de las druidas y vikingos.
Por mucho tiempo se intentó descubrir los beneficios de esta hierba, la cual figura entre las actuales recetas de medicina natural china y en negocios especializados en hierbas clásicas medicinales.
Los botánicos le atribuyen facultades a nivel cardíaco y sanguíneo y que bebiéndola por unos días tiene un efecto depurador sin embargo, advierten que debe ser recetada adecuadamente.
Una de las viejas leyendas relata que una joven enfermó gravemente, sin encontrar cura alguna, a causa de fuerzas malignas de la hechicería que la perjudicaba con su afán de poder. Finalmente, un viejo sabio explicó que una cura era el muérdago y, efectivamente, tras beber un preparado con esa hierba se recuperó.
Se cuenta que mientras los druidas en el primer siglo usaban las ramitas de muérdago recolectadas a determinadas horas y fechas de algún viejo roble, los vikingosen el siglo VIII le atribuían el poder de resucitar a los muertos.
Otra leyenda del muérdago está asociada a la diosa Frigg, madre de Balder, el dios de Sol. Frigg tuvo un sueño perturbador, en el cual alguien amenazaba con matar a su hijo y se alarmó. El problema es que si Balder moría, sin el Sol toda la vida se acabaría.
Para prevenir cualquier mal, Frigg visitó a todas la plantas y animales tanto por tierra, aire fuego y agua para que no hicieran daño a Balder.
Sin embargo el Sol tenía un enemigo, el malvado Loki, quien sabía que Frigg había pasado por alto a una de las plantas, el muérdago.
Loki hizo una fecha con la punta bañada con el veneno del muérdago, se la dio al dios ciego del infierno, y este disparó matando a Balder.
Después de 3 días en que la vida sin Sol fue un caos, Frigg descubrió que el veneno del muérdago se podía destruir con la medicina del muérdago.
El nombre muérdago (mistleotoe en anglosajón), significa niebla o estiércol. Las aves al alimentarse de las pequeñas vallas del muérdago, que se encuentran alrededor de los árboles, eliminan las semillas y como estas son tan pegajosas quedan atrapadas en las ramas donde nuevas plantas seguirán parasitando. Además, las aves eliminan las semillas con el excremento que también queda en los árboles, los que serán luego parasitados.
Tiene tronco corto con ramas abundantes con hojas verde amarillentas. “Su fruto es una baya blanquecina traslúcida muy apreciada por los pájaros, quienes al comerlas desprenden sus semillas pegajosas restregando su pico en las ramas de los árboles”, informa Botánica.
Es una planta semi-parásita que invade las ramas vivas de los árboles o arbustos con raíces poco profundas y absorbe los alimentos, minerales y agua. Además, produce su propio alimento mediante la fotosíntesis de las hojas.
Un árbol o un arbusto muy infestado con muérdago pueden morir y por eso es considerado una plaga en muchas zonas del mundo, pero no es del todo una plaga, ya que proporciona alimento y refugio para las aves.
Vive en zonas tropicales y templadas, hasta el norte de Gran Bretaña e incluso Escandinavia, y se encuentra en Chile, China y diversos países del mundo.
De las 1300 especies de muérdago, el europeo y las principales especies crecen alrededor de los robles, olmos y arces. Otro tipo de planta, también llamada muérdago, es la que se conoce en los adornos de navidad.

De la familia Lorantáceas, al muérdago o Viscum álbum, se le conocen cualidades anticancerígenas, antiepilépticas, anti-reumática, cardiotónica e hipotensora.


www.iberonat.com

Mejora tu salud en 7 pasos

Durante las fiestas –un tiempo en el que te permites las galletas, los dulces y las fiestas– es natural que muchos queramos perder peso y volver a ponernos en forma una vez que el reloj marque la media noche en la víspera de Año Nuevo. "Cada enero, los clubs de salud muestran un aumento de asistencia, seguido de bajas en Febrero", dicen los expertos en salud, Dian Griesel, Ph.D, y Tom Griesel.

De acuerdo con Dian, nutricionista, está mal que pensemos en comer saludable como un "propósito". Como muchos de nuestros propósitos, este se romperá pronto. En cambio, es vital incorporar hábitos saludables en nuestro estilo de vida –hábitos que pueden mantenerse por un largo tiempo durante el año, sin importar qué mes marque el calendario.

Los Griesel comparten 7 sencillos pasos que aquellos que quieren hacer dieta pueden incorporar en sus apretadas agendas para hacer que 2012 realmente sea un año saludable >>

Establece una meta de pérdida de grasa y mejora de composición corporal, y no una reducción en la báscula. La mayoría de los esfuerzos para hacer dieta, que se enfocan en rebajar en la báscula, provocan la pérdida de masa corporal magra junto con grasa. Esta pérdida de masa corporal magra (BMR, por sus siglas en inglés) puede ser significativa y reducirá tu masa metabólica basal. Encuentra una manera de medir y dar seguimiento a los cambios en la composición de tu cuerpo en turbocharged.us.com.

Toma más agua. La mayoría de la gente está crónicamente deshidratada, particularmente por las mañanas. Continuamente confundimos la sed con el hambre, y comemos cuando deberíamos tomar agua. Siempre toma un gran vaso de agua tan pronto como despiertes, y hazlo también cuando sientas hambre, antes de comer cualquier otra cosa. Podría darte cuenta de que no estabas tan hambriento como pensabas.

Enfócate en estar más activo. Sentarte por largos períodos puede ser peligroso para tu salud y no puede contrarrestarse con ir diariamente al gimnasio. Nunca permanezcas sentado por más de una hora seguida, y siempre busca maneras de incrementar tu actividad física diaria. Caminar es excelente, pero todo cuenta. Simplemente ponte de pie y muévete tan seguido como puedas. Sal al parque, al zoológico o a museos. Encuentra una actividad al aire libre que disfrutes.

Construye y fortalece tus músculos. Son tus músculos los que manejan tu metabolismo 24 horas al día, 7 días a la semana, 365 días al año. Incrementando tu masa muscular incrementarás tu BMR. No necesitas unirte a un gimnasio o comprar un set de pesas. Ejercicios como las sentadillas o lagartijas, tres o cinco veces al día, por un minuto, bastarán, especialmente cuando has estado mucho tiempo inactivo o sentado. Haz lo que puedas ahora y construye a partir de ahí. La clave es la consistencia.

Mejora tu dieta de manera inteligente. Reemplaza los alimentos refinados, procesados, empacados y las comida rápida por alimentos frescos como frutas, vegetales, nueces, semillas, huevos, pescado y carnes. Esto mejorará drásticamente tu salud y la composición de tu cuerpo sin hacer dieta ni contar las calorías. Come fruta en el desayuno, comienza a empacar tu almuerzo, come menos en la calle y concéntrate en preparar comidas sencillas en casa, con alimentos naturales y frescos. Bebe más agua en lugar de refresco o bebidas deportivas. Evita los alimentos artificiales y mantente tan cerca como puedas de aquello que provee la Madre Naturaleza.

Duerme bien por las noches. Necesitamos dormir profundamente para recuperar nuestros niveles de energía y estar sanos. Establece un horario para dormir y apégate a él siempre que puedas. Es durante el sueño que "recargamos nuestras baterías". Evita la cafeína, el alcohol o las actividades o TV estimulantes antes de tu horario para dormir. Mantén tu cuarto oscuro, fresco y en silencio.

Practica regularmente técnicas para disminuir el estrés. En el mundo actual, experimentamos estrés crónico que era desconocido por nuestros ancestros. La vida moderna activa continuamente nuestros mecanismos de pele y supervivencia. La meditación puede ayudar mucho. Sin embargo, la práctica constante de ejercicios cortos de relajación durante el día es todavía mejor, porque esto nos provee retroalimentación continua y nos ayuda a reconocer y romper los patrones estresantes. Estas mini sesiones de relajación reiniciarán tu sistema nervioso y harán maravillas por tu salud y bienestar.

www.iberonat.com

La hormana para el crecimiento bovino de Monsanto riesgo grave para la salud

El riesgo está al consumir leche de vacas tratadas con la hormona de crecimiento bovino sintética, ingenio genético llamado rBGH, y utilizado por -adivine quién- Monsanto, en alrededor de un tercio de las vacas lecheras de Estados Unidos. Todos los productos elaborados a partir de la leche de estas vacas se encuentran contaminados con esta peligrosa hormona, no importando si es queso, yoghurt, mantequilla, leche entera, etc.

Pero, ¿por qué se utiliza un producto tan nocivo en una fuente importante de la dieta humana? La respuesta es simple: aumentar la producción de leche para ganar más dinero.

A pesar de que la ciencia ha demostrado que esta práctica es dañina tanto para humanos como para las vacas, la rBGH es una versión recombinada genéticamente del recurso natural bovino somatotropina (BST), que la vacas producen de manera natural en la glándula pituitaria. Aquí es donde Monsanto vio el negocio y desarrolló una versión recombinada gracias a la bacteria Escherichia coli, que comercializa con el nombre de “Posilac”.

RGBH es la droga para animales más vendida en Estados Unidos. Se encuentra prohibida en Canadá, Japón, Australia, Nueva Zelanda y en los 27 países miembros de la Unión Europea debido a sus peligrosos efectos para la salud humana. Múltiples reportajes e investigaciones han intentado hace público el daño que el rGBH causa, pero han encontrado una férrea oposición de las empresas lecheras y farmacéuticas y sus lobbystas en el gobierno.

Ya en 1997, periodistas asociados al canal Fox; Jack Akre y Steve Wilson, intentaron denunciar estos hechos en un programa de la cadena, pero fueron amenzados por los abogados de Monsanto, el canal los intentó sobornar para que guardaran silencio, y ante la negativa de los investigadores, finalmente decidieron transmitir una versión “revisada” (83 ediciones) del reportaje.

Los periodistas llevaron el caso a la corte, que falló a su favor, para luego ser golpeados en la cara por la Corte de Apelaciones de Florida. Se les negó protección y se determinó que los canales de televisión no tenían la obligación de decir la verdad y podían transmitir, en esencia, realidad o ficción como si fueran noticias.

A pesar de las décadas de pruebas sobre los peligros de la rBGH, la Food and Drugs Administration (FDA) sigue manteniendo que su consumo es seguro e ignora sistemáticamente las evidencias de lo contrario.

Incluso las Naciones Unidas, en 1999, decidió por unanimidad no aprobar cualquier estudio que dijera que el consumo de rGBH no es dañino. Esto tuvo como consecuencia un baneó global a la leche producida en Estados Unidos.

Pero los humanos no son los únicos que se enferman debido a la rGBH. Las vacas lecheras inyectadas con la hormona sintética sufren altas tasas de mastitis, una infección muy dolorosa a las ubres. De hecho, estudios realizados por la propia Monsanto revelan una incidencia del 80% de casos de mastitis en vacas tratadas con la hormona, las que requieren la administración de antibióticos y otros medicamentos. Veterinarios de Canadá encontraron 16 diferentes condiciones médicas perjudiciales derivadas de la administración de rGBH. Algunas son:

• 40% de aumento en la infertilidad
• 55% más de riesgo de cojera
• Menor esperanza de vida
• Leche visiblemente anormal

La conclusión razonable a toda esta información es que la inyección de animales con rGBH es cruel e inhumana, además de producir leche no apta para el consumo.

Para ver la historia de esta investigación censurada por Fox y todo el revuelo que se armó, puedes seguir leyendo

www.iberonat.com

LA VERDADERA HISTORIA

La verdad es que sólo Monsanto sabe realmente cuántos agricultores de EE.UU. están actualmente utilizando su hormona recombinante del crecimiento bovino (rBGH). La compañía persiste en su negativa a liberar las cifras de ventas, pero afirma que se ha convertido en la droga lácteos de mayor venta de animales en Estados Unidos. Operaciones secretas de la gigante químico eran parte de lo que hizo la historia de la rBGH tal un peso para mí de explorar como periodista de investigación.

A finales de 1996, mi esposo Steve Wilson y yo fuimos contratados como periodistas de investigación de la cadena de televisión Fox-propiedad en Tampa, Florida. En busca de proyectos para llevar a cabo, pronto me enteré de que millones de estadounidenses y sus niños que consumen leche de vacas tratadas con rBGH, sin saberlo, se convierten en participantes en lo que supone un experimento de salud pública gigantesca. A pesar de las promesas de tienda de comestibles que no iba a comprar la leche rBGH "hasta que sea una aceptación generalizada," he descubierto y cuidadosamente documentado cómo esas promesas se rompieron en silencio inmediatamente después de que se hicieron tres años antes. También he aprendido que los problemas de salud planteados por los científicos de todo el mundo nunca han sido resueltos, y de hecho, el producto ha sido prohibido o rechazado en todos los demás países industrializados más importantes del planeta.

Es evidente que no es "amplia aceptación" de la rBGH, no en 1996, cuando empecé mi investigación, y no hoy. Cualquier punto de vista, se trataba de una historia sólida, pero no me imaginaba que se convertiría en la última historia de mi carrera de 19 años el periodismo televisivo y el centro de una controversia que casi podría destruir a mí ya mi familia.

Incluso si le preguntas directamente,
"¿Qué parte de la leche
proviene de vacas inyectadas
con la hormona de crecimiento artificial? "
hemos descubierto que
aún pueden ser engañado
o mentido en la actualidad.

Steve me ayudó a reunir y producir un informe de la televisión basada en la información que hemos descubierto. La investigación se inició con visitas aleatorias a las siete granjas para determinar si y en qué medida la rBGH era utilizado en la Florida. Me ha confirmado su utilización en cada uno de los siete parques que he visitado, y entonces descubrí lo que equivalía a una campaña de relaciones públicas ingeniosas, que parecía haber tenido éxito en mantener a los consumidores en la oscuridad. Recordar a los supermercados de la Florida que prometió a los consumidores que la leche de vacas tratadas con hormonas no terminaría en el caso de productos lácteos hasta que se logró una amplia aceptación de los consumidores y los demás? Me enteré de que detrás de las escenas, tienda de comestibles y los que las principales cooperativas de productores lecheros de Florida había sacado la venda sobre los ojos de los consumidores, con lo que equivalía a un inteligente "no preguntes, no digas" política combinada con una redacción cuidadosa para responder a cualquier pregunta sobre la leche.

En una entrevista en la cámara, el presidente de uno de los dos gigantes cooperativas lecheras en el estado, dijo que había escrito una carta a los productores de leche en nombre de la tienda de comestibles solicita que los agricultores no inyectar a sus vacas con la hormona de crecimiento artificial. Sin embargo, en respuesta a mis preguntas, el presidente de la cooperativa hizo una confesión sorprendente. Admitió que no hizo más que escribir la carta!

"¿Los productores de leche en contacto con usted?" Le pregunté.

"No."

"¿Cuál fue su respuesta?"

"Ellos lo aceptaron, supongo. Ellos no respondieron."

A día de hoy, cualquier consumidor que llame para preguntar consigue esencialmente el mismo bien coordinada respuesta de un gran supermercado de la Florida o de su proveedor de lácteos: "Hemos pedido a nuestros proveedores no usarlo (rBGH)", dicen. Se trata de una declaración veraz, pero engañosa increíble que casi siempre se produce el resultado deseado, lo que lleva a los consumidores a la falsa conclusión de que su suministro de leche locales no se ve afectada por el uso de rBGH.

Incluso si le preguntas directamente, "¿Cuánto de su leche procede de vacas inyectadas con la hormona de crecimiento artificial?" hemos descubierto que aún pueden ser engañado o mentido a la actualidad.

Steve hizo recientemente una investigación a la industria láctea cooperativa que suministra la leche servida a nuestra hija y sus compañeros de clase en la cafetería de su escuela. En primer lugar se le dijo que era "0%" uso BGH artificial. Entonces una mujer en departamento de calidad de la leche de garantía que ofrecen la garantía de que rBGH no se utiliza en todo ", como lo que sabemos." Presiona aún más, dijo el co-op "no lo recomienda porque las vacas a hacer muy bien sin", pero en última instancia, admitió que las cooperativas "no tienen autoridad para comprobar si es o no se utiliza."

Steve presionó aún más: "¿No podría simplemente hacer los productores de leche que suministran la leche si están o no inyectar a sus vacas? "

Siguió un largo silencio. Finalmente, la respuesta: "Supongo que podríamos, pero sólo podría estar con nosotros".

Hasta defendido legalmente

Después de casi tres meses de investigación que me llevó a entrevistas en cinco estados, se produjo una serie de cuatro partes que Fox previsto para el Lunes, 24 de febrero 1997. Los administradores de estaciones estaban tan orgullosos de la labor que prácticamente saturado de cada estación de radio en el área de Tampa Bay con miles de dólares en anuncios instando a los espectadores a ver. Pero entonces, en la noche del viernes antes de la emisión, orgullo de la estación se transformó en pánico cuando llegó un fax de un abogado de Monsanto.

La carta no escatimó palabras en decir que Steve y yo no tenía "competencia científica" para informar de nuestra historia. Abogado de Monsanto describe los informes de prensa, que nunca había ostensiblemente visto, como una serie de "acusaciones temerariamente hecho de que Monsanto ha incurrido en fraude, ha publicado mentiras sobre la seguridad alimentaria, ha tratado de sobornar a funcionarios del gobierno en un país vecino y ha sido ' las opiniones favorables de compra "sobre el producto o sus características de científicos de renombre en sus respectivos campos."

Y para asegurarse de que nadie se perdió el momento, el abogado también recordó a Fox News CEO Roger Ailes que nuestro comportamiento como periodistas de investigación resultaba especialmente peligroso "a raíz de la sentencia de Food Lion". Se refería, por supuesto, para el caso, entonces-recientes en contra de ABC News que un escalofrío aterrador a través de cada sala de redacción en Estados Unidos.

El veredicto de Food Lion demostró que incluso con la evidencia irrefutable de una cámara oculta, la documentación de la rascador de alimentos potencialmente peligrosos vendidos a compradores desprevenidos, una organización de noticias que se atreve a exponer a una gigantesca corporación aún podría perder mucho en la corte.

Frente a estas amenazas, WTVT decidió "retraso" de la emisión, con el pretexto de doble comprobar su exactitud. Una semana más tarde después de que el gerente de la estación analizado el informe, no encontró mayores problemas con su precisión y equidad, y fijar una fecha de aire nuevo, Fox recibió una segunda carta del abogado de Monsanto, alegando que "algunos de los puntos" que se pregunta sobre " contienen claramente los elementos de declaraciones difamatorias, que, si se repite en un programa, podría conducir a graves daños a Monsanto y las consecuencias nefastas para Fox News. "

No importa que me llevó a una caja de leche completa de la documentación para apoyar cada palabra de nuestra emisión propuesto. Nuestra historia se tiró de nuevo, y si no ha muerto, que estaba claramente en apoyo a la vida como abogados de Fox y los gerentes de nivel superior, el apoyo anunciantes temerosos de una demanda legal o perder, buscaron alguna forma de extraer el tapón de forma discreta.

La estación en la que trabajaba había sido recientemente adquirida por Fox, y de pronto descubrimos que la nueva administración había una definición radicalmente diferente de la responsabilidad de los medios de comunicación que cualquier cosa que se había encontrado anteriormente en nuestra carrera periodística. Como Fox tomó el control, se despidió al gerente de la estación que había originalmente nos ha contratado y lo reemplazó con Dave Boylan, un vendedor de carrera carece de raíces en el periodismo y aparentemente carente de la devoción al servicio del interés público que motiva a todo el periodismo de investigación bien.

La historia de matar, matar al mensajero

Dave Boylan, gerente de la estación de Fox WTVT, preguntó: "¿Qué haría usted si yo maté a tu historia rBGH?"

No mucho después de Boylan se convirtió en el gerente de la nueva estación, Steve y yo fuimos a verlo en su oficina. Se comprometió a investigar los problemas que estaban teniendo conseguir nuestra historia rBGH en el aire, pero cuando regresó a los pocos días, su estrategia parece clara.

"¿Qué haría usted si yo maté a tu historia rBGH?" -le preguntó. Lo que realmente quería saber era si se lo diría a nadie la verdadera razón por la que estaba matando a la historia. En otras palabras, se nos escape detalle de la presión de Monsanto que llevó a un encubrimiento de lo que la estación había cacareado ya que la información importante que cada cliente debe saber?

De repente, y claro sin lugar a dudas que la mayor preocupación de Boylan fue la preocupación de cada vendedor, no importa qué producto que pregona: la imagen. Comprendió que no podía ser bueno para la imagen de la estación si se filtró que los anunciantes de gran alcance respaldado por los abogados amenazan en realidad podría determinar lo que entra en las noticias de las seis - y lo que se barre bajo la alfombra.

Boylan estaba en un atasco. Si corría una historia honesta y Monsanto amenazó "graves consecuencias" se materializó, su carrera podría ser lisiado. Por otro lado, si mataba a la historia y los sórdidos detalles se filtraron, se arriesgó a perder el único producto de cualquier sala de prensa tiene que vender: su propia credibilidad.

Para resolver este dilema, Boylan ideó el tipo de "solución" que se puede esperar de un vendedor. Él nos ofreció un trato. Se nos paga por los siete meses restantes de nuestros contratos, a cambio de un acuerdo que emitiría la historia rBGH en una forma que no molesta Monsanto. Abogados Fox esencialmente tienen la última palabra sobre la redacción exacta de nuestro informe, y una vez que salió al aire, que eran libres de hacer lo que nos complace - con tal de que siempre mantuvimos la boca cerrada sobre el episodio feo todo.

Como periodistas, Steve y yo quería la historia en el aire más que nada. Una compra, no importa cuán atractiva, estaba fuera de cuestión. Ninguno de nosotros podía imaginar tomando el dinero que se callara acerca de un problema de salud pública que en términos absolutos como por cualquier norma merecía ver la luz del día.

El resto del año 1997 fue un tenso enfrentamiento, con la estación dispuesto a matar a cualquiera de la historia o para ejecutarlo. Fox abogado Carolyn Forrest fue enviado a revisar nuestro trabajo, con el mandato de Fox Television Stations Presidente Mitch Stern "no corre ningún riesgo" con la historia. "Sin tomar riesgos" significa cortar la sustancia, el contexto y la información. Boylan nos dijo que "sólo quiere hacer lo que Carolyn" con la historia, pero lo que Carolyn realmente quería hacer era destruirlo. Hemos vuelto a escribir la historia, lo reescribió y reescribió de nuevo, tratando de llegar a una versión que ambos siguen siendo fieles a los hechos y responder a las preocupaciones de la estación de transmitir la misma.

Mientras tanto, detrás de las escenas

Monsanto no había dejado con las cartas amenazantes. En enero, había entrevistado a Roger Natzke, profesor de ciencias lecheras de la Universidad de Florida. Todo había ido bien. Nos dieron un tour de la "lechería Monsanto" en el complejo lácteo Posilac Gainesville, donde había sido probado en la década de 1980. Natzke dio el producto de un informe brillante y admitió que promueve su uso a los agricultores mediante el apoyo por los contribuyentes de la Florida oficinas de extensión agrícola. Después de pasar unas horas con nosotros, Natzke nos dio direcciones a una junta de buen almuerzo.

Natzke que se han olvidado de este cambio relativamente agradable cuando, un mes más tarde, llamó a la estación a quejarse de las técnicas de mi informe. "Ella no es un periodista" fue parte del mensaje de teléfono presentado a mi jefe al lado de las palabras "Isla de San Simón." ¿Qué significa eso? Le pregunté. El director asistente de noticias, al parecer no ver ninguna conexión o de conflicto, me dijo que Natzke acababa de regresar de un fin de semana en el complejo de la isla con los funcionarios de Monsanto.

La misma semana que Natzke llamado y llegaron las cartas de amenaza de Monsanto, los agricultores de Florida Joe Wright escribió una carta de queja a la estación. Esta vez no se muestra la correspondencia. Sólo a la luz de nuestra demanda fue la estación que se producen en el "descubrimiento" de un año después. Las piezas del rompecabezas detrás de la presión de Monsanto comenzaron a caer en su lugar.

Wright, que había pasado cinco minutos en el teléfono conmigo un mes antes, informó la emisora ​​que "(sic) la Sra. Acre de trabajo está ganando notoriedad en la industria láctea.... La palabra es clara en la calle que la Sra. Acre es una campaña negativa basada en la evaluación de cada uno de las numerosas entrevistas que ha realizado ya. " Wright había llegado a estas conclusiones después de asistir a la 22 ª Conferencia Anual de Productos Lácteos del Sur en Atlanta, un "Quién es Quién" de la industria láctea en nuestro informe fue el tema de intensos debates. Después de la conferencia, se fue a Dairy Farmers, Inc., un grupo de promoción de productos lácteos, lo que ayudó a redactar su carta de queja a mis empleadores y discutido la presentación de una demanda de alimentos contra el menosprecio de la estación que la historia air.Behind de las escenas, una forma mucho más sigilosa ataque contra nosotros y nuestra historia fue lanzada por la Coalición de lácteos, un grupo pro-rBGH se formó alrededor del momento de la aprobación de la FDA Posilac. Su director, Dick Weiss, recibió una llamada de Steve en 1998 y - sin darse cuenta exactamente de que Steve Wilson - se jactó de que la Coalición Lácteos había "inundado la estación" con todo tipo de presión para que la historia asesinados. Mientras contaba la historia, Weiss se echó a reír como un niño de la universidad que había sacado sólo la mejor broma en la fraternidad.

Conseguir la Bota de

Casi un año pasó mientras discutían sobre la historia de salud pública importante. Después de rechazar oferta de compra de la estación, que terminamos haciendo 83 reescrituras de la historia, no uno de los cuales era aceptable según los abogados de Fox, que estaban totalmente a cargo del proceso de edición. "Era como estar perros de circo saltando por el aro", dijo Steve.

En la primera ventana en nuestros contratos, 2 de diciembre de 1997, que fueron despedidos, presuntamente por "sin causa". Sin embargo, un enojado Forrest Carolyn cometido un error legal importante cuando escribió una carta explicando las "razones concretas" para la cocción, y la caracterización de nuestra respuesta a sus cambios de redacción propuestos como "conducta poco profesional e inadecuada". Pero, como comentó Steve cuando leyó la carta, ¿qué es el "profesional y adecuada" la respuesta que los periodistas deben hacer cuando su propia estación les pide que se encuentran en la televisión?

El 2 de abril de 1998, que presentó una demanda contra el denunciante Fox Television. Bajo la ley estatal de Florida, un denunciante es un empleado, independientemente de su profesión, que sufre represalias por negarse a participar en una actividad ilegal o amenazar con informar que la actividad ilegal a las autoridades. Hemos sostenido que teníamos derecho a la protección de los denunciantes, debido a las distorsiones de nuestros empleadores quería transmitir que no estaban en el interés público y violado la ley y la política de la Comisión Federal de Comunicaciones.

Tres meses después de que fueron despedidos y seis semanas después de que presentamos nuestro juicio, la estación finalmente llegó a transmitir una historia de rBGH, lleno de muchas de las mismas mentiras y las distorsiones que Steve y yo se negó a transmitir. Los informes, que salió al aire por un periodista joven e inexperto, parecía a nosotros nos gusta más que el control de daños promovido por los abogados de Fox

www.iberonat.com

Trangenicos las pesadillas de los campesinos

La Articulación Nacional Campesina protestó ayer frente al Ministerio de Agricultura en contra de la introducción al país de semillas genéticamente modificadas (OGM) que, según dijeron, se producirán a partir de un acuerdo firmado por la empresa transnacional Monsanto, Ruiter Seeds y la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD).

Sobre esto, y al entregarle un documento donde se explican las demandas de la institución, el viceministro de Producción de Agricultura, Antonio Manuel Camino, se comprometió a encaminar sus peticiones hasta el titular de la institución, y al mismo tiempo les manifestó que la entidad se mantendrá vigilante para evitar la entrada al país de semillas transgénicas.

En la reunión, el viceministro de Sanidad Vegetal de Agricultura, Luis Garrido, informó a los manifestantes que se les había pedido a la empresa Monsanto una certificación en la que indiquen que no han traído a territorio dominicano semillas transgénicas.

Según sus explicaciones, la empresa está consciente en que no puede traer al país este tipo de producto. Según Celeste Solano, miembro de la comisión que se reunió con las autoridades, esta sola disposición no es suficiente porque la empresa podría mentirle al Ministerio.

Como una manera de seguridad, la Articulación Campesina pidió a las autoridades estatales realizar análisis y estudiar las semillas de la empresa como una forma seguridad, y así determinar si estas son o no transgénicas.

“De poner en práctica este convenio se estaría dando un golpe mortal a la cultura y la práctica de la agricultura campesina, ya que las semillas que se pretenden introducir eliminaría nuestras semillas y propiciaría la profundización de la rotura del equilibrio ecológico”, estableció la Articulación Campesina en un comunicado de prensa.

El pasado 20 de diciembre se firmó en la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD) un convenio entre los representantes de Ruiter Seeds y Monsanto, el cual se explicaba que serviría de apoyo para la comercialización y soporte técnico de la producción de productos sanos e inocuos para la exportación y consumo local. Los representantes de las organizaciones esperan ser escuchados por las autoridades.

Sentencia de muerte de Monsanto a toda la humanidad

Por favor, divulgue la información de este artículo entre todos los políticos que pueda, todos los burócratas en las instituciones de Salud Pública, todos los profesionales de la salud en su área, todos los diarios y blogs locales, y los grandes medios de comunicación. Informe a todos los agricultores y sus agrupaciones, y a las organizaciones cívicas, especialmente en el área de contacto - y sobre todo - a su familia, amigos, y lista de contactos. Informe especial de los desastres provocados por Monsanto a nivel global y en Argentina (donde recientemente la Presidente Cristina Fernandez, que proclama no ser controlada por las corporaciones, acaba de permitir la inauguración de la primera planta productora de glifosato en Tierra del Fuego).

Es hora de iniciar la batalla por nuestra supervivencia.
La preservación de la pureza en los alimentos y las tierras agrícolas son los pilares que determinan si una civilización sobrevive o desaparece en la historia.

Las élites bancarias como la familia Rothschild de Inglaterra, o los Rockefeller en EE.UU., y sus Corporaciones, lanzaron una guerra contra la humanidad. Estamos siendo atacados y tenemos la obligación de actuar en defensa propia protegiendo la biodiversidad de la cual dependen la humanidad y todas las formas de vida de la Tierra. Tenemos que detener a las élites globales e impedir del uso de patentes y privatización de la vida, por parte de monopolios corporativos como Monsanto.

Tenemos que detener a la falsa ciencia financiada por mercenarios y la información mentirosa, obstaculizando y derogando las leyes aprobadas por políticos corruptos sobornados que benefician a las corporaciones. Llego la hora de decir basta a estos personajes que vendieron su alma y gozan de impunidad con beneficios de billones de dólares, mientras que llevan a cabo un plan elaborado cuidadosamente para la destrucción de la salud humana, la muerte y la despoblación.

Se han otorgado derechos legales engañosos que fueron concebidos con una intención criminal, consagrado en las leyes aprobadas a los modernos caballos de Troya que destruyen la vida. Tenemos que hacerlos retroceder. Las leyes se hacen pero pueden revocarse y revertirse. Las leyes tienen que servir a la humanidad - y no se puede permitir que estén diseñadas para destruirla.

Los autores de este programa genocida no son ignorantes de la verdadera ciencia, ni tampoco de las implicaciones de su perversión. Ellos saben exactamente lo que están desatando - y por qué - y conocen perfectamente las devastadoras consecuencias. ¡Ese es su propósito!. Los bancos y las corporaciones intentan cubrir sus actos criminales con datos falsificados que encontramos a cada paso. La distribución y propaganda falsa sobre transgenicos es el trabajo de un verdadero "imperio del mal".

La vida y el sustento que están destruyendo es nuestro futuro, el de nuestros hijos, nuestros nietos y todas las generaciones por nacer de cualquier especie sobre la Tierra.

Tenemos que usar todas las herramientas a nuestra disposición. Nuestro tiempo, nuestros talentos, nuestra inventiva y el ingenio, nuestra determinación y perseverancia.

Nos enfrentamos a una guerra de agresión que utiliza los alimentos como arma de destrucción masiva. Y esto es ahora nuestra BATALLA por la supervivencia. Tenemos que luchar y no podemos DARNOS el lujo de perder. NO IMPORTA LO QUE CUESTE.

• http://www.responsibletechnology.org/newsletters/12012011spillingthebeans.html
• http://www.gmwatch.org/index.php?option=com_content&view=article&id=13474

Un Informe argentino identifica los principales problemas médicos asociados con la soja Round-up Ready (Glifosato de Monsanto)

NOTA: El importante informe elaborado por médicos argentinos acaba de ser publicado en Inglés. Surgió a partir de la 1 ª Reunión Nacional de Médicos de Pueblos Fumigados, en la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Córdoba. Puede descargarse aquí.

El reporte señala una vez más el gran incremento en defectos de nacimiento en paralelo con la expansión de Roundup GM Ready (RR) para la soja. También contiene un reporte detallado sobre los daños al ADN, lo que confirma la investigación de laboratorio sobre el glifosato "desglose del producto" de AMPA y los problemas que desarrollan los trangenicos y el glifosato a nivel neurológico.

Extractos

• Cada año [en Argentina] la cantidad de glifosato por hectárea que es rociado en repetidas ocasiones en la misma parcela, se ha incrementado. Esto es probablemente debido a que las llamadas "malas hierbas" se volvieron resistentes.

• En 1996, las aspersiones eran de al menos 2 litros por hectárea, mientras que hoy en día algunas áreas son rociadas con 10 litros por hectárea, y la cantidad asciende a casi 20 litros por hectárea en muchas áreas.

• Estas sustancias tóxicas son rociadas sobre extensos territorios.

• Los cultivos transgénicos sujetos a fumigaciones sistemáticas cubren 22 millones de hectáreas ubicadas en las provincias de Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos, Santiago del Estero, San Luis, Chaco, Salta, Jujuy, Tucumán, La Pampa y Corrientes.

De acuerdo con los geógrafos de la UNC, por lo menos 12 millones de personas viven en ciudades rodeadas por cultivos transgenicos, ubicados en vastos territorios, y en la cifra no se incluye a la población de las grandes ciudades en cada una de las provincias afectadas.

Doce millones de argentinos son directamente rociados con glifosato. Esto significa que 300 millones de litros de agrotóxicos se esparcen en casas, escuelas, parques, fuentes de agua, campos deportivos y áreas de trabajo. En otras palabras, los agrotóxicos se llueven sobre sus vidas.

La población contaminada es atendida por médicos que trabajan en pueblos fumigados, donde se reporta un alarmante incremento de cáncer, defectos congénitos y trastornos en la reproducción, una situación que se ha vuelto inocultable.

Esta indiscutible realidad quedó revelada, por ejemplo, en la geo-referencia hecha en el año 2005 por las madres del barrio Ituzaingó de Córdoba, y su equipo de gobierno local de atención primaria, sobre los casos de este barrio en el que, entre otros contaminantes, los productos agroquímicos jugaron un papel relevante.

"Cuestionamos el actual modelo productivo agro-industrial y transgénico. Hay otras opciones para la producción agroecológica que la Universidad del Estado debería promover y desarrollar. Es necesario investigar, seleccionar, y obrar de acuerdo con sistemas de producción que permitan la integración social y cultural, la defensa y la reproducción de las condiciones ecológicas de nuestro medio ambiente", indica el informe.

Mientras los diarios argentinos oficialistas se muestran mentirosamente en contra del glifosato, la Presidente Cristina Fernandez de Kirchner permitió y ordenó la inauguración de un planta productora de ese agroquímico en Tierra del Fuego.



Por orden directa de Cristina Fernandez de Kirchner, la Secretaría de Industria de la Nación aprobó el proyecto productivo presentado por la empresa Paraguaya Tecnomyl, radicada desde 2007 en argentina, para elaborar glifosato en Tierra del Fuego. La única empresa que se oponía era ATANOR que elabora glifosato para el continente. En la actualidad se asociaron para repartir ganancias. La noticia salió a la luz el 22 junio 2011.

Continuando con el informe Argentino de la Universidad de Córdoba

En la Provincia del Chaco, se reconoce oficialmente lo que el pueblo afirmó desde hace muchos años: Que la actividad de trabajo con agroquímicos o la exposición residencial (por proximidad) está vinculada a problemas reproductivos.

Repetidos abortos involuntarios y defectos de nacimiento graves. Como la serie de casos de malformaciones fetales donde las madres tienen un historial de exposición directa a los pesticidas, lo cual fue recogido por el Dr. Horacio Lucero, Jefe del Laboratorio de Biología Molecular del Instituto de Medicina Regional de la Universidad Nacional del Nordeste (Nacional del Nordeste University), quien estuvo registrando y estudiando estos hechos durante más de 10 años. Las observaciones del experto fueron totalmente confirmadas. La tasa de defectos de nacimiento entre 10.000 bebes, mostraron un incremento significativo en los últimos años.

En los últimos años, la siembra de soja en el Chaco reemplazó otras actividades tradicionales de la economía regional. Empresas que conforman los conglomerados agrícolas, que ahora poseen grandes extensiones de tierras públicas, se han establecido. Es notable cómo el aumento de la siembra de soja en el Chaco coincide con el número creciente de defectos congénitos.

Este enlace también se fortalece al ver "el mapa de la muerte" (defectos de nacimiento, anomalías cromosómicas y malformaciones), lo cual significa más que un impacto significativo en las áreas de soja transgenica, tanto en las zonas expuestas a un alto nivel de glifosato y el uso de otros pesticidas en áreas aledañas.

Nota: Entre otros medios de comunicación norteamericanos el informe argentino fue publicado por GM Watch.

• Los cultivos transgénicos no solo destruyen a las personas que trabajan en ellos o habitan las zonas próximas. También atacan a la naturaleza contaminando bosques y exterminando insectos y animales. Y los agrotóxicos contaminan la atmósfera por lo cual, se llueven en cualquier parte del planeta.

Aquí recién comienza la historia
Los Agrotóxicos, por supuesto, no se quedan en los campos. Ni tampoco los transgénicos. El 80 % de los alimentos del supermercado contienen residuos de agrotóxicos y elementos transgénicos, que producen cáncer e infertilidad.

Hay una serie de razones de peso para evitar por completo el consumo de alimentos genéticamente manipulados y tratados con herbicidas, o alimentos con ingredientes derivados de estos productos. Lamentablemente, los alimentos contaminados van desde la carne vacuna, gaseosas, enlatados y dulces, hasta los todos los lácteos e incluso las papas. Los niños deben tener especial cuidado para evitar tales ingredientes no orgánicos.

Un grupo de científicos encontró una "grieta" en el sistema.

Científicos asistentes a un grupo de trabajo sobre bioseguridad se infiltraron en una convención de la ONU, mientras se discutía sobre diversidad biológica, y tomaron por sorpresa a los banqueros y corporaciones solicitando publicamente a "todos los gobiernos del mundo" que usen cualquier herramienta a su alcance "para quitar los productos contaminados de sus mercados", porque "...constituyen una grave causa de daños a la salud pública", haciendo especial hincapié en la corporación Monsanto y sus cultivos genéticamente manipulados (GM) [resistentes a los herbicidas] Roundup Ready (RR). El hecho ocurrió en el año 1998.

Mientras tanto, un experimento llevado a cabo por el experto independiente Dr. Pusztai Alpad del Reino Unido, demostró que los alimentos genéticamente manipulados y que los alimentos que contienen derivados de estos productos, causan daños en órganos y daños al sistema inmunológico en humanos. Hoy, el 80 % de los alimentos del supermercado poseen ingredientes transgenicos que además causan cáncer y problemas de reproducción.

Otro experimento realizado por el Dr. SWB Ewen, por entonces patólogo Titular de la Universidad de Aberdeen, confirmó que los toxicos e infecciosos subproductos del proceso de manipulación genética conducen a daños en el sistema inmunológico y destrucción de órganos: "(...) el proceso de manipulación genética en sí mismo lleva a la toxicidad (...)", resultados similares se observaron en animales o seres humanos alimentados con soja genéticamente manipulada, canola y maíz. Recordemos que los subproductos de la soja transgenica, por ejemplo, se utilizan como conservantes u aditivos en elementos tan comunes para nuestra dieta como lo son el shampoo, la Coca Cola, jugos, los cereales o las hamburguesas Paty.

¿Como llegan los subproductos o residuos transgenicos a la carne vacuna? Durante miles de años las vacas procesaron naturalmente el pasto, brindando sus proteínas y otros elementos muy necesarios para la salud a los seres humanos. Hoy las vacas son alimentadas con estiércol y transgenicos. Es decir que la cadena está rota y los seres humanos dejaron de recibir ciertos nutrientes que fueron reemplazados por tóxicos. Esto acarrea múltiples desordenes alimenticios además de producir cáncer, tumores y abortos espontáneos. Y ocurre lo mismo con la leche y las hormonas geneticamente modificadas de Monsanto que infectan cualquier lácteo: Queso, helados, Yogurth.

Hay notables diferencias entre el proceso de reproducción normal y el proceso de manipulación genética artificial. Una diferencia clave es el uso de virus altamente infecciosos para la manipulación genética artificial como un estimulante para activar el gen introducido.

Un virus comúnmente empleado es el altmente infeccioso virus CaMV. Monsanto proclama que los virus en los alimentos normales no son peligrosos y que no pueden ser absorbidos por los mamíferos. Sin embargo, los peligros de carga viral en alimentos fueron expuestos por el genetista Dr. Mae-Wan Ho, en una reunión realizada el 31 de marzo de 1999 cuando fue invitado por el Ministro de Medioambiente del Reino Unido Ministro, Michael Meacher.

La información científica contrasta absolutamente con los "dictámenes" de Monsanto" y los riesgos de estos virus infecciosos son graves.

El Dr. Mae-Wan Ho, el Dr. Joe Cummins, profesor emérito de Genética, Departamento de Ciencias Vegetales de la Universidad de Western Ontario y la bióloga molecular Angela Ryan, están de acuerdo en que es necesaria una investigación más profunda sobre este asunto: "No existe seguridad alguna sobre estos procedimientos ni sus consecuencias reales a largo o corto plazo". Y de todas formas ¿Alguien le dijo a usted en el supermercado que está comprando alimentos con virus altamente infecciosos?

Por lo general los virus altamente infecciosos utilizados por Monsanto son irresponsablemente administrados, y está comprobado científicamente que estos virus de ingeniería genética afectan el cerebro y destruyen el sistema inmune.

Otra diferencia clave entre la producción normal y la manipulación genética artificial es que la manipulación genética aumenta el riesgo de que la planta (por ejemplo, la soja) desarrolle compuestos tóxicos que causan alergias. Tales cambios inesperados fueron demostrados hace al menos 4 años.

La inserción de un gen extraño en un organismo viviente, como por ejemplo en una planta, altera la síntesis de productos químicos. Esta alteración conduce al cambio de los compuestos químicos existentes en la planta (incluyendo un aumento significativo en los niveles existentes de compuestos tóxicos) o el desarrollo de nuevos compuestos tóxicos o nocivos, que causan reacciones desconocidas en los seres humanos. "No habría ninguna manera de predecir los efectos con anticipación y sería difícil poner a prueba estos efectos sin muchos años de cuidadosa investigación", "...los daños se presentan en forma gradual en cuestión de semanas, meses, años o incluso décadas, y la sociedad no es consciente de los daños a la salud hasta que es demasiado tarde...", y aún así, los médicos se encargan de no relacionar el consumo de alimentos transgenicos con las enfermedades que producen, tal y como lo hacen con los efectos secundarios de las vacunas. Fuente de la información en este parrafo: PJ Regal, publicado en Molecular Ecology (1994) 3:5-13 - Además existe un excelente analisis de este aspecto en "Assessing the Safety and Nutritional Quality of Genetically Engineered Foods" por el Dr. John Fagan, profesor de Bioquímica y Biología Molecular.

Los transgénicos no solo causan Cáncer, además producen SIDA

Otro riesgo importante de los alimentos genéticamente manipulados es la exposición regular a material de ADN extraño y ARN insertado en estos alimentos artificiales que causan (otra vez) reacciones alérgicas o (otra vez) enfermedades autoinmunes. Investigaciones científicas lo demostraron: "Fragmentos de ADN de ingredientes de alimentos genéticamente manipulados pueden ser detectados en cerebros humanos". Y no solo eso, sino que los transgenicos y subproductos hacen a su consumidor más resistente a los antibióticos. El ADN de ingenieria genetica podría considerarse, prácticamente, un arma biológica, como lo fue el Agente Naranja de Monsanto durante la guerra de Vietnam. ¿Porque producen SIDA los transgenicos entonces? El SIDA es Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirida. Un ser vivo padece SIDA cuando su organismo se ha deteriorado debido a la inmunodeficiencia. Si los trasngenicos destruyen el sistema inmunológico, entonces, están causando SIDA.

Por último, algunos cultivos genéticamente manipulados cambian de forma y producen sus propios niveles altos de pesticidas.

Por ejemplo, los cultivos genéticamente manipulados "Bt" emiten niveles muy altos de toxinas. Y las plantas genéticamente manipuladas para producir la toxina Bt producen por lo menos 1000 veces más toxina Bt por hectárea que la generada por una una fuerte aplicación de Bt directamente sobre las plantas. En otras palabras, los seres humanos están ingiriendo estas toxinas cada vez que consumen no-orgánicos o cualquier alimento con edulcorantes a base de maíz GM.

Incluso si la planta genéticamente manipulada no produce sus propios pesticidas, se ha demostrado de manera concluyente mediante la investigación científica, que los herbicidas utilizados sobre los cultivos transgenicos (por ejemplo, soja, canola, maíz) son extremadamente tóxicos y causan defectos de nacimiento.

Información adicional autorizada escrita por algunos de los principales expertos del mundo científico se puede encontrar en:

Physicians and Scientists for Responsible Application of Science and Technology

Is Genetically Engineered Food Safe?

Genetic Engineering and Its Dangers: Essays Compiled by Dr. Ron Epstein

Bio-Safety - Risks From Genetically Engineered Organisms (GEOs)

www.iberonat.com

POLLERIA QUE DESATO INTOXICACION MASIVA FUNCIONA PESE A CLAUSURA

A pesar que la municipalidad del centro poblado de San Jacinto clausurara de manera definitiva la pollería “Koki” que provocó una intoxicación masiva, el dueño de este local ha hecho caso omiso a esta disposición y continúa atendiendo tranquilamente vendiendo su pollo con su mayonesa que provocó los males intestinales.

La jefa de higiene y alimentos de la Red Pacífico Sur, bióloga Marilú Taboada indicó que los pacientes y la población de este anexo se encuentran completamente indignados porque aún se está vendiendo esta crema dañina.

La funcionaria de la salud lanzó una voz de alerta para no consumir mayonesa casera en locales públicos y solo hacerlo cuando se trata de mayonesa industrial, pues la temporada de verano provoca que algunos productos se malogren en corto tiempo.

La represéntante de la Red Pacifico Sur lamentó que el propietario de la pollería aún continúe atendiendo pese a lo provocado anteriormente y pidió a las autoridades de la municipalidad actuar de inmediato y vigilar e inspeccionar todos los locales para que no se reparta este producto.

De otro lado, el director de la Posta Médica “Santa Rosa” del centro poblado de San Jacinto, Dr. Deyson Valle Robles, determinó que la bacteria que provocó la intoxicación a mas de 70 personas fue el germen denominado “Salmonelosis”, causada por el huevo.

El médico indicó que los pacientes intoxicados agudos gastaron un promedio de 300 nuevos soles en medicamentos, antibióticos y traslado al hospital regional, a causa de esta bacteria.

Asimismo, recomendó a los consumidores lavarse las manos antes y después de cada comida, preparar los alimentos con bastante higiene, no comer alimentos en la calle y sobretodo preparar la mayonesa casera con bastante cuidado.

El galeno lamentó que el propietario de la pollería no sea conciente con lo ocurrido y refirió que lo ideal sería que los agraviados denuncien al dueño.