Dieta Dukan y Atkins, el riesgo de un ataque al corazón: demasiadas proteínas

 Dos dietas muy famosas como Atkins y Dukan podría aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular y ataques cardíacos.Que los resultados de un estudio realizado por la Universidad de Atenas, que apoya este argumento haciendo referencia a que el consumo excesivo de proteínas a expensas de los hidratos de carbono: esto aumentará las probabilidades de que una cuarta parte de los graves problemas cardiovasculares. 

Durante 15 años los estudiosos han seguido 43 mil mujeres - con edades comprendidas entre 30 y 49 años - llegando a la conclusión de que aquellos que siguieron una dieta rica en proteínas (carne y pescado), pero baja en hidratos de carbono (arroz, pasta, pan y patatas) tenían un riesgo 28% mayor de tener un ataque al corazón.

"Este estudio - dijo Victoria Taylor, dietista de la Fundación Británica del Corazón -. Pone de relieve la necesidad de seguir una dieta equilibrada" 

De acuerdo con la nutricionista, "debe elegir entre las proteínas y los hidratos de carbono, pero comer un poco" de todo, sin borrar nada. ""Lo ideal - dijo Victoria Taylor - está incluido en la dieta de la proteína magra y queso bajo en grasa, carbohidratos integrales y ricos en fibra y frutas y verduras, junto con unas pocas grasas saludables como las que se encuentran en el aceite de oliva o en el pescado. "

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Dieta Atkins: peligro para el corazón

Un estudio realizado por la Universidad de Atenas , en colaboración con el Instituto Alemán de Nutrición Humana y el Centro Max Delbrück de Medicina Molecular en Berlín, señaló con el dedo a las "dietas milagro", el estilo Dukann. Lo hace, sin embargo, culpar ala dieta Atkins causa insuficiencia cardiaca severa e incluso ataques al corazón.

Hay acusaciones se extiende por el aire, pero los resultados de una encuesta de más de 40.000 sujetos (30-49 años), algunos de los cuales se someten a miles dieta de Atkins, que reveló que el aumento del riesgo cardíaco en el segundo se crió en hasta un 60%. Los fabricantes de Atkins lo niegan todo y dicen que el riesgo cardíaco puede ocurrir en cualquier cambio del tipo de dieta, la eliminación de los hidratos de carbono. El hecho es que la dieta de Atkins se basa enteramente en las proteínas, eliminando por completo el pan y la pasta.

Estas dietas, dicen los expertos, no tienen nada de valor. Sólo ayudan a bajar de peso rápido, pero no logró mantener la forma, incluso apedrearon el cuerpo que amenaza con causar una gran hambre que antes en el largo plazo. Las enfermedades enumeradas en el estudio no se produce pronto, con respecto a la dieta, pero incluso después de muchos años. Y cuando al aire libre es demasiado tarde para tratar y curar ellos.

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