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jueves, 5 de julio de 2012

La intoxicación por alimentos: pescado crudo y los champiñones en el punto de mira

Hongos intoxicación alimentaria buscador de los pescados crudos
Los persuasores ... pescado crudo y los hongos , de hecho, puede reservar algunas sorpresas. De acuerdo con el Ministerio de Salud, los que consumen estos alimentos (pero en general todos los alimentos crudos) está más expuesto al riesgo de intoxicación alimentaria . Debido en gran parte de los hongos, una tradición culinaria más frecuente en nuestra cultura en comparación con el pescado crudo, que se producen cada año miles de casos de envenenamiento.
La " intoxicación alimentaria no siempre es fácil de detectar, ya que rara vez los síntomas aparecen inmediatamente después de comer el alimento contaminado. En general, de hecho, se desarrollan sólo después de varios días o incluso semanas

Entre los síntomas de intoxicación alimentaria más comunes son:
  • Diarrea
  • Calambres abdominales,
  • Fiebre
  • Dolor de cabeza
  • Vomitar
  • Sensación de agotamiento
  • Sangue e / o pus internacional FeCl
El Ministerio de Salud, en el hongo invitó a hacer el máximo cuidado. La primera regla, de hecho, no es nunca consumir aquellos que no esté controlado por un micólogo real.Además, se recomienda el consumo en cantidades moderadas. Se debe evitar, sin embargo, en niños menores de 12 años y durante el embarazo . Los expertos también sugieren blanquear los hongos antes de la congelación, y consumir dentro de los 6 meses.La atención a los de petróleo, con el riesgo de botulismo .
En cuanto a pescado crudo, como se había previsto al inicio, implica un mayor riesgo de toparse con una intoxicación o infección causada por bacterias o parásitos , tales como Escherichia coli, salmonella , etc. Entre las plagas, es decir, los más temibles de losanisakis , que puede conducir a consecuencias muy graves, y en algunos casos incluso la muerte. Los síntomas de la ' infección, por lo general ocurre 6-8 horas después de la ingestión de pescado crudo, con un fuerte dolor abdominal , náuseas y vómitos fiebrey diarrea.
La mayoría de los peces en riesgo son el salmón , pez espada, las anchoas , el atún, el bacalao , las sardinas, la caballa , el rape, salmonete y crustáceos . Este parásito muere si se somete a altas temperaturas (dop0 15 minutos a 60 ° C) o congelación (después de 24 horas a -20 ° C).

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viernes, 29 de junio de 2012

Dieta Dukan y Atkins, el riesgo de un ataque al corazón: demasiadas proteínas

 Dos dietas muy famosas como Atkins y Dukan podría aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular y ataques cardíacos.Que los resultados de un estudio realizado por la Universidad de Atenas, que apoya este argumento haciendo referencia a que el consumo excesivo de proteínas a expensas de los hidratos de carbono: esto aumentará las probabilidades de que una cuarta parte de los graves problemas cardiovasculares. 
Durante 15 años los estudiosos han seguido 43 mil mujeres - con edades comprendidas entre 30 y 49 años - llegando a la conclusión de que aquellos que siguieron una dieta rica en proteínas (carne y pescado), pero baja en hidratos de carbono (arroz, pasta, pan y patatas) tenían un riesgo 28% mayor de tener un ataque al corazón.
"Este estudio - dijo Victoria Taylor, dietista de la Fundación Británica del Corazón -. Pone de relieve la necesidad de seguir una dieta equilibrada" 
De acuerdo con la nutricionista, "debe elegir entre las proteínas y los hidratos de carbono, pero comer un poco" de todo, sin borrar nada. ""Lo ideal - dijo Victoria Taylor - está incluido en la dieta de la proteína magra y queso bajo en grasa, carbohidratos integrales y ricos en fibra y frutas y verduras, junto con unas pocas grasas saludables como las que se encuentran en el aceite de oliva o en el pescado. "
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miércoles, 6 de junio de 2012

LAS GRANDES FARMACEUTICAS MANIPULAN UN ESTUDIO SOBRE EL OMEGA 3


En un estudio publicado en elArchives of Internal Medicine, los investigadores concluyeron que los suplementos de omega 3, como el aceite de pescado natural ", no previenen las enfermedades cardiovasculares".Sin embargo, estos estudios se realizaron en pacientes de alto riesgo con problemas cardíacos conocidos y en todos los adolescentes de las drogas mancha a los inhibidores de la ECA, betabloqueantes, aspirina y no se sabe qué más.Además, estos estudios fueron a corto plazo con tan poco como 400 mg de aceite de pescado y algunos incluso se mezclaron con la margarina química basada en.Este informe se hizo también con la exclusión deliberada de muchos estudios beneficiosas con los mismos grupos de riesgo.Los estudios e informes como éste salen a hacer quedar mal a los suplementos naturales y la elaboración de drogas tóxicas se ven bien.Big Pharma es a todo lo natural y la falsificación de la patente lo que es bueno para usted.Sin esa patente, el Big Pharma no puede controlar el dinero, y es realmente todo sobre el dinero.Hay un viejo truco Big Pharma de salir con una forma patentada de un suplemento natural y faltarle el respeto a lo natural con cada bit de los estudios de posibles malos.



Caso y el punto

El aceite de pescado en base Lovaza es un fármaco que tiene efectos secundarios, incluyendo la muerte.El tratamiento con Lovaza en realidad puede aumentar el colesterol LDL (colesterol malo).Lovaza no existe en la naturaleza, el hombre tiene que hacerlo químicamente.¿Por qué necesitamos una versión estherized de aceite de pescado?No lo hacemos ...Tiras de esterificación cofactores nutricionales de distancia y representa el Dios les ha dado forma de aceite de pescado menos nutritivos.Glaxo Smith Kline dice que hacen Lovaza de todo el aceite de pescado natural y afirman que su nutriente chemicalized (de drogas),junto con cambios en la dieta y el ejercicio, puede reducir su sangre colesterol.



Noticia de última hora!

Cambios en la dieta y el ejercicio reduce el colesterol sin medicamentos tóxicos!Según la Clínica Mayo, "los cambios de estilo de vida pueden ayudar a reducir el colesterol, mantenerse fuera de medicamentos reductores del colesterol o de aumentar el efecto de los medicamentos".Por supuesto, el colesterol cacería de brujas es todo falso, como el colesterol alto es sólo un síntoma de inflamación en el cuerpo.Big Pharma meds sólo tratar o enmascarar los síntomas, mientras causando una gran cantidad de"efectos secundarios".

Bueno, aquí hay otra noticia de última hora: No hay cosas tales como"efectos colaterales"como son. todos los efectosNo se equivoquen, todos los medicamentos tienen efectos secundarios, incluso la aspirina.Si usted toma un medicamento, aunque sea una vez, tendrá efectos secundarios.

Big Pharma no está interesado en su salud

Gwen Olson, un veterano de quince años de la industria farmacéutica, dice que las compañías farmacéuticas no están en el negocio de la salud y la curación, sino que, en el negocio de mantenimiento de la enfermedad y manejo de los síntomas.Ellos no están en el negocio de curar el cáncer, la enfermedad de Alzheimer diabetes o enfermedades del corazón, porque, si lo fueran, estarían en el negocio de ponerse fuera del negocio.El Gran Farma-malabares acto de balance está manteniendo lo suficientemente enfermo como para necesitar sus medicamentos inventados y lo suficientemente bien como para seguir con vida - y el pago de sus facturas.

Suplementos de hacer el trabajo

Contrariamente a lo que el Big Pharma médico puede decir, el trabajo suplementos!El uso de suplementos dietéticos en los Estados Unidos ha aumentado de menos del 20 por ciento de la población en 1970 a aproximadamente el 50 por ciento, según la última encuesta realizada por elInstituto Nacional de Salud.En este estudio, los individuos reportan el uso de suplementos dietéticos para aumentar la energía, mantener la fuerza, mejorar el rendimiento, mantener la salud y la función del sistema inmunológico y prevenir las deficiencias nutricionales.Pero hay un lado oscuro en los suplementos de salud.La exposición a las vitaminas, hierbas, proteínas en polvo, productos botánicos y representaron más de 3.000 admisiones a los centros de salud el año pasado.Alrededor de 500 fueron descritos como de moderada a consecuencias graves, e incluso hubo una muerte por la vitamina!Ahora comparemos esto con el caos médica de alrededor de 783.936 muertes por fármacos cada año .... no hay comparaciónmayoría de la gente no necesita un médico y medicamentos, que necesitan un buen nutricionista.



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