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domingo, 4 de junio de 2017

El secreto de la gente saludable

Te sorprende que parece que algunos amigos, familiares o colegas nunca se enferman? Ellos pasan por epidemias de gripe y resfriados totalmente sanos. Realmente te hace pensar: ¿hay un secreto para la salud excepcional cuando todos están tosiendo, estornudando y están miserablemente enfermos? Absolutamente. Pero usted puede ser sorprendido en cuanto a las razones.

sábado, 23 de junio de 2012

La cáscara de mango te hace bajar de peso


Bajar de peso comiendo la cáscara de mango, puede sonar extraño y tal vez no es agradable por su sabor amargo, pero un estudio reciente, esta fruta tropical colorido que tienen la capacidad de bajar de peso debido a algunas sustancias contenidas en su piel.
El tema de la pérdida de peso es ahora un tema de continuo estudio y descubrimientos en este campo va a suceder rápidamente, ahora es el turno del mango . Sería de 2 variedades de mango han propiedades adelgazantes . Las investigaciones realizadas por la Universidad de Queensland en Australia y publicado en la Alimentación y la función, la revista de la Royal Society of Chemistry, ha demostrado que la piel de de esta fruta es capaz de prevenir la formación de las células de grasa por la inhibición de la adipogénesis, el proceso que se desarrolla las células de grasa en el cuerpo.

Sin embargo, en cuanto a la pulpa se ha demostrado que se ha producido ninguna función inhibidora sobre las células de grasa. 
La investigación ha, sin embargo, colocar también una posibilidad de 
efectos secundarios o la formación de células grasas que son más grandes una de las causas de la diabetes de tipo 2.Los estudios sobre la cáscara de tres tipos de mango, 
Irwin , el doctor Mai Nam y elorgullo de Kensington , mostró cómo los dos primeros fueron capaces de bloquear la adipogénesis y la tercera, incluso tuvo el efecto contrario.
Es por eso que cuando se trata de un estudio aún en fase experimental , en el entendido de que como se ha demostrado que la elección de la fruta sería esencial para evitar que luego se quedó con algunos kilos de más en vez de perder peso.
La evolución de este tipo de investigación sería extrapolar las sustancias contenidas en la piel para convertirlas en los complementos alimenticios destinados a la pérdida de peso. A continuación, esperar un poco "antes de tener la certeza de las propiedades de adelgazamiento de la cáscara de mango, mientras tanto, lo único que queda es disfrutar de una fresca ensalada de frutas exóticas .

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La piel de la manzana "un remedio contra la obesidad"

Una búsqueda de la Orden Fraternal de Aguilas Centro de Investigación de la Diabetes de la Universidad en los Estados de Iowa ha encontrado que en los ratones de la piel de la manzana promueve una fuerte actividad "quemar calorías" en la constancia de una dieta rica en grasas. Jefe del "milagro", según los expertos, y "ácido ursólico. El ácido ursólico, la investigación muestra, juega un papel importante en el aumento del número de calorías quemadas, y en la reducción de la incidencia de problemas de salud como la obesidad ', la pre-diabetes y enfermedades del hígado. El ácido aumenta la actividad "del tejido adiposo marrón, conocido por su capacidad" para quemar calorías demasiado rápido. El estudio realizado en EE.UU., y fue publicado en PLoS ONE. El aumento en la grasa parda, y "se relacionó con menores niveles de obesidad", y los lípidos de azúcar y sangre.
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miércoles, 20 de junio de 2012

Comer mas de 4 veces al dia adelgaza


an importante como qué y cuánto comer es cómo hacerlo Por ejemplo, el número de veces que comemos a lo largo del día influye sobre el impacto de esos alimentos en el organismo. Científicos españoles acaban de demostrar que los jóvenes que hacen al día más de cuatro comidas están más delgados. 

Científicos del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), aseguran que ciertos hábitos saludables como comer cuatro veces al día o a una velocidad adecuada presentan una menor cantidad de grasa corporal, con independencia del deporte que practiquen.
El objetivo de su estudio era dilucidar cuál es el efecto sobre la obesidad de los hábitos dietéticos. Para ello midieron los niveles de grasa y la actividad física de un total de 1.978 adolescentes (1.017 chicas) de entre 13 y 18 años. Solo el 18,5% de los chicos no practicaba ningún tipo de deporte, frente al 48,5% de las chicas.

Observaron que los chicos medían y pesaban más, además de poseer un mayor perímetro de la cintura y comer más rápido durante las comidas. Sin embargo, la grasa acumulada era menor en ellos.

También se vio la influencia benéfica que el consumo del desayuno diario tiene sobre la obesidad, que puede ser especialmente relevante en los adolescentes varones que no practican ninguna actividad física, ya que los que se saltaban esta comida mostraban los valores de grasa corporal más altos.

"Con los resultados obtenidos se ha demostrado que una de cada cuatro chicas y uno de cada tres chicos españoles tienen sobrepeso o son obesos", afirma la doctora Sonia Gómez Martínez, investigadora en el departamento de Metabolismo y Nutrición del ICTAN y autora del trabajo, que publica el Journal of Adolescent Health.

Qué debe comer un adolecente

La maduración sexual y el aumento de talla y peso son las características que marcan las necesidades nutricionales de los adolescentes, que durante esta etapa aumentan aproximadamente el 20% de la altura que tendrán como adulto y el 50% de su masa muscular y ósea. Estos procesos requieren una elevada cantidad de energía y nutrientes. 



En la adolescencia, son tres los minerales que tienen especial importancia y deben estar presentes en la dieta: el calcio, el hierro y el zinc. Mientras que el calcio es fundamental en el crecimiento de la masa ósea, el hierro interviene en el desarrollo de tejidos hemáticos (los glóbulos rojos) y del tejido muscular, y el zinc en el desarrollo de la masa ósea y muscular.

Por ello, entre las recomendaciones diarias para la alimentación de los adolescentes está:

  • Tomar tres o cuatro tazas de leche o yogur para aportar calcio, vitamina D y riboflavina.
  • Cinco o más raciones de frutas o verduras.
  • Dos porciones de alimentos proteínicos magros.
  • De seis a once porciones de cereales, pasta, arroz y patata.
  • Pequeñas cantidades de alimentos ricos en grasa y en azúcar.

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viernes, 8 de junio de 2012

Adelgazar y cuidar su cuerpo con platos tamaño restaurante


Para aquellos de ustedes tratando de cuidar de su peso y comer más sano, no se basan en la mayoría de los restaurantes que le ayudarán a salir mucho.Eso es porque las porciones que sirven superan las recomendaciones nutricionales.Desde hace tiempo se sabe que porciones de los restaurantes son más grandes que la mayoría de los nutricionistas aconsejan, pero un nuevo estudio dice que podría ser peor de lo pensado, según un nuevo estudio.Según las investigaciones realizadas por laRAND Corporation, un asombroso 96 por ciento de los restaurantes de la cadena examinados sirven porciones más grandes que las recomendadas, con la mayoría de los platos principales se sitúan por debajo de un tercio delDepartamento de Agricultura de los's (USDA) estimó la energía diaria necesidades."Si usted está comiendo esta noche, las posibilidades de encontrar una entrada que es verdaderamente saludable son dolorosamente baja", dijo el investigador principal, Helen Wu, analista de la política de asistente en RAND, en una entrevista conEE.UU. Hoy en día.Wu y su equipo de investigación, que publicó sus resultados en la revistaPublic Health Nutrition, miró a 28,433 elementos de menú y los menús regulares 1.833 niños en 245 cadenas de restaurantes de todo el país entre febrero y mayo de 2010.Posteriormente, el equipo examinó las recomendaciones del USDA para los derechos de emisión máxima diaria de calorías, grasas, grasas saturadas y sodio, y luego se dividen estas cifras por tres para obtener la recomendación del gobierno por una sola comida.La mayoría de los platos cayeron por debajo de 667 de la USDA - límite de calorías de una comida.Sin embargo, también se quedó corto de los requisitos de sodio, grasa y grasa saturada, de acuerdo con el Tío Sam, los que no debe exceder los 767 mg por comida.
Inducir a error a las estrategias de alimentación saludable?
La industria de restaurantes afirma que está haciendo todo lo posible para ayudar a los consumidores tomar decisiones más saludables.Restaurantes están "empleando una amplia gama" de las estrategias para ayudar a los comensales, dice Joan McGlockton, vicepresidente de la política alimentaria en laAsociación Nacional de Restaurantes."Entre ellos: poner la información nutricional en los menús, la adición de los artículos más saludables y el lanzamiento de un programa de 2011 a casi el 100 marcas en más de 25.000 lugares que ofrecen comidas de los niños en línea con 2010 pautas dietéticas ",EE.UU. Hoy en díainformó.Pero esas estrategias puede ser engañoso, dice Wu."Muchos de los artículos pueden parecer saludables sobre la base de las calorías, pero en realidad puede ser muy saludable cuando se tiene en cuenta otros criterios nutricionales importantes ", dijo Wu en una entrevista separada con eldiario Los Angeles Times.¿Te gustan las setas fritas y palitos de queso empanizados?Bueno, uno de los peores elementos de menú, según el estudio, es el aperitivo, un alimento que muchas personas suelen comer comoplato principal.Ellos están llenos de calorías, con un promedio 813 calorías cada uno, en comparación con el punto de entrada 667 calorías principal.Alitas de pollo con salsa eran grandes Belly Busters."No voy a pedir alitas de pollo más", dijo Wu a los tiempos.Además, los restaurantes familiares llamados son peores incluso que lugares de comida rápida, si usted puede creer eso.El estudio encontró platos en los restaurantes de la familia, en promedio, contiene más calorías, grasa y sodio que la comida rápida restaurantes.De hecho, las entradas de restaurantes de estilo familiar publicado 271 calorías más, 435 miligramos más de sodio y 16 gramos más de grasa que los lugares de comida rápida, dijo Wu.El estudio también encontró que los niños de "especialidad" paquete de bebidas también en las calorías .De hecho, muchas bebidas de especialidad en el menú del chico tienen más calorías de grasa y grasa saturada que las bebidas regulares.Mientras regulares del menú de bebidas contenían un promedio de 360 calorías, los que en los menús del chico un promedio de 430, sobre todo porque los menús contienen una gran cantidad de batidos de leche, flotadores y otros alimentos ricos en calorías.


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miércoles, 6 de junio de 2012

¿Tienen un lado oscuro las dietas ricas en betacaroteno?

Una nueva y polémica investigación sugiere que el consumo excesivo de betacaroteno podría ser peligroso para la salud.

Este antioxidante es un pigmento natural que otorga color a alimentos como la zanahoria, el boniato (batata o camote) y algunas verduras.

También es un precursor de la vitamina A. La única fuente de este nutriente esencial está en algunos alimentos y en suplementos dietéticos.

Científicos de la Universidad Estatal de Ohio en Estados Unidos han encontrado que ciertas moléculas derivadas del betacaroteno tienen un efecto contrario en el cuerpo: En realidad, bloquean algunas acciones de la vitamina A, que es fundamental para la visión, los huesos, la piel, el metabolismo y la función inmunitaria.

Debido a que estas moléculas derivan del betacaroteno, los investigadores predicen que una gran cantidad de este antioxidante va acompañada también de una mayor cantidad de estas moléculas anti-vitamina A.

La vitamina A beneficia a la salud activando cientos de genes. Esto significa que si compuestos contenidos en una fuente típica de la vitamina están en realidad reduciendo su actividad en lugar de promover sus beneficios, demasiado betacaroteno podría paradójicamente limitar a la vitamina A.

El equipo de Earl Harrison, Profesor de Nutrición Humana en la Universidad Estatal de Ohio, aclara que no está instando a nadie a dejar de comer alimentos ricos en betacaroteno, y que todavía hay que investigar más para determinar qué condiciones ambientales y biológicas aumentan las probabilidades de producción de estas moléculas.

Con Harrison, han trabajado en este estudio Robert Curley, profesor de química farmacéutica, y Steven Schwartz, profesor de ciencia y tecnología de los alimentos, ambos de la Universidad Estatal de Ohio. Curley está especializado en la producción de moléculas sintéticas en el marco de la búsqueda de nuevos fármacos, y Schwartz es un experto en análisis de carotenoides.

Según Harrison, lo descubierto en esta investigación podría explicar los resultados de un ensayo clínico bien conocido que ha intrigado a los científicos durante años. En ese estudio, que se terminó prematuramente hace un par de décadas, personas con alto riesgo de cáncer de pulmón, concretamente fumadores y trabajadores del sector del amianto (asbesto) recibieron dosis masivas de betacaroteno durante un largo período de tiempo, en un intento de reducir ese riesgo. El ensayo se interrumpió porque una cantidad mayor de participantes que recibieron betacaroteno desarrollaron cáncer en comparación con quienes no lo recibieron. Este resultado fue confirmado por un estudio de seguimiento en animales.

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domingo, 3 de junio de 2012

Magnesio - The Cure Pérdida de Peso


Lo admito, los únicos libros que la gente está comprando son los libros para bajar de peso.Así pues, para hacer llegar el mensaje sobre el magnesio a través de las masas, les presento a The Cure magnesio pérdida de peso.Acabo de leer el vientre de trigo: Perder el trigo, perder peso y estoy de acuerdo con mi amigo, experto en magnesio, que Morley Robbins dice que el capítulo casi todos en el vientre de trigo se relaciona con la deficiencia de magnesio.Pero el autor, debido a su entrenamiento médico miope, no se da cuenta de la conexión.Morely siente que hay un cambio biológico en la parte del comedor que está alimentando esta respuesta alérgica, es decir, la deficiencia de magnesio.Y con la investigación sobre la deficiencia de magnesio asociada con la deficiencia de enzimas pancreáticas, tenemos otra pista.Ya he dicho mucho sobre el peso y su asociación con el magnesio en mi libro, El Milagro del Magnesio?Éstos son algunos puntos altos.1.El magnesio ayuda al cuerpo a digerir, absorber y utilizar las proteínas, grasas e hidratos de carbono.2.El magnesio es necesario para la insulina para abrir las membranas celulares para la glucosa.3.El magnesio ayuda a prevenir la obesidad genes se expresen.LA CONEXIÓN DE PESOEl magnesio y las vitaminas del complejo B son nutrientes energéticos: se activan las enzimas que las proteínas controlan la digestión, absorción y la utilización de, las grasas y los hidratos de carbono.La falta de estos nutrientes energéticos necesarios hace que la utilización inadecuada de los alimentos, lo que de tan largo alcance como los síntomas de la hipoglucemia, la ansiedad y la obesidad.ansia por la comida y comer en exceso puede ser simplemente un deseo de seguir comiendo plenitud pasado, porque el cuerpo es, de hecho, el deseo los nutrientes que faltan en los alimentos procesados.Se continúa a comer calorías vacías que el paquete de libras, pero sin conseguir que más adelante en sus necesidades de nutrientes.El magnesio es también necesario en la reacción química que permite que la insulina a la glucosa en las células de Usher, donde la glucosa está implicado en la toma de energía para el cuerpo.Si no hay suficiente magnesio para hacer este trabajo, tanto a la insulina y la glucosa se ​​elevan.El exceso de glucosa se ​​almacena como grasa y contribuye a la obesidad.Tener exceso de insulina que usted pone en el camino hacia la diabetes.La conexión entre el estrés y la obesidad no puede pasarse por alto.El cortisol estrés químico indica un cierre metabólico que hace que la pérdida de peso casi imposible.Es como si el cuerpo siente que está bajo un ataque de tal manera que debe atesorar todos sus recursos, incluyendo los depósitos de grasa, y no dejarlos ir en ninguno de los incentivos.El magnesio puede neutralizar efectivamente los efectos del estrés.La obesidad, más que los genes BAD, el público se le ha dicho que la obesidad es hereditaria, lo que hace que la gente piensa que no tiene una mano en la creación de este problema y puedan continuar con sus malos hábitos y culpar a sus genes .Los experimentos con animales muestran, sin embargo, que si un ratón con un gen de la obesidad se ve privado de vitaminas del grupo B, la obesidad se expresa.Pero si se alimenta un montón de vitaminas del grupo B, se mantendrá delgado.El proceso de metabolización de las vitaminas B que se llama metilación, y el magnesio es necesario para que uno de los pasos más importantes en este proceso.Todas las funciones metabólicas en el cuerpo requiere vitaminas y minerales, sin ellos, los síntomas se desarrollan.Por lo tanto, el primer paso en el tratamiento de síntomas inespecíficos es la dieta y los suplementos dietéticos, no drogas.También es importante tener en cuenta que muchas de las dietas para bajar de peso que las personas se sometan a menudo son deficientes en magnesio.OBESIDAD ABDOMINALEl aumento de peso alrededor de la cintura está relacionada con la deficiencia de magnesio y una incapacidad para utilizar adecuadamente la insulina.También sienta las bases para el Síndrome de X Sólo necesita una cinta métrica para diagnosticar una predisposición a la Síndrome X - una talla de cintura por encima de 40 pulgadas en los hombres y por encima de 35 en las mujeres pone en riesgo.En su libro El Factor de magnesio, Mildred Seelig autores, MD, y Andrea Rosanoff, Ph.D., tomar nota de investigación que muestra que más de la mitad de la insulina en el torrente sanguíneo se dirige a tejido abdominal.Su teoría es que la insulina a medida que más se produce para hacer frente a una dieta alta en azúcar, el aumento de circunferencia abdominal para procesar la insulina adicional.SÍNDROME XEl término "síndrome X" describe un conjunto de condiciones que muchos creen que es sólo otro nombre de fantasía para las consecuencias de la prolongada deficiencia nutricional, la deficiencia de magnesio en especial.La larga lista incluye el colesterol alto y la hipertensión y la obesidad.También incluye niveles elevados de triglicéridos y ácido úrico elevado.Alto nivel de triglicéridos generalmente se encuentran cuando el colesterol está elevado, pero más a menudo cuando alguien tiene una dieta alta en azúcar, por ejemplo, de beber refrescos y comer tortas diarias y pasteles.ácido úrico elevado se debe a la descomposición incompleta de la proteína de la falta de vitaminas del complejo B y digestivos enzimas.Este complejo conjunto parece estar causada por la alteración del metabolismo de la insulina (iniciada por la deficiencia de magnesio), llamado resistencia a la insulina y, eventualmente, puede conducir a la diabetes, la angina de pecho y ataque al corazón.También sabemos que la falta de magnesio, prepara el escenario para una deficiencia de las enzimas pancreáticas.Como se señaló anteriormente, el magnesio es necesario en las vías metabólicas que permiten que la insulina a la glucosa en las células de Usher, donde la glucosa participa en la toma de energía para el cuerpo.Si el magnesio es deficiente, la puerta en las células no se abre a la glucosa, lo que resulta en la cascada de sucesos siguiente:1.Los niveles de glucosa se ​​elevan.2.La glucosa se ​​almacena como grasa y conduce a la obesidad.3.Glucosa elevada conduce a la diabetes.4.La obesidad pone una tensión en el corazón.la glucosa 5.Excess se apega a ciertas proteínas (glicosilada), dando lugar a daño renal, neuropatía, ceguera y otras complicaciones diabéticas.6.Resistentes a la insulina-células no permiten magnesio en las células.7.Además la deficiencia de magnesio conduce a la hipertensión.8.La deficiencia de magnesio conduce a la acumulación de colesterol, y ambas condiciones están implicados en las enfermedades del corazón.Síndrome X, de acuerdo con el Dr. Gerald Reaven, que acuñó el término, puede ser responsable de un gran porcentaje de la enfermedad cardíaca y arterial que se produce hoy en día.Sin lugar a dudas, la deficiencia de magnesio es un factor importante en los orígenes de cada uno de sus signos y síntomas, a partir de niveles elevados de triglicéridos y la obesidad con el metabolismo de la insulina alterada. (1,2)RESISTENCIA A LA INSULINAtrabajo de la insulina es la apertura de los sitios de las membranas celulares para permitir la entrada de glucosa, fuente de una célula de combustible.Las células que ya no responden a los avances de la insulina y se niega la entrada de glucosa se ​​llama resistencia a la insulina.Como resultado, la glucosa en sangre se elevan los niveles y el cuerpo produce más insulina, pero en vano.La glucosa y la insulina alboroto por todo el cuerpo, causando daños en los tejidos que se traduce en el uso excesivo y pérdida de magnesio, un mayor riesgo de enfermedades del corazón y diabetes del adulto.Una de las principales razones por las que las células no responden a la insulina es la falta de magnesio ( 3) Algunos estudios muestran que la resistencia a la insulina crónica en pacientes con diabetes de tipo II se asocia con una reducción de magnesio; magnesio es necesario para permitir que la glucosa entre las células (4) Los estudios adicionales confirman que cuando se libera insulina en el páncreas, el magnesio en. la célula normalmente responde y abre la celda para permitir la entrada de glucosa, pero en el caso de deficiencia de magnesio combinado con resistencia a la insulina de los mecanismos normales sólo no funcionan. (5) Sin embargo, el mayor de los niveles de magnesio en el cuerpo, el mayor es la sensibilidad de las células a la insulina y la posibilidad de revertir el problema. (6)Por lo tanto, obtener su curación la pérdida de peso en la actualidad.Comience a tomar el magnesio, de inmersión en baños de sales de Epsom o rociarlo sobre su cuerpo y ver el peso se caen.Mientras que usted está haciendo que no se sorprenda si usted pierde un montón de otros síntomas como: hipertensión arterial (enfermedad cardiovascular, el riñón y el hígado daño), el daño peroxinitrito (migraña, esclerosis múltiple, el glaucoma, la enfermedad de Alzheimer, etc), la infección bacteriana recurrente, debido a los bajos niveles de óxido nítrico (NO) en las cavidades (senos, la vagina, el oído medio, pulmones, garganta, etc ), infecciones por hongos debido a una depresión del sistema inmunológico, la desactivación de tiamina (ácido gástrico baja, trastornos de conducta, etc), síndrome premenstrual, el desequilibrio de calcio (osteoporosis, hipertensión, cambios de humor, etc), las caries dentales, pérdida de la audición, la diabetes tipo II, calambres, debilidad muscular, impotencia (falta de NO), agresión (falta de NO), fibromas, la deficiencia de potasio (arritmia, hipertensión, algunas formas de cáncer), la acumulación de hierro, etc (7)Referencias1.Singh RB, "Asociación de bajas concentraciones plasmáticas de antioxidantesvitaminas, magnesio y zinc con la grasa corporal elevada por ciento en la Indialos hombres. "Magnes Res., vol.11, núm.1, pp 3-10, 1998.2.Ma J et al, "Las asociaciones de magnesio sérico y de la dieta con.las enfermedades cardiovasculares, la hipertensión, la diabetes, la insulina y la carótidaespesor de la pared arterial; el estudio ARIC de riesgo, destacando la aterosclerosis. en el Estudio de Comunidades "J Clin Epidemiol, vol.48, pp 927-940,1995.3.Humphries et S y col. ", Magnesio en la dieta baja está asociada con la insulinaresistencia en una muestra de jóvenes, los no diabéticos a los afroamericanos ".Am J Hipertensión, vol.12, núm.8, pto.1, pp 747-756, 1999.4.Alzaid AA y otros, "Efectos de la insulina en plasma en magnesio.diabetes mellitus noninsulindependent:. pruebas de resistencia a la insulina "J Clin Endocrinol Metab, vol.80, núm.4, pp 1376-1381, 1995.5.Barbagallo M et al., "Alteración de la respuesta celular de magnesio parala hiperglucemia en los pacientes hipertensos ".La hipertensión, vol.38, núm.3,pt.2, pp 612-615, 2001.6.Domínguez LJ et al., "La capacidad de respuesta de magnesio a la insulina yla insulina-como factor de crecimiento que en los eritrocitos de los normotensose hipertensos temas. "J Clin Endocrinol Metab, vol.83, núm.12,págs4402-4407, 1998.7.Johnson S. El multifacético y una patología generalizada de la deficiencia de magnesio.Med Hipótesis.2001 Feb; 56 (2) :163-70.
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